5月20日，由中國文化和旅遊部主辦，中國對外文化交流協會、中國駐大阪總領事館、中國駐大阪旅遊辦事處、河南省文化和旅遊廳、聯合主辦的「茶和天下 豫見宋潮」 雅集活動在日本大阪中之島美術館舉行，來自八朝古都開封的「雅宋文會」團隊帶領日本民眾跨越國界、穿越歷史，沉浸式體驗了一場富有東方美學韻味、美輪美奐、精巧雅致的文化體驗，共享「一城宋韻·東京夢華」。
在開幕式現場，中國駐大阪總領事薛劍與開封文旅推介團親切交流互動，開封市文化廣電和旅遊局黨組書記、局長魏培仕介紹了「茶和天下 豫見宋潮」的主旨理念和展示流程，大家還共同品嘗了河南省非物質文化遺產項目王大昌茉莉花窨制技藝製作的王大昌茉莉花茶。薛劍表示，中國茶文化源遠流長，宋代點茶獨有特色，日本是與中國茶文化交流最為密切的國家，也形成了自己的特色，希望大家能通過此次活動交流更為密切，合作更為廣泛。
在文旅推介會上，來自開封的點茶師嚴明明為現場嘉賓演示了七湯點茶法。七湯點茶法為北宋皇帝宋徽宗趙佶所著《大觀茶論》最為精彩的部分。七湯解釋為一湯疏星皎月，二湯珠璣磊落，三湯粟文蟹眼，四湯青雲漸升，五湯浚皚凝雪，六湯乳點勃然，七湯稀稠得中。從七湯的點制過程，可以解讀宋代茶藝之美，即美輪美奐的湯花之美，古樸典雅的茶器之美，優雅至極的點茶手法以及致清導和的精神之美。在點茶技藝展示的同時，開封市文化廣電和旅遊局進行了題為《一城宋韻 東京夢華——開封》的文旅推介，並向各位來賓介紹了《清平樂·品宋》一日游，《清平樂·雅宋》兩日游，《汴京七十二小時》三日游這三條旅遊體驗線路。現場來賓一邊聆聽，一邊品茶，共享歡愉時光。
「茶和天下·豫見宋潮」沉浸式藝術展圍繞宋畫、宋代書法、宋詞、宋瓷等，通過茶會、雅集、交互式藝術展等跨界融合的創新方式，以茶為媒，以器載道，立體生動地展現宋代美學生活方式，通過場景化、組合式的藝術氛圍營造，以「文人四雅事」（焚香、點茶、插花、掛畫）、茶舞、撫琴古樂、詞曲吟唱等的文化題材，表達宋式美學生活態度。在為期5天的藝術展中，開封宋代點茶，汴繡、開封博物館館藏木版年畫、重彩畫、陳氏麥稈畫、王大昌茉莉花窨制技藝等非遺項目和海馬瑞獸文創進行集中展示，吸引了日本民眾駐足欣賞。
魏培仕說，開封是一座開放包容的城市，與日本的交往交流綿延不斷。當前，開封正積極創建「東亞文化之都」，希望通過此次活動，雙方攜手打造開放協作的文旅交流平台，打開資源共享、客源互送、合作共贏的發展新格局，希望大阪市民遊客到中國開封，共享「一城宋韻·東京夢華」。（開封 + 記者岳蔚敏）