小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華。
——北宋·梅堯臣《宛陵集》
愛茶的你,或多或少都有一把紫砂壺吧?
紫砂壺作為最常見的茶具之一,它的起源卻眾說紛紜。一個說法是起源於北宋,另一個說法是起源於明朝。不過不管是哪種說法,紫砂壺的起源都晚於茶葉的出現。
紫砂壺是茶文化發展到一定階段的一個產物,而作為最佳泡茶工具之一的紫砂壺,它的出現和興盛也極大地推動了茶文化的發展。所以說紫砂壺和茶是相輔相成,相互促進的。
說到紫砂壺,你第一個會想到它的哪一種器型呢?
- 西施壺——「飽滿圓潤,嬌憨可愛」
小編第一個入手的紫砂壺就是西施壺,確實,西施紫砂壺深受廣大紫砂壺愛好者的喜愛,受眾者也很廣泛,它圓潤小巧的造型,既斬男又斬女。
西施壺的首創是徐友泉大師,它是由「文旦壺」演變而來,原先叫「西施乳壺」,後來覺得這個名字不雅,又改稱為「倒把西施壺」,再後面又簡稱為「西施壺」。
西施壺,顧名思義就是指壺器的造型好似美女西施一般美,形若西施豐乳。壺嘴是西施的口,短而微微翹起,不過也是這個原因,西施器型壺嘴處容易「流口水」。
壺把向上傾斜,下粗上細。
壺蓋採用的是截蓋式,壺底近底處內收,一捺底。而且西施壺一般不做大容量,否則顯現不出小巧可愛的感覺。
- 德鍾——「君子有道,自成方圓」
說到紫砂壺中的美人——西施,又不得不提到紫砂壺中的君子——德鍾。
德鍾壺,由清代邵大亨所創,造型簡樸大氣,穩重有度。其中「德」是形容詞,「鍾」是造型,也是紫砂入門必備的器型之一。
鍾在古代是一種樂器,每逢宮廷重大慶典儀式如祭祀、朝見等活動時便會以編鐘進行鍾樂演奏,代表了一種「禮樂文明」。
在《宜興紫砂珍賞》中,顧景舟先生也對德鍾讚賞到:「德鍾寓意品德高尚、節儉、素淨,如果有緣人能見到或擁有此種壺,長期泡養,必能心生正氣,肅起恭敬之心。」
今天先分享到這,你們有這兩款紫砂壺嗎,歡迎在評論區分享你家的紫砂壺~
參考文獻
《淺談茶文化與紫砂文化的歷史發展及其相互影響》李霓
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