2023年1月份規模化養殖場生豬每頭淨利潤-133元，環比下降128.2％，散養戶生豬每頭淨利潤-272元，環比下降185.9％。1月白條豬肉均價為23.27元／公斤，環比下降18.8％，同比上漲6.6％。1月份規模化以上生豬定點屠宰場屠宰量2897萬頭，環比下降6.3％，同比增長1.7％。元旦、春節前後生豬價格一反常態，並沒有出現「節日行情」。豬肉價格也是價格連續下挫，消費不及預期。那個時候，養殖戶已經是悲觀到了極點，我們這邊一年出欄500頭規模的養殖場老闆認虧也將大豬春節前賣掉，今年開始資金鍊斷裂了，見人就說，今年我還養豬麼？我該不該補欄啊？

一、生豬價格現在已經接近成本價了，仔豬、大豬、豬肉價格開始企穩回升

3月第二周全國仔豬37.67元／公斤，比前一周上漲2.2％，同比上漲53.9％。安徽、河南、陝西、甘肅、山西等25個省仔豬價格平均上漲，華中地區仔豬價格平均較高，為40.38元／公斤，西南仔豬價格平均較低，為31.42元／公斤。全國生豬價格平均15.95元／公斤，比前一周上漲0.1％，同比上漲23.8％。全國豬肉平均價26.83元／公斤，較前一周下跌0.3％，同比上漲16％。3月份農業農村部、國家統計局數據看，生豬價格開始上漲，已經達到成本價了，豬肉價格也較穩定了，仔豬價格大漲。生豬全產業鏈行情開始企穩回升。現在居民春節儲存豬肉也吃完了，居民消費開始增長，餐飲、預製菜、企事業單位食堂對豬肉消費已經恢復正常了，3月底，豬肉消費會拉動或支撐生豬價格進入盈利線，養殖戶終於可以鬆口氣了。

二、飼料價格需求疲軟，價格也開始下降

2022年全國豆粕價格高位運行。7月以來，豆粕價格直線上漲，一路攀升，11月中旬達到了歷史最高價5702元／噸。2023年1月均價5010元／噸，環比下降5.5％，同比上漲32％。2月底豆粕庫存積累62.11萬噸，較2月初增加了16.9萬噸。去年我國大豆總產量超過2000萬噸，預計今年豆粕價格供應寬鬆，價格回落。3月9日全國豆粕均價4646.34元／噸，環比上漲10.42元／噸。今年受生豬價格和禽類價格回歸正常行情的影響，飼料需求疲軟，價格也只能是下降。新希望六和濃縮料和教槽料價格下降50——150元／噸，禽類飼料、全價料普遍性下降50元／噸，乳豬料最高下降75元／噸了。飼料價格下降，養殖成本也會下降，玉米、小麥春節後也大幅下降了，預計後期飼料還會持續性下降。同時說明生豬產能正在調整，尤其是仔豬產量已經不及預期，乳豬飼料開始下降。

三、生豬產業正在向好，得來不易，養殖場還是要十分珍惜。生豬價格後市可能還會調整，豬肉消費7月份至8月底仍然會疲軟

種種跡象表明，生豬產業正在向好，來之不易，養殖場要十分珍惜。生豬價格達到成本價了，但不會一路高歌猛進的，後市可能還會調整，去年底大豬存欄超過4.5億頭，需要今年全年才能徹底消費掉，所以今年不適合大量「二次育肥」了。7月至8月底豬肉消費又進入淡季，豬肉消費疲軟會拖累生豬價格。今年生豬價格溫和上漲，季節性上漲出現，養殖場要把握好出欄節奏，不要盲目惜售，盲目補欄，盲目擴大了規模，還是要把能繁母豬存欄保持在3700萬頭至4100萬頭之間。現在散養戶可以鬆口氣了，但不能盲目樂觀，鬆懈麻痹，要做好非洲豬瘟疫情防控，春季疫苗接種工作不能省，還是要加強飼養管理，開源節流，降低成本，把豬養好是前提，否則一切都是空談！