夏天是孩子長高季,建議多吃這3種海鮮,物美價廉,營養價值高
一般我們都認為春天是孩子長高的黃金季節,夏天則是孩子長得最慢的時候。其實不然!夏季炎熱、高溫下新城代謝速度加快,體內消耗多,但是食慾減退,導致營養不足,所以長得比較慢。
只要做好這2點,夏季的時候,孩子個頭猛長!
第一點:夏季天黑比較晚,天亮也比較早。孩子的睡眠時間也縮短了。所以一定要督促孩子早點睡覺,保證充足的睡眠。
第二點:補充營養,滿足孩子身體發育的需求。
滿足這2點,夏天也是孩子的長高季。
建議大家多買這3種海鮮!雖然夏季的海鮮不多,但是這3種海鮮不受禁漁期的影響。而且物美價廉,營養價值高,可以補充豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養成分。下面一起來看看,並且學習一下它們的烹飪方法。
1、蝦
推薦食譜【糖醋蝦滑】
食材:蝦滑、蔥、白芝麻、番茄醬2勺、醋1勺、白糖1勺、醬油小半勺、鹽少許、澱粉1勺、食用油適量。
步驟1:起鍋燒油,擠入蝦滑,煎至凝固,然後剪成小塊備用。
步驟2:碗裡倒半碗水,加醋、番茄醬、白糖、醬油、鹽和澱粉攪勻。然後倒入鍋中,大火燒開。
步驟3:把蝦滑倒入鍋中,大火收汁,最後撒些蔥花和白芝麻即可。
2、生蚝
推薦食譜【生蚝烙】
食材:生蚝肉、地瓜粉、雞蛋、蔥花、鹽、食用油。
步驟1:生蚝肉處理乾淨,然後加1大勺地瓜粉,再加些鹽,撒些蔥花攪拌均勻。杯子裡打2個雞蛋攪勻備用。
步驟2:起鍋燒油,倒入生蚝,中小火慢煎,記得勤翻面,煎至兩面金黃,煎到有點酥脆才好吃。
步驟3:接著倒入雞蛋液,煎至金黃,翻面也同樣煎至金黃,就可以出鍋了。
3、鮑魚
推薦食譜【家常鮑魚】
食材:鮑魚、五花肉、青椒、蔥姜蒜、醬油、米酒、鹽、食用油。
步驟1:鮑魚處理乾淨,表面改十字花刀備用。五花肉切片、青紅椒切段、蔥姜蒜切末備用。
步驟2:起鍋燒油,放入五花肉煸炒出油脂,再放入蔥姜蒜和鮑魚一起翻炒片刻。
步驟3:烹入適量米酒,再加適量醬油翻炒上色,然後倒入適量熱水,大火燒開,燜煮5分鐘。
步驟4:最後加入青椒翻炒片刻,大火收汁,就可以出鍋了。