今年6月是全國第22個「安全生產月」，西峽縣丹水鎮牢固樹立「人民至上、生命至上」的理念，梳理統籌和發展的關係；堅持「安全第一、預防為主」的準則，做好防範和預警；以「人人講安全、個個會應急」的目標，加大安全生產宣傳力度。5月31日下午，丹水鎮人民政府邀請西峽縣市場監管局相關業務同志對轄區內60多家餐飲從業人員進行食品安全方面的知識培訓，鎮應急管理辦又從防火、滅火、逃生、自救等方面對從業人員進行消防自救方面培訓。
培訓活動分為兩個階段：第一階段由西峽縣市場監管局食品安全管理股股長黃進慧，圍繞當前餐飲業存在的食品添加劑、劣質低價油、"消毒"餐具、服務人員個人衛生等典型問題進行剖析，並結合《新食品安全法》有關規定，對食品安全的重要性進行全面詳實的講解，旨在進一步規範餐飲行業秩序，加強行業自我管理、自我優化、自我提升，切實保障群眾舌尖上的安全。
第二階段由丹水鎮應急管理辦副主任張月欣，圍繞「九小場所」、「三合一場所」等重點防範場所的防火、滅火、逃生、自救等方面的知識，重點介紹了液化氣火災、電器火災、食用油火災等常見火災事故的滅火技巧，傳授了乾粉、氣溶膠等各類滅火器的使用方法，介紹防毒面具呼吸器等防火、逃生器材的功能，全方位提升參訓人員防範火災和面臨火災時的意識和反應。
通過此次培訓活動，有力的推動了丹水鎮 「安全生產月」 活動走深走實，有效防範化解安全風險隱患，廣泛傳播安全知識，增強全民安全意識，提升應急能力，促進我鎮安全水平持續提升和安全生產形勢持續穩定，營造安全發展濃厚輿論氛圍，為推進鎮域經濟高質量發展創造良好安全環境。