導語：「濕氣不除百病生」，建議中老年，春天多吃3樣，健脾祛濕身體棒！

春季，隨著氣溫的轉暖和雨水的增多，人體內的濕氣也開始增多，很多人都會出現疲倦、乏力、上火、食欲不振等情況。

俗語說：「濕氣不除，百病生」。春天是「祛濕」的最佳季節，如果濕氣在體內積存，會影響人體的健康！特別是中老年人，更要抓住這個「祛濕」的最佳時期！

建議中老年人，在日常飲食中，多吃3樣，少食3樣，健脾祛濕身體棒！下面，大家就一起來看看，應該多吃3樣，少食哪3樣吧！

多吃3樣

一、紅小豆

推薦做法：紅小豆黑紫米丸子

1.取一把紅小豆，一把黑紫米，淘洗乾淨後，裝入盆中，加入適量的清水，浸泡6個小時，將紅小豆和黑紫米泡軟，然後撈出，平鋪在蒸鍋內，大火蒸20分鐘。

2.將紅小豆和黑紫米裝入盆中，趁熱加入適量的紅糖，攪拌均勻，然後加入適量的糯米粉，加入適量的純牛奶，攪拌均勻，團成大小均勻的圓球，然後再將圓球放入盛有糯米粉的盤子內，滾一圈，裹上一層糯米粉。

3.蒸鍋內加水，將團好的圓球擺入蒸鍋內，開大火蒸，上蒸汽後，再蒸20分鐘，然後關火出鍋，即可食用。

二、山藥

推薦做法：素炒山藥

1.取幾個黑木耳，提前用溫水泡發，然後去掉根部，清洗乾淨，取2根鐵棍山藥，清洗乾淨去皮後，切成厚片，芹菜去掉葉子，清洗乾淨，切成長段。

2.熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入黑木耳，翻炒均勻，然後加入山藥和芹菜，加入適量的鹽，翻炒均勻，將山藥炒熟後，倒入水澱粉勾芡，加入少許雞精，再次翻炒均勻，即可關火出鍋。

三、鯽魚

推薦做法：蘿蔔絲鯽魚湯

1.鯽魚去掉魚鱗、魚鰓、魚鰭和內臟後，清洗乾淨，瀝乾水分，放在案板上，用刀在魚身兩面各劃5刀，裝入盆中，加入適量的鹽、蔥薑絲和料酒，將魚身塗抹均勻後，醃製30分鐘。

2.取一根白蘿蔔，清洗乾淨後，將蘿蔔的表皮去掉，然後用擦絲器，將蘿蔔擦成細絲，熱鍋燒油，放入鯽魚，調為中火，將魚身煎至兩面金黃。

3.加入足量的開水，加入蔥段、薑絲和白蘿蔔絲，大火煮開後，轉小火煮15分鐘，然後關火，加鹽和雞精調味，將蔥姜取出，即可食用。

少食3樣

1.生冷食物

春天是個溫暖的季節，隨著氣溫的升高，很多人開始喝冷飲，吃雪糕、冰淇淋等生冷的食物。過量食用生冷的食物，會對脾胃造成傷害，從而影響脾運化水濕的能力，體內濕氣排不出去，就會在身體內積存，影響身體健康。所以，脾胃不好的人，應該儘量少吃生冷食物，即使是涼拌菜最好也用熱水燙一下，「溫拌」食用最佳。

2.辛辣油膩的食物

現在很多年輕人，都喜歡吃辛辣油膩的食物。雖然這一類的食物，吃起來很過癮，也很解饞，但是卻會影響脾胃的消化，過量食用也會給腸胃造成負擔。如果影響了脾胃的運化，體內的濕氣也就越存越多，不利於身體健康。

3.甘味食物

俗語說：「春食甘，病不沾」。雖然，春季適量食用一些「甘味」食材，能夠補脾益氣，但是不宜過量食用。正所謂「物極必反」，人體攝糖過多，不僅會造成脾胃的負擔和濕氣的積存，還容易增加肥胖症、糖尿病、冠心病、腸胃疾病的風險，不利於身體健康。

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