85歲外婆,每天吃這3樣,心臟比年輕人還強,手腳有力氣,精神足

大嘴廚師 發佈 2024-02-28T15:05:06.057063+00:00

85歲外婆,每天吃這3樣,心臟比年輕人還強,手腳有勁精神足。心臟是身體的「動力源泉」,有一顆好心臟,身體才健康,渾身有力氣,壽命也很長。

85歲外婆,每天吃這3樣,心臟比年輕人還強,手腳有勁精神足

心臟是身體的「動力源泉」,有一顆好心臟,身體才健康,渾身有力氣,壽命也很長。上了年紀後,身體各個器官都開始衰老,心臟也不例外,機能下降,沒有「澎湃」的動力了,身體就感覺無力。

所以,中老年人要注意保養心臟,首先是要改掉不好的生活習慣,要戒菸戒酒,保持良好的睡眠,堅持鍛鍊。另外,還要加強營養,讓心臟保持活力。

外婆今年85歲,一個人在農村生活,每天挑水劈柴,啥都能幹,耳不聾眼不花,身體特別好,爬山我都追不上她。她就有自己的一套「養生秘訣」,每天吃3樣食物,心臟比年輕人還強,手腳有勁精神足。

下面我把這3種「養心」食物分享給大家,照著吃,心臟強勁,輸出「澎湃動力」。

一、黃豆

推薦菜譜:【時蔬炒黃豆芽】

準備黃豆芽、豆腐皮、韭菜、胡蘿蔔、食鹽、食用油、生抽。

1、食材全部清洗乾淨,黃豆芽瀝乾水分,豆腐皮捲起來切成細絲,韭菜切成長段,胡蘿蔔去皮後切絲。起鍋,倒入適量油,放入黃豆芽,用中小火煸炒。

2、等到豆芽變軟後,倒入胡蘿蔔絲、豆腐皮絲,大火翻炒一會兒,等到胡蘿蔔絲斷生變軟後,加入適量食鹽、生抽,放入韭菜段,大火翻炒至韭菜變軟,即可關火出鍋。

二、花生

推薦菜譜:【芹菜拌花生米】

準備芹菜、胡蘿蔔、花生米、黃瓜、生薑、花椒、桂皮、八角、食鹽、生抽、香醋、香油。

1、花生米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時,泡軟後倒入鍋中,加入清水、花椒、桂皮、八角、蔥姜等香料,再放入一勺食鹽、一勺食用油,大火煮開後小火煮20分鐘。

2、芹菜、胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨,芹菜切小段,胡蘿蔔、黃瓜切丁。起鍋,倒入適量清水,放入芹菜段、胡蘿蔔丁,大火煮2分鐘,撈出過涼水,瀝乾水分。

3、撈出煮熟的花生米,瀝乾水分後放入盆中,再加入胡蘿蔔丁、芹菜段,黃瓜丁,放入食鹽、生抽、香醋、香油攪拌均勻即可,喜歡吃辣的可以加點辣椒油。

三、洋蔥

推薦菜譜:【孜然洋蔥炒土豆】

準備土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜瓣、食鹽、食用油、生抽、黑胡椒粉、孜然粉。

1、土豆、胡蘿蔔去皮,洗乾淨后土豆切滾刀塊,胡蘿蔔切小塊。洋蔥剝洗乾淨,切成大塊。蒜瓣去皮後切蒜末。

2、鍋中倒入油,加熱至五成熱,放入土豆塊,小火把土豆煎至顏色焦黃,放入蒜末翻炒出香味,倒入洋蔥翻炒一會兒,炒出香味。

3、倒入胡蘿蔔丁,繼續大火翻炒一會兒,食材都炒熟後加入適量食鹽、生抽、黑胡椒粉、孜然粉,翻炒均勻後即可出鍋。

黃豆、花生、洋蔥,都含有豐富的營養,能很好地保護心臟,建議中老年人多吃。覺得我的文章不錯,請給我點讚、評論、轉發、收藏、關注,下次見。

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