岳陽日報全媒體訊 4月19日，2023年首屆黃茶（岳陽平江）產業發展大會在岳陽市平江縣舉行。本次會議是中國茶產業共同踐行「三茶統籌」理念，深入探討「中國黃茶」高質量發展新方向，全面推進「岳陽黃茶」產業助力鄉村振興的重要舉措。會上，湖南君山銀針茶業股份有限公司喜訊頻傳。
他是誰：
36年潛心黃茶的「國茶人物·制茶大師」
李方愛——湖南君山銀針茶業股份有限公司董事長，「國茶人物·制茶大師」稱號獲得者。
他36年來致力於改善君山銀針的製作工藝。自1986年從湖南農學院茶葉專業畢業，踏入岳陽君山茶場起，他深入研究黃茶製作工藝，成功改進了君山銀針殺青、悶黃工藝，提高了君山銀針的品質，擬定了君山銀針茶的企業標準。他把質量視為生命，每逢名優茶生產季節，堅守一線，現場指導、把關，製作一絲不苟，茶品形色俱佳。同時，他潛心發掘君山銀針茶的歷史文化，努力讓歷史名茶「君山銀針」煥發青春。
鬥茶大賽特別金獎
君山黃芽再獲殊榮
湖南君山銀針茶業股份有限公司產品君山黃芽獲得鬥茶大賽特別金獎，副總經理張游代表公司領獎。
君山黃芽
好的原料，好的制茶工藝，造就出高品質茶。在2022年九獅寨杯中國黃茶鬥茶大賽上，君山黃芽以古法悶黃工藝，濃郁醇厚的口感，高顏值、高品質榮獲特別金獎。公司副總經理張游代表公司領獎。
「平平淡淡」中傳遞「健健康康」
無論是黃茶產業發展大會，還是開幕式上，由中國工程院院士、湖南農業大學博士生導師劉仲華帶領的專家團隊與岳陽市茶葉產業化領導小組辦公室、湖南省君山銀針茶業股份有限公司合作開發的「平平淡淡」原味茶飲引起大家的關注和好評。
它以一芽二葉的鮮葉為主要原料，採用傳統悶黃工藝製作成黃毛茶，存放二至三年後，通過浸提萃取、低溫濃縮、噴霧乾燥、調製定容等現代工藝製作而成。在生產過程中，它儘量保持了原茶中的茶多酚、茶黃素、茶氨酸等主要營養成分，0糖、0脂、0卡、0添加防腐劑，輔以適量膳食纖維，既保持了黃茶原有的甘甜，清爽，淡雅，又讓品飲更方便、快捷，讓適宜品飲的群體更廣泛，讓保健功效更明顯。
「君山四季」系列新品引發關注
在開幕式展位上，公司的產品廣受好評，特別是新推出的「君山四季」系列新品引發各路大咖的關注，對「君山四季」的365天健康生活倡導者理念，以及新穎的包裝形式讚不絕口，在現場就確立了合作意向。