我們的思維活動都離不開大腦的指揮，所以尤其要注意大腦的保養，平時除了要保證充足的睡眠以外，還要注意飲食保健，多吃一些有利於大腦健康的食物。
日常學習、工作樣樣都很費腦子，我們可以吃點什麼來補腦呢?想必大部分人第一個想到的就是核桃了，其實，有很多大腦喜歡的食物就在我們的身邊，比核桃更加有用，一起來看看有哪些吧。
第一種：魚類
深海魚含有豐富的DHA，魚肉可以促進智力發育，尤其它是大腦最喜歡的物質之一，經常吃魚，尤其是深海魚，對我們的記憶力有很大的幫助。
推薦食譜：砂鍋魚煲
用料：
鮟鱇魚，生薑，小蔥，大蒜。
做法：
1、 鮟鱇魚取出內臟清洗乾淨，撕掉最外面的魚皮，把魚頭和魚身切斷開。(魚頭這道菜用不上，可以另外拿來燉湯)
2、 魚身剁成小塊，加入鹽、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、耗油、雞精和澱粉，用手抓勻醃製一下。
3、 砂鍋里倒油，油熱後先把薑片和大蒜放進去爆香，隨後倒入魚塊快速翻炒防止粘鍋。
4、 魚肉變色後撒一點蔥段，翻面繼續煎至一會就可以食用了。
第二種：莧菜
莧菜里含有豐富的葉酸，對我們的大腦有很好的幫助，不過在煮莧菜的時候要注意少放一些鹽，並且烹飪的時間不要過長，容易破壞裡面的營養成分。
推薦食譜：蒜泥莧菜
用料：
莧菜、大蒜。
做法：
1、 大蒜去皮切成末。
2、 莧菜摘好以後清洗乾淨，瀝乾水分。
3、 鍋中倒入適量的油，油熱後先把蒜末倒進去爆香。
4、 接著倒入莧菜翻炒，炒軟後加入鹽、白糖調味。
5、 簡單的翻炒幾下就可以出鍋了。
第三種：花生
花生中含有豐富的磷脂類物質，尤其對於上了年紀的人，可以滿足大腦神經所需要的營養物質，平時可以適當吃一些，不能過量食用。
推薦食譜：鹽焗五香花生米
用料：
花生米，桂皮，八角，花椒，香葉。
做法：
1、 花生米用水清洗一下，撈出瀝乾水分。
2、 倒入砂鍋里，加水，放入一點八角、桂皮、香葉和花椒粒燜煮20分鐘左右。
3、 花生米被煮熟後撈出，倒入鍋中翻炒。
4、 炒至表面的水分明顯變干後，加入小碗鹽繼續翻炒。
5、 炒到花生變黃切變脆，用漏勺過濾一下表面的鹽巴就可以出鍋了。
第四種：雞蛋
雞蛋中含有大量的卵磷脂，對大腦非常有幫助，建議每天可以攝入1到2個雞蛋。
推薦食譜：懶人雞蛋卷
用料：
雞蛋，麵粉，火腿腸，小蔥。
做法：
1、 小蔥清洗乾淨切成末;火腿腸切成小丁。
2、 蛋黃和蛋白分別裝入兩個碗中，蛋黃裡面需要加入一點清水，再倒入15g麵粉，攪拌均勻。
3、 把切好的蔥末和火腿丁分別加進蛋黃和蛋白中，淋入幾滴香醋去腥，加一點點鹽，用筷子分別攪拌均勻。
4、 鍋燒熱，把蛋白倒進去，旋轉鍋底，煎成型後盛出。
5、 鍋中刷上一層油，把蛋黃液倒進去，同樣旋轉鍋底，煎成型後盛出。
6、 把蛋黃皮先鋪在案板上，上面擺放蛋白皮，一起捲成卷，再切成大小均勻的小段。
(粥粥)