近日，廣州海珠區寶業路「宵夜一條街」餐廳食肆或將撤場的消息引發市民關注。這條「宵夜一條街」承載了許多廣州街坊對城市煙火氣的美好回憶，不少市民表示不舍。
在寶業路經營了近20年的餐廳「蒲天光」即將撤場。
據了解，寶業路食肆撤場，系海珠區重點打造江南文商旅融合圈而進行的升級改造，改造後仍歡迎優質的商戶回歸經營。3月6日，記者走訪發現，大多商鋪表示已在做騰退準備，「會配合好升級改造」。部分餐廳仍在正常經營，工作人員稱，撤場消息傳出後，生意激增，有不少年輕人前來「打卡」。
商戶稱「會配合好改造」
開了18年的餐廳準備撤場
下午4點半剛過，「蒲天光」餐廳的夥計阿新忙進忙出。一會將一輛燒烤車從裡頭推到臨街，開始起爐備料；一會把一架寫字板挪到門口，上面寫著「現燒現賣：燒鵝88元/半隻，燒雞68元/只」。
在寶業路「宵夜一條街」上，這家餐廳將近傍晚飯點的時候開市，人氣一直很旺。餐廳設有一樓、二樓，下午臨近開市，幾十張桌台已鋪上亮白桌布，靜候貴賓。
朱經理是韶關人，剛從南田路的家趕過來上班。她說，餐廳在寶業路已開了18年，自己也在這兒幹了有18年。當時的門面這麼大，現在也這麼大；以前的租金是每個月6萬元，如今也大概是這個數目。但到這個月底，這種日復一日的生活將發生變化。
餐廳門口，貼著一張抬頭是廣州德譽房地產代理有限公司、落款方為廣州市聯星東盛物業發展有限公司的租賃解除函，稱將於2023年3月31日起解除「不定期續租坐落在『寶業路』西北面原廣州聯星農機修造廠范國內的路旁兩層商鋪共1920平方米，以及南面原聯星農械三廠位置所建兩層商鋪1280平方米的合約」，「3月1日至3月30日止為物業交接期」。朱經理向記者另出示了一份通知，稱3月3日至3月30日前為物業交接期，在此期間商戶要騰空商鋪。
餐廳門口處貼出的租賃解除函。
一些像「蒲天光」這樣的餐廳仍在正常經營中，但也在謀划去處。也有一些攤檔正在「清倉甩賣」。
荔福路上，容姐在一個「溫州真皮鞋」店旁開了20年的攤檔，賣了20年的涼果蜜餞、堅果炒貨。這天她掛出「清貨大平賣」的牌子，「買滿1斤減2元，20年老店質量保證」。容姐平時和丈夫分開兩處經營，她在這頭，丈夫在那頭寶業路工業大道公交車站經營零食店，兩人一起開店，一起關店，已有好些年的時光。容姐說，攤檔騰退後，只能兩公婆合在一塊兒做生意了。為了把一幫老街坊老主顧留住，容姐往青苔斑駁的牆上貼上一紙指引：「合同期滿，清貨平賣，期滿後如需購買，請移步至……購買」。
有餐廳生意激增
許多街坊表示不舍前來「打卡」
寶業路一帶有數十家餐館食肆，做的都是夜市生意。說起「吃宵夜」，寶業路常常被一些「老廣」提及。這條「宵夜一條街」承載了廣州街坊對城市煙火氣的美好回憶，近年來也屢屢成為外地市民旅遊打卡必經之地。
「蒲天光」餐廳朱經理告訴記者，撤場的消息傳出來後，生意好了不少，宵夜檔人流如織。餐廳做的夜市生意，要從傍晚一直做到次日早上6點，這幾天晚上他們幾十個夥計就一直忙活到天亮，很少有歇手的時候，「有很多年輕人來這裡『打卡』。」
有市民表示對煙火氣的懷念，「不知道這些平時吃開的餐廳是否有望回歸」。也有附近市民向記者表示，寶業路的部分夜宵檔經常產生油煙，改造升級是好事。
仍歡迎優質商戶回歸
相關部門：將全面升級改造
記者從相關人士獲悉，海珠區寶業路「宵夜街」因規劃滯後等原因產生消防、排污、油煙等隱患問題，群眾投訴較多，全面升級改造正當其時，也只有這樣才能繼續擦亮這塊文旅招牌。
此前，南都記者也從海珠區了解到，海珠作為廣州的中心城區正高標準推進中心城區建設，而寶業路正處於商圈的重要節點，此次全面升級改造將通過公共配套設施完善、老舊物業優化改造等措施推動街區品質整體提升，推進江南文商旅融合圈建設，展現「老城市新活力」。改造後仍歡迎優質的商戶回來經營共同守護好寶業路的煙火氣，同時將引入特色文創、時尚休閒等多元產業把「老字號」打造成為「新地標」。
采寫：實習生 曹彩俠 南都記者 陳杰生
南都廣州新聞部出品