長江商報消息 ●長江商報記者 潘瑞冬
上市兩年，中國包子第一股巴比食品（605338.SH）主營業務持續增長。
近日，巴比食品披露2022年年報，當期公司實現營收15.25億元，同比增長10.88%；歸母淨利潤2.22億元，同比下滑29.19%。
歸母淨利潤的下滑，主要是受投資收益下滑影響，當期公司實現扣非淨利潤1.85億元，同比增長21.31%，主營業務保持增勢。
長江商報記者注意到，巴比食品加速異地擴張，門店數突破4000家。數據顯示，2022年公司淨新增門店1012家，其中，因完成了華中區域市場業務的整合及推進，華中區域淨新增門店711家，占比70.26%。
此外，值得一提的是，公司團餐業務表現亮眼。2022年團餐業務實現營收3.32億元，同比增長54.47%，連續兩年實現超過50%的增速。公司業績高度依賴單一區域的問題也有所緩解。2022年，公司主陣地華東地區的營收占比由上年的91.47%降至86.69%。
門店突破4000家
根據巴比食品年報，2022年公司實現營業收入15.25億元，同比增長10.88%；歸母淨利潤2.22億元，同比下滑29.19%，接近三成。
對於淨利潤的下滑，巴比食品解釋稱，主要是因投資東鵬飲料產生的公允價值變動收益下降。
數據顯示，2021年，公司的投資收益高達1.96億元，而2022年僅有0.37億元，同比減少1.59億元。
不過，從主營業務上來看，巴比食品自2020年上市以來，連續兩年穩步增長。2021及2022年，公司的扣非淨利潤分別為1.52億元、1.85億元，同比增長18.01%、21.31%。
長江商報記者注意到，巴比食品主營業務的穩步增長，與其門店的快速擴張不無關係。
根據年報，2022年，巴比食品新增1556家門店，減少544家，淨增加1012家門店。其中，華中區域門店數突飛猛進。
2021年，巴比食品啟動華中區域品牌併購項目，拓展巴比品牌門店。實際上，華中區域門店除包含巴比品牌門店外，還包括併購方式合併的「好禮客」「早宜點」品牌門店。
「好禮客」「早宜點」在被併購之前屬於德祥中茂，巴比食品在2022年2月23日與德祥中茂簽署了《股權轉讓協議》，以2250萬元受讓德祥中茂75%股權。
上述併購項目於2022年3月31日納入巴比食品的合併報表範圍，2022年合併及新增華中區域巴比品牌門店數合計380家，其中2022年新開210家。
整體上而言，若包含「好禮客」「早宜點」門店，巴比食品華中區域新增836家門店，減少125家，淨增加711家，占2022年淨新增門店數量比重超七成。此外，巴比食品的華東、華南、華北區域分別淨增加179家、93家、29家門店，帶動門店存量突破4000家。
團餐業務增長明顯
公開資料顯示，巴比食品主要從事中式面點食品的研發、生產與銷售，致力於「工業化生產，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體」的經營模式。公司產品包括自產的包子、饅頭、粗糧點心等各種單品以及豐富的餡料系列產品，外部採購系列產品包括飲品、粽子、糕點等。
從銷售渠道來看，巴比食品的主要營收來源於特許加盟銷售，2022年，該渠道的銷售收入為11.38億元，營收占比高達74.62%，團餐業務緊隨其後，營收占比21.77%。
值得一提的是，在2022年，巴比食品的團餐業務呈現爆發式增長，遠超總營收的增速。
數據顯示，去年，巴比食品的團餐業務逆勢突圍，實現營業收入3.32億元，同比增長54.47%；2021年，該業務實現收入2.15億元，同比增長61.21%，連續兩年增速超50%。
對此，巴比食品表示，為加快全國化戰略落地，利用現有產能發力華東以外區域團餐業務，華北團餐業務報告期同比增速高達97%，華南、華中地區在建產能投放後將進一步拉升當地團餐業務規模。
截至目前，公司已與幾百家大型企事業單位、學校、醫院、連鎖餐飲等客戶形成合作。隨著下游餐飲復甦，2023年公司團餐業務有望維持高成長。
隨著其他區域營收的快速增長，巴比食品的主陣地華東區域的營收占比有所收窄，高度依賴單一區域的問題逐漸緩解。
根據財報數據，2021年，公司在華東地區營收實現12.57億元，占總營收入的91.47%，2022年，這一比例降至86.69%。