我國有著非常悠久的歷史文化，所以就有中華上下五千年的說法，可見我國的文化也一樣具有源遠流長、博大精深等特點，我們平時接觸到的一些民俗習慣、傳統節日、習俗、諺語、俗語等，也都和傳統文化有關聯。

那麼哪些文化值得傳承呢？我覺得正月十五賞燈、八月十五賞月、尊老愛幼、清明掃墓、春節拜年等文化就很值得傳承，當許許多多的文化匯集在一起就可以感受到我國的文化底蘊相當好，也頗有民族特徵。

說到文化，我們不得不提到廚房，古人對於在廚房做飯就很有講究了，畢竟：民以食為天，廚房整理好了，日子會越過越順。還有一句俗語說到：「入廚先洗手，上灶莫多言」，意思就是說去廚房做飯、炒菜要先洗手，等到做飯時要少說話。

那你知道嗎？其實古代的廚房還被稱為東廚、居灶君、伙房、庖屋、堂前，那什麼是庖屋呢？我們可以去了解一下「庖丁解牛」這個詞，庖丁在當時就是廚師的意思，而庖屋代表都就是廚房，這樣一來就很好理解了。

那麼，另外剩下的堂前、居灶君、伙房又是什麼意思呢？古代的時候貧困人家就沒有專門用來燒飯的廚房，這時只能在堂屋裡面燒飯，因此把灶台直接叫做「堂前」，而富裕的家庭廚房就被叫做「居灶君」。有花友就問了，那剛才還說到了東廚，這又是什麼意思？在當時人們會把辦食事的廚房設在正堂的東邊，所以就有了東廚的叫法。

由此可見，古人對於廚房的稱呼還挺講究的，這也看出了古人對於廚房的重視程度。再後來，民間就有了許許多多關於廚房的俗語、老話、諺語，有一句老話就說：「家中廚房有3點，子孫一直富」，這3點說的是什麼？你必須來看看！

第一點：廚房糧食儲存要富足

在我國的古代，人們是很看重廚房的，並且有：「窮看廳堂，富看廚房」的說法，也就是說，通過廚房可以判斷一個家庭的富裕程度，若家裡的廚房有足夠的糧食存儲，那麼也就說明家庭條件還行。

不然的話就有：「巧婦難為無米之炊」的說法。那麼這句話說的是什麼？也就是說，就算是聰明能幹的婦女，如果沒有米那也沒有辦法把飯做出來，後來這句話就用來比喻凡事都需要一定的條件，不然是很難成事的。按照古人的說法，家庭廚房就不能太空，這樣更為吉利。

第二點：要合理布局、設計廚房

在古代，廚房也是供財神的首選之地，也是家裡有煙火氣的地方，用古代風水學來說，廚房能夠聚財氣、聚福氣，所以就有「廚房留財神」的說法了，我們要把廚房設計得合理一些，這樣才能夠把「財神」給留住。

那怎麼合理設計廚房才好呢？其實最重要的就是要做到通風，廚房裡面的濃煙就特別多，這是再不通風就特別悶，空氣不流通也會影響到自己的健康，這樣我們在做飯的時候也會感覺到不舒服，不通風的環境人都受不了，更別說迎財神了。

因此，不要設計成封閉式的廚房，並且也要適當用上油煙機，從而讓廚房的空氣更加好。

第三點：保持廚房乾淨整潔

我們常常能夠聽到：「病從口入」，那如果廚房裡充滿著病菌、異味、細菌，那麼做出的飯菜可能就沒有那麼乾淨，因此我們要經常去打掃廚房，讓廚房看起來更加乾淨整潔，這樣才不會「病從口入」。

關於「家中廚房有3點，子孫一直富」，這3點就介紹到這裡了，你認同這些說法嗎？歡迎交流討論！