烤地瓜直接烤就錯了,只需多加1步,個個流油,焦香可口,別錯過

萌小廚365 發佈 2024-03-04T02:36:39.413719+00:00

又到了吃烤地瓜的季節了,外面賣的烤地瓜,也實在是太貴了,一塊烤地瓜,竟然都要高達十元左右了,夠買一大堆生地瓜了呢。


又到了吃烤地瓜的季節了,外面賣的烤地瓜,也實在是太貴了,一塊烤地瓜,竟然都要高達十元左右了,夠買一大堆生地瓜了呢。

不妨試著自己在家烤地瓜吧,現在烤箱、空氣炸鍋基本家庭中也都具備了,在烤地瓜時如果直接烤就錯了,其實只需要多加上1步,就能做到個個流油了,做好的烤地瓜,個個焦香可口,喜歡吃烤地瓜的人可不要錯過喲。

下面就將具體製作方法同大家一起來分享一下吧,喜歡的小夥伴們不妨一起動手來為家人做起來,操作也超級簡單喲,即使新手小白也不用擔心,輕鬆搞定,而且自己做得更乾淨衛生。好吃又營養多多。

【烤地瓜】

食材用料:地瓜(也叫紅薯)適量

製作過程:

1、首先我們先將今天的主食材準備好,這是買來的薯,有的人會說,只要是蜜薯直接烤就能很出油,這種操作我也對比操作過,但是也不如我今天要多加一步出油多,而且用時也很長,所以推薦大家烤地瓜時,還是要多加1步,如圖所示。

2、將準備烤的地瓜,清洗乾淨,放入冷水鍋中,開啟大火進行煮製,如圖所示。

3、將其煮至水開即可立馬關火,不需要將地瓜煮熟,只需水開即可,如圖所示。

4、將煮過一下的地瓜,撈出放入空氣炸鍋的炸籃中,或者是烤箱中,底下最好是鋪上錫紙,不然出油清洗太麻煩了,如圖所示。

5、空氣炸鍋設置溫度為200度,如圖所示。

6、設置時間為20度,先進行烤製作,烤完再翻面繼續同樣溫度,烤制15分鐘-20分鐘,具體還要看地瓜的大小來靈活操作時間,如圖所示。

7、烤好來看看,成品如何吧,已經軟爛,個個出油了,如圖所示。

8、取出來啦,可以開吃啦,真的是太誘人了。

9、再來一張看看吧,已經撻不及 待要開吃啦。

10、不僅流油,還個個焦香可口,咬一口,真的是甜蜜蜜。

[小貼士]:

1、也可以在烤之前先蒸一下,直接冷水上鍋蒸,同樣是只要鍋中水一開即可關火,再進行烤制。

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