袁崎芳 川觀新聞記者 陳秋吉
近日，在巴中市容邦萬達的福韻社區食堂，還未到飯點就傳來陣陣誘人的飯菜香。走進廚房，炒菜師傅正忙著準備菜品，只見他一手持鍋，一手掌勺，在灶台火力的加持下，經過幾番顛炒，一鍋熱氣騰騰的番茄炒蛋就炒好了。廚房的另一側，幫廚向大姐和饒大姐將做好的菜餚規整地擺放在保溫台，等待著用餐的社區居民到來。
中午11點半，社區用餐的居民開始陸陸續續到來，大家各自挑選自己喜歡的菜品，笑聲、談話聲、用餐聲充滿了整個食堂。
「我每天都過來吃飯，自己在家做又要買菜做飯，又得洗碗，一個人要是吃不完倒了也可惜，現在在社區食堂每天都有不同花樣的菜，省心又舒心。」社區居民苟大媽談起社區食堂就止不住誇讚。
除了社區的老人，這裡也成了在迴風片區上班族們的心頭好。「主要是離單位很近，省去了每天回家吃飯的通勤時間。18元可以在6個葷菜、2個素菜中任選，還有湯，味道也相當不錯。」市民程偉說。
社區食堂負責人何會瓊告訴記者，食堂每天都會根據老年人身體特點和時令季節變化更新菜譜，並專門聘請了有資質的營養師搭配每日菜品，儘量不重樣。「食堂的蔬菜也是我們自己公司菜園種的，保證健康安全。」
記者了解到，社區食堂不僅可以用餐，每天下午，住在附近的老人大多聚集於此，一起下棋、唱歌，整個食堂充滿了歡聲笑語。
「迴風社區存在許多老舊小區，留守老人和孤寡老人人數很多，老齡化趨勢明顯，為了更好的服務社區群眾，我們於今年9月開辦了愛心食堂，每天提供午餐、晚餐兩頓，目前服務人次超過三千人次，反響不錯。」何會瓊說，除了每日的休閒娛樂活動，愛心食堂也在積極創辦文藝匯演，通過搭建舞台，邀請本地社區的廣場舞隊伍、幼兒園參加表演，在活動過程中和老人們聊天拉家常，以實際行動溫暖老年群體的心。
社區食堂的創立不僅讓老年人走出家門，享受便捷衛生的餐食，更促進了鄰里交流，讓老年人享受多元化的社區為老服務，解決老年人生活實際需求，豐富了老年人的日常生活。
「我們的目標不僅僅是做社區愛心食堂，更是要打造一個關愛社區老年人的綜合服務中心，讓老年人們感受到愛與溫暖。」何會瓊表示。