一顆煮雞蛋放20年
會變成什麼?
近日,一位山東濟南的網友
分享了這個答案
「一顆保存了20年的煮雞蛋」
竟變成質感奇特的紅色凝狀物
就像一顆紅寶石
3月7日,傅女士告訴記者,這顆雞蛋大約是在2003年她讀六年級時買的。
當時她跟母親一起到家附近的超市買雞蛋,在一堆散裝雞蛋里,發現了一個顏色和一般雞蛋沒啥區別,但就是個頭特別小的「小雞蛋」,它的大小介於鵪鶉蛋和雞蛋之間。
年幼的她覺得可愛,便讓媽媽買了下來。
第二天,傅女士的媽媽便將小雞蛋煮了,讓傅女士帶到學校吃。
但傅女士忘了吃,直到兩三天後才想起。
雖然已經不敢吃了,但傅女士還是未捨得丟棄,而是放到了冰箱頂上。
結果直到兩個多月後,媽媽打掃衛生才發現,原本煮熟的雞蛋更小了,變成只有開心果一樣的大小,「裡面嘩啦嘩啦響」。「它的質感有點像那種塑料珠子,平常的顏色接近皮蛋色,但是放在燈上,就有點鮮血那種的紅色。」
見「小雞蛋」變得如此特別,傅女士便將它放在戒指盒裡保存了下來,「裡面還有挺多裂痕,可能是當時放蛋殼裡搖的。」
近日
傅女士將這枚雞蛋「化石」
分享了出來
對此,不少網友感嘆神奇
還有網友調侃
好像發現了「巨大的商機」
「現在煮一顆還來得及嗎?」
也有不少網友分享
自己保存雞蛋的經歷
由於它已經有了不少裂痕
還掉了一塊
為了能讓「小雞蛋」保存得更久
傅女士便在網友的建議下
給它弄了個塑膠
湖南師範大學生命科學學院教授鄧學建表示,這種雞蛋被稱為「小蛋」「鴿子蛋」或「鬼蛋」,是母雞的病態反應。
這種蛋只有蛋白,沒有蛋黃。目前的顏色已不是當初的樣子,是什麼原因導致蛋白質成了現在的顏色,還需要微生物學專家來解釋。
轉自:半島都市報微信公眾號
來源: 南國都市報