有一種叫雲南的生活|春茶吐新芽!玉溪元江豬街上千畝「明前茶」上市

開屏新聞 發佈 2024-03-05T16:37:24.796273+00:00

進入三月以來,玉溪市元江縣那諾鄉豬街村種植的上千畝茶樹抽出新芽,陸續進入了採摘期。據段順愛介紹,3月10日就開始采豬街茶,現在采的茶是「明前茶」,「明前茶」又稱「早春茶」,是清明節前採制的茶葉,芽葉細嫩,味醇形美,是茶中佳品。

進入三月以來,玉溪市元江縣那諾鄉豬街村種植的上千畝茶樹抽出新芽,陸續進入了採摘期。茶農們正忙著搶抓時令採摘「明前茶」,茶園裡一派繁忙的景象。

走進那諾鄉豬街村,漫山遍野的茶樹錯落有致,芳香四溢,一株株新芽沐浴著春日暖陽冒尖迎春。茶農段順愛和村裡的姐妹身挎背簍,穿梭在自家的茶園中,一捏一提間,雙手嫻熟地摘著一片片新葉。

據段順愛介紹,3月10日就開始采豬街茶,現在采的茶是「明前茶」,「明前茶」又稱「早春茶」,是清明節前採制的茶葉,芽葉細嫩,味醇形美,是茶中佳品。由於清明節前氣溫低,茶葉生長較慢,產量少,又有「明前茶,貴如金」之說。

目前,段順愛家每天只能採摘2到3市斤左右的「明前茶」,售價為每市斤200元到300元。對於經驗豐富的茶農來說,採摘「明前茶」也是一門技術與耐心的考驗,取一芽二葉或者是一芽一葉,這樣採集的茶葉更好炒制。

「好山育好茶,好茶傳千里」。 豬街茶生長於海拔1800米左右的哀牢山中,常年雲蒸霧繞,光照適中,優越的氣候和土壤條件孕育了品質上乘的豬街生態茶,具有醇香回甜、生津止渴、湯色清澈、不起茶垢等特點,被譽為 「茶海明珠」,倍受眾多茶友青睞。清朝乾隆年間,豬街茶曾作為朝廷貢品,民國初年,豬街茶還榮獲雲南省賽寶大會金獎。

目前,豬街村共有茶葉種植戶260多戶,種植茶葉1100多畝,年產值140萬元左右。近年來,那諾鄉黨委政府立足當地資源條件,做足茶業發展前期規劃,不斷優化發展結構,以茶興業、「茶旅」融合,將茶產業發展與當地民族文化、生態景觀等資源相融合,探索出一條產業發展的新路子,帶動茶農持續增收、助力鄉村振興。

春城晚報-開屏新聞記者 李春麗 楊茜 通訊員 李厚寬 孫桂江 攝影報導

一審 楊茜

責任編輯 貓恩泊

責任校對 袁熙

主編 嚴雲

終審 編委 陳潔

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