近日，在河南省開封市杞縣舉行的2023中國·杞縣第十二屆大蒜節開幕式上，杞縣縣委書記戴繼田說：「藉助大蒜節這個重要平台，希望社會各界朋友能進一步認識杞縣、了解杞縣，到杞縣投資興業，在更廣領域、更高層次、更大範圍開展深度合作，促進大蒜產業提檔升級，推動杞縣經濟社會高質量發展。」
數據顯示，杞縣大蒜種植面積常年穩定在70萬畝，產量90萬噸，年貯藏能力超100萬噸，年加工能力達40萬噸，年均交易量達200多萬噸，交易額110億元，公用品牌價值評估達到51.56億元人民幣，目前已經成功創建省級大蒜現代農業產業園，並獲得「全國農產品地理標誌產品」「全國名特優新農產品」「第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎」等榮譽。
近年來，杞縣大蒜產業越做越大，杞縣大蒜的名氣也越來越響。杞縣積極搶抓優勢，依託得天獨厚的資源條件，在大蒜產業發展上，錨定目標、真抓實幹，看大蒜、謀大蒜、做大蒜，實現大蒜種植面積逐年增加，大蒜產品質量逐年向優，大蒜產業水平逐年提升，大蒜品牌影響逐年擴大，杞縣大蒜呈現出量大、質優、服務好等特點。
「杞縣大蒜種植規模和產量均居全國縣域首位；從選種到收穫，杞縣嚴格執行國家綠色食品的生產標準和技術操作規程，利用已建成的大蒜及大蒜製品質量檢測中心和大蒜研發平台，大蒜生產標準持續提升；出台一系列大蒜市場管理規範性文件，想蒜企所想，急客商所急，為大蒜產品流通和市場發展營造了良好環境。」開封市委常委、副市長耿國慶介紹，下一步，開封市委、市政府將持續加大對杞縣大蒜產業的支持力度，集全市之力推動杞縣大蒜產業高質量發展，讓杞縣大蒜叫響全國、享譽世界。
節會搭台，經濟唱戲。在杞縣大蒜項目簽約儀式上，現場簽約項目6個，總金額78億元。其中，國家級農村產業融合發展示範園項目計劃總投資30億元，國家級農產品產地專業市場建設項目計劃總投資20億元，大蒜深加工產業園項目計劃總投資10億元，大蒜育種繁育推廣基地建設項目計劃總投資8億元，大蒜研發中心項目計劃總投資5億元，土壤修復改良示範項目計劃總投資5億元。
節會辦得好不好，要看群眾參與度高不高。杞縣大蒜節期間當地群眾踴躍參與其中，在大蒜節的蒜王爭霸賽上，來自杞縣21個鄉鎮的群眾代表隊參加了比賽，杞縣五里河鎮代表隊榮獲一等獎，獲得「杞縣蒜王」的稱號。同時舉辦了杞縣2023年大蒜初加工技能大賽，進入決賽的10個鄉鎮代表隊的40名參賽選手經過精彩角逐，杞縣蘇木鄉代表隊獲得了比賽第一名，比賽贏得了現場觀眾的陣陣掌聲。
據介紹，今年的杞縣大蒜節由中國蔬菜流通協會、開封市人民政府主辦，中共杞縣縣委、杞縣人民政府、開封市農業農村局、開封市商務局承辦，以「廣邀天下客商 做強杞縣大蒜」為主題，大蒜節期間還舉辦了杞縣大蒜項目推介及產銷對接會、「小蒜頭大金融」大蒜產業高質量發展論壇、鄉村振興農產品電商直播嘉年華等一系列活動。
來源：農民日報