「寶寶3歲了，還需要喝奶粉嗎？」
「兒童奶粉有必要嗎？」
這是很多寶爸寶媽會有的疑惑。
寶寶3歲之後仍處於生長發育黃金期，需要全面的營養支持，兒童奶粉含有蛋白質鈣，有些還強化了鐵、鋅、維生素等多種營養物質，會是個好的選擇嗎？
針對很多家長關心的兒童奶粉，花爸這期就來講講。
目錄
強化營養的兒童奶粉不是必需品
兒童奶粉VS常見奶製品
測評選品
測評指標
奶源&主要奶基
營養成分
口感、溶解度
性價比
總結
強化營養的兒童奶粉
不是必需品
3歲以上的孩子，鈣缺乏比較普遍。每天吃足量的奶製品很有必要。
奶製品包括：牛奶、奶粉、酸奶、奶酪等，可以互相代替。
《中國居民膳食指南》中建議：兒童規律飲食、自主進食、不挑食，形成營養均衡的飲食習慣，並且建議額外喝純牛奶等乳製品。
△《中國居民膳食指南（2022版）》
市場上的兒童奶粉主要分為兩種：純奶粉、強化營養奶粉
正常情況下，3歲以上的寶寶，對鈣、蛋白質的需求比之前都要高，建議每天喝300~500mL純牛奶，或相當數量的其他奶製品來補充。其他營養成分可以從日常飲食中獲取每日營養所需。
所以，額外強化營養的兒童奶粉，並不是剛需。
但膳食結構很難面面俱到，再加上很多兒童或多或少都存在挑食現象，可能會導致孩子營養不良，對孩子的發育造成影響。
對於這類兒童，就需要額外補充營養，這時可以考慮強化了多種營養物質的兒童奶粉。
額外強化營養的兒童奶粉 ≈ 純奶粉+營養包
兒童奶粉VS常見奶製品
兒童奶粉、常見的奶製品主要區別表現在營養成分上。
純牛奶：
主要給身體補充鈣和蛋白質，其他成分較少，無法滿足寶寶生長發育所需；
調製乳、酸奶：
加了糖、香精等，口感更好，但營養成分含量更低；
兒童奶粉：
一般會針對學齡前寶寶的營養需求，添加多種維生素、礦物質等營養成分，在營養上比其他奶製品要高。
測評選品
「兒童奶粉怎麼選呢？」
對於這個問題，今天花爸從電商平台選了6款適合兒童飲用的奶粉，從幾個方面進行評測。
測評指標
本期主要從營養成分、口感等方面進行測評。
奶源&主要奶基
之前花爸科普、測評嬰幼兒奶粉時，講過對於奶源、奶基，要注意以下幾點：
1. 黃金奶源帶的奶源品質優於其他奶源帶；
2. 自有奶源優於外部奶源；
3. 紐西蘭、荷蘭等發達國家的奶源優於國內奶源等。
4. 奶基主要分為鮮奶（如生牛乳、全脂牛奶等）和還原奶（如全脂乳粉、脫脂乳粉等），鮮奶奶基略優於還原奶奶基。
不過兒童奶粉，不像嬰幼兒奶粉那麼必需，家長對這方面關注程度相對較低，廠家宣傳也較少。
每款產品奶源和奶基可以商品詳情頁、配料表中得到，花爸總結出了以下信息：
小結：
1、奶源帶
除了君L寶 臻壯不是黃金奶源帶，其他5款奶粉奶源均處於黃金奶源帶，但君L寶宣稱使用的是自有奶源，品質也有保障。
美K卓的奶源在澳洲，比國產奶源更好。畢竟人家的奶牛是放養的、吃草的，比國內奶源質量高。
2、主要奶基
絕大部分奶粉都會使用多種奶基原料進行生產，來調節奶粉中蛋白質及其他成分的比例，不必過於追求單奶基奶粉，看主要奶基才是重點。
伊L只使用生牛乳，奶基最好；美K卓使用全脂奶粉，奶基稍差；
其他4款均為鮮奶＋還原奶奶基。
除了奶源、奶基，一罐奶粉的最終品質，還與生產設備、工藝、配方等因素有關，不能僅憑一兩個方面就判定好壞。
營養成分
與嬰幼兒奶粉不同，兒童奶粉執行的標準是GB 19644 《食品安全國家標準 乳粉》。
這個標準沒有再對其營養成分作強制規定，而是由企業自行決定是否添加，以及添加的量。
三大營養成分
首先來看最基本的三大營養成分含量：
小結：
1、伊L、美K卓三大營養成分表現優秀
伊L為純牛奶粉，美K卓添加了大豆磷脂，增加脂肪含量。蛋白質、碳水化合物都來自牛奶本身，沒有額外添加糖及其他成分，碳水含量低，主要是乳糖，蛋白質、脂肪含量高。
2、其餘4款，蛋白質、脂肪含量稍低
因為都添加了微量營養成分、調味成分，降低了主要營養成分。
還添加了低聚糖、游離糖，提高了碳水化合物的含量，可能導致寶寶嗜甜。
微量營養成分
大部分兒童奶粉廠家會參考嬰幼兒奶粉，額外添加各種營養元素，如維生素、礦物質等。
蒙N 一米八八、蒙N M8、君L寶額外添加了27種營養元素，認Y一T牛添加了8種。
種類繁多的營養成分，逐一對比篇幅過長。
花爸查閱了近些年國內關於兒童營養狀況的調查，總結出我國兒童容易缺乏的營養素（除三大營養成分外）主要為維生素A、B1、B2、C、D、鈣、鐵、鋅、硒、鎂；
其中鈣缺乏現象最為嚴重，隨著年齡的增加，鋅的缺乏率降低，鈣的缺乏率增加。
所以花爸覺得這10種營養素添加量需要特別關注。
△《廣州地區學齡前兒童微量元素與營養狀況》
△《山西省某農村地區學齡兒童膳食營養調查》
△《1991—2015 年中國15個省(自治區、直轄市)6～17歲兒童青少年營養不良雙重負擔狀況》
△《學齡前兒童維生素D水平與營養狀況的相關性研究》
花爸總結了這6款奶粉中10種營養元素的含量，與膳食指南中每日推薦攝入進行了對比。
小結：
1、伊L、美K卓基本是純牛奶
它們未添加額外營養素，所以只含有牛奶本身的蛋白質、脂肪、鈣等。
伊L鈣含量較低，可能是奶源不夠好，美K卓使用澳洲奶源，鈣含量高一些。
2、認Y一T牛表現一般
前段時間涉嫌傳銷的網紅品牌認Y一T牛，添加的營養元素只有7種，含量與其他幾款差不多，表現相對較差。
3、其它三款表現較好
其他三款基本上都覆蓋了10種容易缺乏的營養素，其中蒙N的兩款表現接近，君L寶這款在維生素A、鐵、鋅的表現較好，但鈣含量偏低。
其他成分
1、牛磺酸、葉黃素等，沒必要添加
有些兒童奶粉還添加了一些強化成分，如牛磺酸、葉黃素、β-胡蘿蔔素等，讓奶粉看起來「更有營養」。
但實際上，這裡面很多都可以從日常飲食（肉類、海鮮、蔬菜等）中獲取，而且可能更容易吸收。
家長們沒有必要為這些成分買單。
2、調味成分
蒙N M8、蒙N 一米八八、君L寶這3款添加了「加糖煉乳」，嘗起來口感會更甜，需要控制每日飲用量；君L寶這款還添加了食用香精；
介意的寶媽們謹慎選擇。
口感、溶解度
花爸徵集辦公室的小夥伴，按照產品推薦沖泡比例沖泡後，進行試喝評價。
小結：
1、兩款純奶粉甜味淡
伊L的口感基本上接近該品牌普通純牛奶的味道；
美K卓奶味最香濃，帶淡淡的甜味，在這6款奶粉中綜合口感表現也是最優。
相對最甜的是君L寶（添加了煉乳），寶寶長期喝可能養成嗜甜習慣。
2、認Y一N牛較難溶解
按照推薦沖泡比例沖泡，認Y一N牛沖泡後有明顯未溶解奶塊，選用這款奶粉的的消費者建議稍微加多一點水，充分攪拌溶解。
其他5款奶粉均較易溶解。
性價比
很多消費者在購買奶粉的時候，對比性價比是一個很重要的環節。
花爸按每日2杯的飲用量，計算出6款奶粉的每日價格，供大家參考。
小結：
未營養強化的純牛奶粉最便宜
伊L的每克單價比美K卓貴一點點，但是因為每杯奶用到的粉量少，所以算出來的每日所需價格最低，僅需5.6元。
價格最高的是蒙N 一米八八，為34元/天。
它整體表現與蒙NM8接近，價格卻高出3倍！M8在性價比這方面穩穩拿捏了呀！
（P.S.蒙N 一米八八這款在收到貨後立馬就有售後客服加了小編微信，宣稱針對寶寶的情況一對一進行服務，或許多出的價格是為售後服務買單了吧！）
普通奶粉+營養包 VS 營養強化奶粉
可能會有些寶媽有這樣的疑惑，喝純牛奶/普通奶粉+營養包，與喝營養強化兒童奶粉有什麼區別嗎？哪個的性價比更高呢？
花爸將之前推薦過的性價比高、營養較全面的施貝安營養包，與本次測評中，性價比高的營養強化奶粉蒙N M8進行對比。
小結：
1、營養元素添加量
施貝安營養包含有15種營養元素，10種易缺乏營養素中，少了鎂、硒；
剩餘8種易缺乏營養素中，按照每日攝入量對比，基本能滿足每日所需；
其他7種易缺乏營養素的含量都差不多。
2、價格
施貝安營養包在天貓旗艦店價格約2.5元/包，再加上每日牛奶或純奶粉的價格，與蒙N M8的每日所需價格相差不多。
總結
經過花爸經過幾個方面的測評，總結出以下幾個建議;
1、如果孩子的日常飲食豐富，營養元素攝入較好，沒有必要購買額外強化了營養元素的兒童奶粉，只需購買正常的純牛奶或純奶粉即可（如伊L純牛奶粉、美K卓全脂調製乳粉等）。
2、如果孩子平時比較挑食，家裡飲食比較單一，則可以選擇營養強化了的兒童奶粉（如蒙N M8等）。
不過更重要的是：糾正孩子的飲食習慣。喝強化多種營養元素的奶粉，只是治標不治本~
本次推薦產品：
蒙N M8
優點：
奶香味適中，口感良好
營養均衡，相當於純奶粉+營養包
性價比高，單獨包裝，沖泡方便
易溶解
缺點：
添加了加糖煉乳，不宜超過每日推薦飲用量
適宜人群：
平時飲食較單一的兒童
美K卓 全脂調製乳粉
優點：
奶香味濃郁，口感最優
性價比高，鈣含量高
易溶解
澳洲奶源
適宜人群：
所有人（乳製品過敏除外）
伊L 純牛奶粉
優點：
性價比高
單獨包裝，沖泡方便
易溶解
缺點：
鈣含量較低
適宜人群：
所有人（乳製品過敏除外）