豆漿營養價值這麼高,那麼孕婦可以喝豆漿嗎 ?

格格巫育兒 發佈 2024-03-06T00:53:55.027279+00:00

在中醫中,豆漿對於女性來說是很好的滋陰補氣的食品,對於孕婦來說更是相當優質的養生佳品,在此,我們可以先來了解一下,喝豆漿對孕婦來說都有什麼好處:1、補充優質的植物蛋白。

導讀:在牛奶還沒有開始普及的時候,豆漿作為大豆副產品中的一員,自古就是我們國人最常見的早餐飲品之一,很多中式的早餐店豆漿的身影也是隨處可見。畢竟,豆漿在我們國人心中的地位,其不僅好喝,而且價格上也是相當的實惠親民。

而其在國民飲食中的重要地位,更關鍵的還是因其含有非常豐富的營養成分,有著很高的營養價值。所以,很多人的飲食中都會將豆漿列為自己日常食譜中的一員,甚至會將其作為牛奶的平替飲品。那麼豆漿的營養價值這麼高,那麼作為孕婦日常可以喝豆漿嗎?

在中醫中,豆漿對於女性來說是很好的滋陰補氣的食品,對於孕婦來說更是相當優質的養生佳品,在此,我們可以先來了解一下,喝豆漿對孕婦來說都有什麼好處:


1、補充優質的植物蛋白

豆漿中含有豐富的植物蛋白質,並且其蛋白質的人體吸收和利用率都能達到95%以上,可以很好的滿足孕期對蛋白質的吸收需求。同時,豆漿中的脂肪含量也比較低,是非常優秀的高蛋白低脂肪飲品,對於孕期有體重控制需求的孕媽來說,是相當優秀的蛋白質飲品了。

2、補充鐵質預防貧血

豆漿中還含有豐富的鐵、銅等微量礦物質元素,在日常飲食中來說也是一個鐵質的補充來源。日常多喝豆漿就有助於孕期補鐵,對預防缺鐵性貧血及緩解貧血的症狀也有著不錯的輔助效果。


3、植物雌激素調節體內激素水平

豆漿中還含有一種大豆異黃酮的物質成分,對於孕婦來說能夠輔助補充體內的雌孕激素含量,能夠起到平衡激素水平的效果。所以,對於孕早期胎兒發育尚不穩定的孕媽來說,日常喝一些豆漿是有助於胎兒的穩定發展,更好地度過孕早期的階段。

4、補充相當的維生素

豆漿以黃豆、大豆或者黑豆作為原材料,其中本身就含有非常豐富多樣的維生素,諸如維生素C、維生素B、維生素E等等,這些營養成分能夠幫助增強人體免疫力,兼之還有美白潤膚的作用,有助於改善孕婦的體質及皮膚狀態。


雖然說豆漿對於孕婦來說有著諸多的好處,但豆漿也屬於寒性的食物,所以在日常飲食的過程中,也是不適宜多喝的,每天喝200~300毫升為佳,最多不要超過500毫升。喝多了容易出現腹脹、消化不良、腹瀉等問題,尤其是對於腸胃不太好的孕媽來說,豆漿就一定要注意不能多喝。

此外,孕婦在喝豆漿的過程中,也需要注意好以下兩點:

①要完全煮沸

豆漿屬於豆製品之一,而豆漿都大都存在著一些對人體有毒的皂角素、蛋白酶抑制物成分,攝入後會有腹痛、腹瀉、嘔吐等中毒反應。但有毒的成分會在高溫的作用下被分解破壞掉,所以我們在喝生磨豆漿的時候,就一定要將豆漿完全煮沸之後,方能安全飲用。


在煮豆漿中還有一點需要謹記:豆漿在80~90度的時候會出現一種假沸的狀態,這時候我們一定要繼續小火慢煮保持沸騰5~10分鐘才能確保毒素被徹底破壞掉,這樣才能放心飲用。


②少加糖

很多豆漿飲品中都會加糖來進行調味,但糖分對於孕婦來說可不是什麼好的東西,尤其是對於肥胖,有糖尿病的孕媽來說,糖分就更需要控制攝入,少加糖或者是無糖的豆漿會更適合孕期飲用。

重要提示;豆漿中含有豐富的植物性蛋白、能夠補充鐵質輔助預防貧血、幫助調節身體激素水平以及補充維生素,是孕期極佳的食物之一。但孕婦喝豆漿要適量不宜貪多,並且要注意確保豆漿完全煮沸,喝豆漿的時候也要注意少加糖,對孕期健康更有益處。


今日話題:各位孕媽,你有什麼適合孕期喝的飲品推薦嗎?歡迎留言討論。

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