以前農村娃沒少吃,人稱「尿床草」,現在採摘正當時,別不認識

營養師何海珍 發佈 2024-04-04T23:39:59.326808+00:00

導語:以前農村娃沒少吃,人稱「尿床草」,現在採摘正當時,別不認識對於從小就在農村生活的朋友來說,對農村的野花野草還是比較熟悉的,這些花花草草雖然在農村非常常見,但在過去都有它們自身的價值和用途,對我們身體上的疾病有很大的幫助,在生活中曾幫助過很多人。

導語:以前農村娃沒少吃,人稱「尿床草」,現在採摘正當時,別不認識

對於從小就在農村生活的朋友來說,對農村的野花野草還是比較熟悉的,這些花花草草雖然在農村非常常見,但在過去都有它們自身的價值和用途,對我們身體上的疾病有很大的幫助,在生活中曾幫助過很多人。

筆者是一位土生土長的農村人,同時也是一位中草藥的愛好者。關注我,每天為大家分享農村常見的花花草草,了解更多的草藥知識,說不定這些草藥還能幫到你。

說起小時候,不管是以前,還是現在的小朋友,小時候都會有尿床的習慣。今天,筆者就與大家分享一種農村常見的「尿床草」,以前農村娃沒少吃,對尿床有很好的作用。

這種有「尿床草」之稱的野草就是大名鼎鼎的蒲公英。說起蒲公英,不管是城裡人還是農村人,對它都是相當的熟悉。因為它不僅是農村常見的一種野草,也是一種美味的野菜,同時還是一味功效多多的中藥材。

大家一想到蒲公英就會想起它的成熟種子,白色的絨球像個燈籠一樣,吹起來就會四處飄散,小時候我們都叫它鬼燈籠,每年種子成熟時在路上遇見它,都會忍不住用嘴吹一吹,然後就像泡泡一樣飄散各地,特別好玩。

種子也會隨著飄到哪裡就那裡生長發芽,所以蒲公英的生命力和繁殖能力都非常頑強,只要有蒲公英的地方,它的周圍到處都能看到它的身影。

蒲公英的大名已經是非常響亮了,但是大家知道它為什麼叫蒲公英嗎?相傳古代有一個女子得了乳疾就是用蒲公英治好的,然後很多的女子都因她治好了乳疾,而她的名字就叫蒲公英,所以為了紀念她,蒲公英也因此而得名。

蒲公英又名蒲公草、婆婆丁、黃花地丁、黃花郎等多種別名,它為菊科蒲公英屬多年生草本植物,喜歡生長在農村的田邊、路旁、草地、園邊等處,在我國的很多省區均有分布,可以說幾乎遍布全中國。

大家都知道,蒲公英的嫩葉是一種非常優質的野菜,在過去還是饑荒年代的救命糧,可以用來生吃,也可炒食、做湯、煮麵條、做餡、涼拌、煎雞蛋、涮火鍋等均可,味道微苦,可先用開水焯一下可去除苦味,吃起來鮮香可口。

而且,蒲公英的營養成分相當豐富,可以說是野菜中的佼佼者,是許多蔬菜不能相媲美的,甚至還有「蔬菜皇后」之稱,足見它的價值是多麼的珍貴。

蒲公英的價值在於它的藥用功效,其藥用全草及根,具有清熱解毒、散結消腫的功效,在民間常用來治療乳癰,對女性的乳腺炎、乳腺結節、乳腺增生、乳腺癌等均有一定的作用,幫助過很多的女性,懂它的人都會摘來回來曬乾泡茶喝。

同時,蒲公英還是民間常用的「利尿草」,家有小朋友經常尿床就喝它,效果還是不錯的,以前的農村娃沒少吃,這種民間偏方也一直流傳至今。

各位朋友,你們家鄉有這種蒲公英嗎?它曾是貧窮年代的救命糧,在農村很常見,以前農村娃沒少吃,人稱「尿床草」,現在採摘正當時,別不認識。

關鍵字: