文/小妙90
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大家好呀，我是90姑娘，你身邊的營養師，帶你做一個開心快樂健康的瘦子！
光說減肥，減肥，到底減掉的是什麼呢？脂肪到底是以什麼樣的方式離開我們的身體呢？
有人說：我多運動就能把脂肪排出體外，還有人認為多排便就能把脂肪排出體外。吃了減肥藥，排出的都是脂肪等等各說風雲。
那麼脂肪到底是以什麼樣的形式離開身體呢？營養師幫你解答你的減肥疑惑。
脂類的分類
其實脂類是脂肪和類脂的總稱，脂肪即甘油三酯，類脂、包括了磷脂、糖脂、固醇類，他們共同的特點是難溶於水，正常人按照體重計算脂類占比10%-20%，肥胖者可到30%以上。
所以減肥下降看的不單單是體重，是內脂下降的程度，要想真的瘦下來，減掉的必須是內在脂肪而非蛋白質和水分。
截止到目前為止醫學上還沒發現吸收脂肪的上限，這也是為什麼越胖的人少吃也會胖，導致喝涼水都會胖的原因是因為儲存能量的機制被改變了。
脂肪消化的過程
脂肪消化其實主要是在小腸，是需要膽汁中的膽汁鹽和胰腺分泌的胰腺酶協助脂肪酶水解游離進行消化吸收。
而食物中的脂肪吸收率一般在80%以上，如果減肥期間用高脂肪膳食來減肥，很容易導致血膽固醇升高，反而會影響脂肪的代謝。
脂肪代謝的途徑
無論是從腸道吸收的食物脂類，還是肝臟合成的脂類，以及儲存的脂肪，都必須通過血液循環運轉到其他組織中。而脂肪代謝在脂肪細胞內激素甘油三酯脂的酶作用下，將脂肪分解為脂肪酸及甘油並釋放入血供其他組織氧化。
而通過攝入的食物，熱量，如果消耗不了，並出現多餘，就會慢慢轉化為脂肪或者是肝糖原。一般情況下，脂肪是通過身體裡的代謝轉化為甘油脂肪酸，通過一系列的化學反應，氧化反應變為二氧化碳和水，為人體提供能量的同時，也會通過呼吸，尿，大便等排出體外。
這也是每天有人睡覺就能瘦，有些人喝涼水都胖的原因。
總結：正確的減肥方式就是，減少高脂肪食物的攝入，適量的運動提高代謝水平，這是所有減肥人群繞不開的減肥方法。
告訴我2023年你想要什麼樣的身材？穿怎麼樣的衣服？我來監督你！
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