春天是花的舞台，在這個季節里，百花齊放各展芳華。而在保山市施甸縣的布朗山中，卻有著一種神奇的花——密蒙花，每至春暖花開時節，密密麻麻的密蒙花猶如繁星點點，在布朗山的各個山頭迎風怒放。
密蒙花遠觀還可以，味道卻有點「上頭」，無法細嗅，與十里飄香的春天格格不入。它花團錦簇，花瓣是最低調的白，不與百花爭春，花蕊內暗藏一抹嫩黃，經水煮後能釋放出天然可食用的黃色素，氣味也轉換成了幽香。因此，它還有著一個更為人們熟知的名字——染飯花。
正如它的名字一般，人們常用它給米飯染色。
搜集好染飯花後，先用高溫水煮，最大程度地釋放染飯花中的黃色素，煮好後過濾，待水放涼後放入糯米浸泡上色。
取春發之粽葉，旋轉打個窩包成滇西特有的三角尖粽再放入鍋里煮熟，一鍋深受當地人民喜愛的染飯花糯米粽就做好了。
剝開翠綠的粽葉，裡面是黃燦燦且晶瑩剔透的糯米，同時染飯花的幽香伴著糯米香與粽葉清香撲面而來，再淋上小火慢熬的麥芽糖稀，獨特的味道瞬間迸發，令人食慾大增，回味無窮。
不與群芳爭艷，卻染人間煙火，這便是染飯花留住春天的秘訣。同時，染飯花中豐富的揮髮油類成分還可以提取芳香精油，而它纖維柔韌不開裂的莖皮也被世居於此的彝族布朗族人民當作製作樂器的原材料。
除此之外，染飯花還是傳統中藥中重要的眼科用藥。有著清熱利濕、明目退翳的功效。
春城晚報-開屏新聞記者 崔敏 通訊員 段寶黎 張應珊 攝影報導
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