近期火熱的兩大明星減肥法,普通人可以這樣借鑑

營養師谷傳玲 發佈 2024-03-17T01:36:09.638732+00:00

最近郭敬明和李冰冰減肥法特別火。郭敬明拍《雲之羽》期間,演員虞書欣從小魚瘦成小魚乾,金靖瘦出直角肩,#郭敬明減肥訓練營# 的話題直接上了熱搜;以至於很多朋友都直呼「要不把我也送進劇組吧」。李冰冰的話,更是直言一壺開水走天下,是全世界最健康的吃法,還有利於保持身材。

最近郭敬明和李冰冰減肥法特別火。


郭敬明拍《雲之羽》期間,演員虞書欣從小魚瘦成小魚乾,金靖瘦出直角肩,#郭敬明減肥訓練營# 的話題直接上了熱搜;以至於很多朋友都直呼「要不把我也送進劇組吧」。


李冰冰的話,更是直言一壺開水走天下,是全世界最健康的吃法,還有利於保持身材。


他們採用的減肥法都是怎麼樣的,又有哪些咱們普通人值得借鑑的,這篇文章就系統說說。


一、郭敬明減肥法


郭敬明是怎麼給演員減肥的呢?他在綜藝里是這麼說的,如圖1、2。






總結一下就3點:


1、 無油無鹽無糖

2、 晚上6點之後儘量別喝水

3、 不這麼吃就語言打壓你「你太胖了」


第3點咱們就不說了,詳細說說前兩點。


1、 無油無鹽無糖絕對瘦人


無論是點外賣,還是家人做飯,大都高油高鹽,油的成分主要就是脂肪,它是三大產能營養素中能量係數最高的,吃多了自然容易堆積脂肪。


吃太鹹的話,鈉離子會吸收大量的水到血液里,然後細胞就會覺得特別渴,然後就得大量喝水解渴,喝進去的水還會有一部分被鎖定在血液里,於是體重就增加了;另外鹽還可能會增強食慾,增加能量攝入,像我如果做菜太淡,家裡人就都說寡淡無味,吃不下去。


高油高鹽胖人的道理都講明白了,糖和油一樣也還是含有能量的,同樣會胖人,所以無油無鹽無糖肯定會瘦。


2、 短期無油無鹽不會損健康,主要是難堅持


先說油,長期不吃油,可能會缺乏人體必需的脂肪酸,出現皮炎、傷口難以癒合等問題,但是短期不吃油不至於出現這些問題,如果你還是擔心可以每天吃一小把堅果,比如四五顆腰果或1個紙皮核桃。


長期不吃鹽可能會缺乏鈉離子,出現倦怠、無神、淡漠、噁心、嘔吐等問題,但是短期不吃鹽沒啥事,再說了不吃鹽不等於不攝入鈉,鈉也存在於各種天然食物中,還有做菜就算不放鹽、醬油,但常放醋、味精、雞精、蚝油,它們都是含鈉的。


不管短期還是長期不吃糖都不會影響健康,還有利於健康,可以更好地預防齲齒,減少能量攝入。


只是哪怕是短期十幾二十天無油無鹽無糖也很難熬,畢竟油和鹽是飯菜的靈魂,有油才香,有鹽才有滋味,至於糖的甜蜜倒是可以吃些水果替代,所以吃不吃都無所謂。


3、 晚上6點以後儘量別喝水有些誇張


因為這個飲食法特別強調無鹽,所以因為鹽導致的體內水滯留影響就很小,然後是晚上6點到離睡覺怎麼也還有四五個小時,這期間喝的水很多也就以尿液的形式排出去。


再有水是體內各種代謝所必需的,如果七八點鐘才吃飯,又不讓喝水,這肯定會影響物質代謝,比如營養吸收。


所以晚上6點以後完全可以喝水,如果擔心喝水影響睡眠,那睡前1小時別大量喝就行。


4、 可以這樣借鑑:一頓正餐無油無鹽無糖


考慮到哪怕短期的十幾二十天也很難熬,又考慮到咱們國人現在油、鹽都吃超標了,控糖也沒啥壞處,所以建議我們可以三餐里有一餐無油無鹽無糖,另外兩餐就稍微控制一下油鹽就行,這樣就特別好堅持。再考慮到可操作性,咱們可以把這一餐放在早上或晚上。因為很多人早上或晚上可以自己在家做飯。


比如牛奶沖燕麥片、水煮蛋、一把小聖女果,就是無油無鹽無糖的經典早餐組合。晚餐的話可以直接水煮,比如水煮玉米、蔬菜、蝦、雞胸肉、豆腐乾,無油無鹽無糖實在吃不下去,就加點醋和辣椒粉。


二、李冰冰減肥法


李冰冰在視頻中分享了她的飲食法,她說自己一壺開水就能走天下,一點油鹽都沒有,這是全世界最健康的吃法,有利於保持身材。


但是網友卻都吐槽這確實是用精神在吃飯,換成自己肯定會把開水換成麻辣鍋底、牛油鍋底,來個換湯不換藥。



發現沒,她和郭敬明減肥法都是無油無鹽,不過細節上還是有區別的,接下來說說可取之處和不可取之處。


1、可取之處:


李冰冰都是用水煮這種烹調方式,水煮這種烹調方式屬於低溫烹調,相比於煎炸炒,有利於保留更多的營養,也不易產生反式脂肪酸、致癌物等有害物質,而且無油無鹽,是非常抗氧化抗炎的吃法,她50歲依然凍齡,跟這有很大關係。


有的朋友擔心她會缺乏微量營養比如維生素、礦物質,還真未必,因為她只是分享了正餐的吃法,她加餐時可能還會喝奶補鈣,吃些堅果補優質脂肪酸,再說了明星一般都會在營養師指導下服用膳食補充劑。


2、不可取之處則是:


她煮的主要是菜和肉,還需要煮一些地瓜、南瓜、玉米、山藥、土豆來提供充足的碳水,脂肪部分如果水煮時不放油,還需加餐時吃點堅果。這樣碳水、脂肪和蛋白的供能比才比較均衡,畢竟碳水和脂肪帶給人的快樂咱們大多數人都抵抗不了,如果缺了它們真是得靠精神吃飯。


我們如果要借鑑她的飲食,跟借鑑郭敬明的飲食一樣,可以每天有一頓這樣吃,理由也是國人目前的油鹽都已超標,有一頓這樣吃,特別有利於控油控鹽。再提醒一句,記得同時煮點玉米薯類當主食。


今日討論:關於減肥的話題你還有哪些疑問,評論區聊一聊吧~

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