紐約時報:美國人從骨子裡酷愛吃冰 已經升華到冰鎮奢侈品階段

中國小康網 發佈 2024-04-08T18:37:36.024637+00:00

中國小康網03月07日訊 老馬 沒有人比美國人更愛冰。這是一個流傳已久的笑話,是民族性格的一個怪癖:冰鎮飲料就像搖滾樂、皮卡車和外帶杯一樣在美國流行。

中國小康網03月07日訊 老馬 沒有人比美國人更愛冰。這是一個流傳已久的笑話,是民族性格的一個怪癖:冰鎮飲料就像搖滾樂、皮卡車和外帶杯一樣在美國流行。

冰咖啡造型

紐約時報NT發表專欄文章認為,早在 1895 年,馬克吐溫就寫道,冰與美國有著千絲萬縷的聯繫,以至於「我們只有一種專業,只有一種東西可以用廣泛的名稱『美國』來稱呼。」這就是國民對冰水的熱愛。」

在接下來的幾年裡,所有的冰都是好冰。但現在它正在進入一個新的鍍金時代。大多數美國人幾乎不花一分錢的冷凍水正在被重新定義為奢侈品。

在時尚品牌派對上,印有公司標誌的冰塊是必不可少的。在高端婚禮的餐桌上,梅森罐中的仙女燈熄滅了,懸掛在 14 美元冰塊中的野花進來了。TikTok 創作者通常會在一夜之間吸引 3000 萬次觀看(以及可觀的薪水),方法是炫耀備有冰櫃以及零售連結購買各種形狀和尺寸的特製冰模。然後是家庭富裕的頂峰:一台台面製冰機,可以生產以前只在快餐連鎖店才有的鵝卵石形「塊狀冰」。

「我有將近 75 個冰模,」Kami Mehta說,她是一位 TikToker(播主),去年年底開始分享她佛羅里達冰箱裡的幾十種冰塊。從那時起,其他幾位有影響力的人也紛紛效仿,吸引了大量觀眾:冰不僅是您飲用的冰水,還是您藝術創作的空白畫布。

「令人驚訝的是有多少人在這樣做」她談到這些視頻時說「你現在必須要有創意。」

我們本可以預見它的到來。首先是冰箱,門前會發出新月形的冰塊(通常會掉到地板上)。然後是用矽膠模具製成的別致的 1¼ 英寸立方體。在全國各地的雞尾酒吧,「加冰」現在意味著將您最喜歡的烈酒倒在一個超大的球體或冰塊上,雞尾酒中的渾濁冰塊可能會引起投訴。

2020 年,家電公司博世 (Bosch) 對 2,000 名美國人進行了調查,其中 51% 的人認為自己「痴迷於冰」。更有人說,水不涼就不喝,沒有冰就乾脆少喝水。

與許多文化領域一樣,TikTok 處於領先地位。在過去的一年裡,#icetok這個擁有近 9.5 億瀏覽量的話題標籤已成為一種社交媒體現象。在該標籤下發布的視頻包括製作「粉狀冰」以及將各種液體倒入製冰機的教程。(向辣醬冰、SpaghettiOs 冰問好,還有可能作為解毒劑的Pepto Bismol 冰。)

但在 TikTok 流派中最受歡迎的是冰櫃補貨視頻的分支流派,它們本身就是席捲社交媒體的#cleantok 狂熱的一個分支。補貨視頻展示了用戶將香料倒進罐子裡,並用食品補充乾淨的罐子,吸引了大量渴望組織或重複舒適的觀眾。該類型非常具體:客房浴室補貨、咖啡補貨和零食抽屜補貨。

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