早餐在哪兒吃？可能大部分人都還是在家裡吃早餐吧！營養健康味道香，家裡的早餐也可以做到一周七天不重樣。
每天在朋友圈裡曬早餐，也經常會收到朋友的反饋，說按照我的早餐去做了，受到了家人的喜歡，很開心。
朋友開心，我更開心！我也相信，每天做著不一樣的早餐，吃好喝好，可以讓自己快樂一整天！看看我都做了哪些好吃的了，我們一起來做早餐吧。
早餐一：烤芝士火腿開花饅頭、韭菜蝦皮炒雞蛋、米香山藥豆漿、空炸薯條。
韭菜蝦皮炒雞蛋：將韭菜洗淨切碎，放到大碗裡，加蝦皮、4個雞蛋、少許鹽攪拌均勻，炒鍋燒熱，放食用油，倒入韭菜蝦皮蛋液，定型後翻炒至熟即可。簡單快手營養好，是我家常吃的家常菜之一。
米香山藥豆漿：取干黃豆50g、大米25g、冰糖25g、山藥120g、加水900ml，啟動豆漿機製作，好喝又營養，一家四口的早餐飲品就有了。
開花饅頭也是我家常吃的主食之一，用的就是普通的饅頭，圓的或是方的都可以。把饅頭橫豎切幾刀，切開不切斷，刷油，塞了火腿奶酪碎，用錫紙包住底部，放烤箱180度15分鐘，外焦里嫩，很不錯的。
早餐二：奶香紅豆燕麥羹、雞蛋西蘭花鱈魚丸沙拉、蒸玉米、紅糖黑芝麻喜餅、椰絲餅、煮雞蛋。
今天安排的早餐飲品也是豆漿機做的，奶香紅豆燕麥羹，做法：取紅豆60g、去核紅棗20g、三色藜麥25g、五黑燕麥片45g、黃冰糖15g，加水900ml，使用豆漿機的豆漿功能製作，做好以後又倒入200ml純牛奶攪拌均勻即可。味道非常不錯，推薦。
好吃的黃糯玉米蒸了兩根，我和多爸一人一根剛好。群里的小夥伴都很喜歡這個玉米的，反饋都很滿意，我也開心。每天吃點粗糧也是很好的。
煮雞蛋搭配水煮西蘭花，放了一些甜玉米粒和一袋鱈魚丸，擠上日式風味的油醋汁，清爽健康的菜品就可以上桌了。
喜餅是提前做好的，用雞蛋、花生油揉的面，沒用一滴水。發好的麵團經過二發後整形，可以放餡也可以不放餡，用平底鍋兩面烙熟就行了。
早餐三：純牛奶、咸奶茶、菠菜蝦皮炒雞蛋、蘋果派、全麥麵包、油條。
早餐不能缺少碳水，很多朋友都說過，碳水滿滿的早餐才能讓自己感覺到快樂！如果不會做，買一些好吃的主食也是不錯的選擇。我這一桌里，油條、蘋果派、全麥麵包、純牛奶都是成品，偶爾任性一次，也挺開心的。
給孩子們準備了純牛奶，給我和多爸準備了咸奶茶。咸奶茶是我自己煮的。做法：將磚茶茶葉放到開水鍋里煮出茶湯，煮好以後加入牛奶，放一點鹽調味，再放一點內蒙炒米即可。
菠菜蝦皮炒雞蛋：將菠菜洗淨，焯水後再切小段，4個雞蛋加少許鹽攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，倒蛋液，定型後翻炒成塊，放菠菜段和蝦皮翻炒均勻即可。我用的是淡干蝦皮，可以直接食用的那種。
早餐四：紅棗枸杞黑芝麻核桃豆漿、黑全麥韭菜雞蛋餅、歐包、煮雞蛋、裙帶菜拌金針菇。
不想早起的話，就用破壁豆漿機預約製作早餐豆漿，配料有：紅棗20g、枸杞15g、熟黑芝麻30g、核桃仁20g、黃豆45g、冰糖10g，放到破壁機里，加入900ml清水，預約設置好時間，第二天早上起來就有豆漿喝。
裙帶菜拌金針菇：將干裙帶菜泡開，放到開水鍋里焯熟，加上焯熟的金針菇，用生抽醬油、香醋、鹽調味即可。
買的奶酪全麥歐包口味挺好的，家裡常備一些可以冷凍保存的主食也有利於做早餐，早上趕時間的話，就能派上用場了。
早餐餅做起來也很簡單，這次做的是黑全麥軟餅：將2個雞蛋、50g韭菜碎、50g黑全麥麵粉、100ml清水、少許鹽放到一個大碗裡，攪拌均勻。平底鍋燒熱刷油，倒入雞蛋麵糊，攤成薄餅，又香又軟，簡單快手，營養還不錯。不想用黑全麥粉，換成普通小麥粉，口感會更好。
早餐五：牛奶燕麥粥、黃瓜西蘭花沙拉、紅棗麵包、芒果、煮雞蛋。
提前用麵包機烤一個紅棗麵包，一鍵式操作，簡單省事。早上再切片加熱一下就很好吃了。配料表分享一下：雞蛋1個、牛奶150g、白砂糖25g、鹽1g、高筋麵包粉260g、耐高糖酵母粉3g、動物黃油15g（後放）。果料：紅棗碎22g（放自動投料盒）。備註：白砂糖可以自行增減用量。如果減掉黃油，牛奶用量增加10g，其他不用調整。
黃瓜西蘭花沙拉，用把西蘭花切小朵，放到開水鍋里焯熟，黃瓜拍扁切小段，和西蘭花一起放到盤子裡，又切了一個雞蛋，淋上日式油醋汁，簡單省事還好吃。早餐必須要有點蔬菜，才能感覺到清爽舒適。
牛奶燕麥粥：將兩小袋五黑燕麥片放小鍋里，加300ml清水，將麥片煮軟，再倒入600ml純牛奶，早餐粥簡省事。雖然可以把燕麥片放到溫熱的牛奶里直接泡，更省事，但我還是喜歡煮一下，覺得口感更好。
早餐六：牛奶、紅棗麵包、黃瓜拌木耳、橋頭地瓜、黃瓜厚蛋燒。
健康粗糧，不能少了來自海南的橋頭地瓜，沙土地里長出來的地瓜就是好吃，口感粉糯綿密，粉而不干，皮薄如紙，無一點纖維絲，還有豐富的硒元素，放到電蒸鍋里蒸20分鐘即可，這樣的早餐主食，深受全家人的喜歡。
黃瓜拌木耳：泡開的木耳放開水鍋里煮熟，和拍黃瓜一起用鹽、生抽醬油、香醋調味即可，清爽脆嫩，營養健康。
黃瓜厚蛋燒的顏色很清新，適合春天剛暖和的季節。將黃瓜切薄片，1個雞蛋打在碗裡，加少量鹽，一小勺清水拌均勻，長方形平底鍋加熱，刷一層薄油，倒入蛋液，攤平，捲起來放一側，再刷一層油，鋪上黃瓜片，再打一個雞蛋（加鹽加水）蛋液，攤平，將之前的蛋卷再卷回來，一份厚厚的黃瓜蛋卷就做好了。兩個雞蛋做一根，4個雞蛋是一盤，切成小段，碼盤上桌就可以了。
早餐七：奶香紫米包、酸菜筍丁肉包、芒果、牛奶，煎雞蛋、水煮菠菜。
蒸了兩種包子，兩個口味，一甜一咸都很好吃。先說紫米餡做法：200g雲南墨江紫米洗淨加水，放電飯鍋里燜煮熟透，加40g白糖和40g全脂奶粉混合均勻，攪拌成餡即可。
再說酸菜筍丁肉餡：酸菜筍丁我用的成品鹹菜，開袋即食的那種。炒鍋上火燒熱，放油，放蔥花炒香，放200g肉餡炒熟，放少量生抽醬油炒均勻，倒入170g酸菜筍丁翻炒均勻，出鍋放涼即可做餡。 這個炒法，直接就是一盤菜的做法，拌麵拌飯夾饃也很好的。
周末可以在家多蒸點包子，冷凍起來，平時上班上學，熱一熱就可以，方便省事。
這個包子吃完了，孩子們都說喜歡吃，還讓我多做點，已經備好酸菜筍丁了，這周繼續蒸包子。還可以往裡面加一點粉條。更香了。
一周七天的早餐，每天都有不一樣的安排，這樣的早餐搭配，你喜歡嗎？雖然沒有什麼大魚大肉，也沒有山珍海味，都是普通常見的家常食材和做法，卻是我們最喜歡的「家的味道」。
您好，這裡是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好！希望與大家交流廚藝技巧、帶娃經驗，感謝您的支持和鼓勵！