提到春天，大家首先想到的就是，草長鶯飛，萬物復甦等詞語。是的，入春後，天氣漸漸暖和起來了，樹葉綠了，花也開了，天地間到處都呈現出一片生機勃勃的景象。其實，與此同時，當下也是孩子長高的「黃金期」。
那對於家長來說，在這個季節我們就可以多給孩子補充一些營養，只有吃對了，孩子才能長高個，變聰明。不過，孩子所需要的營養很多，而當下想要讓孩子長高高的話，可以著重補充一下鋅元素。
鋅元素，被譽為「生命之花」和「智力之花」，它可以很好的促進大腦發育和生長發育，孩子們多多補充對身體是極好的。那話不多說，今天娟子就給大家推薦3種高鋅食物，當下不妨多給孩子吃一些。
第一種：豬肝
豬肝是一種營養很豐富的內臟食物，它裡面不僅富含了蛋白質，維生素，而且鋅元素含量也很高。常吃可以很好的明目、健腦、促進生長發育。
推薦食譜：【青椒炒豬肝】
1、先把買回來的豬肝放在清水中浸泡2小時，撈出，切成薄片放入碗中，加1g鹽、一勺白糖、1g胡椒粉、1勺老抽以及適量澱粉抓拌均勻醃製10分鐘；
2、準備青紅辣椒，洋蔥、清洗一下，改成塊狀備用，然後再把大蒜、生薑切片，喜歡吃辣的還可以切點小米椒搭配；
3、鍋中加油，油熱後下豬肝翻炒至變色撈出，再用底油爆香蔥姜蒜，下青紅辣椒、洋蔥炒出香味；
4、香味激發後，再把豬肝倒進去，加鹽、白糖、胡椒、料酒、老抽、清水，攪拌均勻，爆炒1分鐘就可以出鍋了。
第二種：生蚝
生蚝又叫做：「海底牛奶」，裡面富含的鋅含量每100克可高達71.2g，位居第一。除此之外，裡面富含的鈣元素也高達了131毫克，當下家長可以買回來，簡單烹飪一番給孩子食用。
推薦食譜：【蒜蓉蒸生蚝】
1、把買回來的生蚝用刷子刷乾淨，然後清洗一下蚝肉，擺放於盤中。然後，準備一些大蒜、小米辣、小蔥清洗一下，切成碎末備用。
2、鍋中加油，油熱後，下蒜蓉和小米辣炒出香味倒入碗中，然後再炒好的蒜蓉醬中加一勺生抽攪調味，攪拌均勻。緊接著把蒜蓉泥鋪到生蚝肉上，放入盤中。
3、鍋中加清水，放上篦子，把生蚝放進去開大火蒸20分鐘即可食用。
第三種：牛肉
牛肉的價格相對於其他肉類而言，是偏貴的。但裡面富含的蛋白、鋅、鈣、鐵元素都很高，常吃不僅可以增強免疫力，而且還能壯身體。
推薦食譜：【番茄燉牛腩】
1、先把牛肉切成3cm大小的方塊，鍋中加冷水，放入牛肉煮開，撇去浮沫，撈出牛肉。
2、大蒜切片，生薑切絲，干辣椒切段備用。起鍋倒食用油，油熱後把生薑、干辣椒放進去爆香，然後加牛肉、老抽翻炒一下，倒出。
3、把剛剛炒好的牛肉放入牛肉原湯中，開小火慢燉。這時候，我們再準備一個番茄，去皮切成塊，放油鍋中炒至軟爛倒入牛肉湯鍋中，一起燉煮半小時，等到湯汁濃郁後撒上鹽、蔥花、糖調味即可。