人們在有意幫助別人時遭到對方嚴詞拒絕時，往往會說到一句「狗咬呂洞賓，不識好人心」。以此來反擊那些不識好意的人。
「狗咬」狗為什麼要咬呂洞賓，其實這個故頗有意思。傳說呂洞賓有個同鄉好友叫苟杳，苟杳父母雙亡，孤身一人。呂洞賓見他度日困難，便把他招納進來，結拜為兄弟，並請他到自家居住。呂洞賓是個讀書人，他希望苟杳也能用心讀書將來考取功名，好有個出頭之日。這個苟杳也是非常聽話，牢記呂洞賓的話，整日刻苦學習。
有一天，呂洞賓家裡來了一個姓林的客人。他見苟杳一表人才，讀書用功，就對呂洞賓講他想把自己妹妹許配給苟杳，但是呂洞賓怕耽誤了苟杳的仕途，便拒絕了林姓客人的好意。但苟杳得知此事卻心動了，可因為吃住都依靠呂洞賓，而呂洞賓又推脫了此事，自己就沒什麼辦法。
後來呂洞賓知道苟杳的想法後，就對她說「鄰家小姐才貌雙全，早有耳聞，你既然想娶她，我也不阻攔，但是成親之後我要先陪新娘子住三天。」苟杳聽後不覺一愣，但前思後想還是咬牙答應了。
新婚之日，一切儀式都舉辦完，苟杳將新娘引進洞房後便躲了起來。洞房裡就剩下新娘一個人，這個時候，呂洞賓走進洞房也不說話，只管走到桌前燈下滿頭讀起書來。開始，新娘見新郎如此用功，很是喜歡。可是等到半夜，呂洞賓還是如此不為所動。新娘有些不耐煩了，實在無奈只好自己睡一會。天明醒來，呂洞賓早已不見。後面兩夜皆是如此，林小姐不禁暗自落淚，不知新郎為何要這樣。
三夜過後第四夜，苟杳踏進洞房，他見娘子正在抹淚哭泣，連忙上前賠禮。新娘低頭說到「郎君為何三夜不同床共枕，反而只是一直讀書，天黑而來，天亮而去」。苟杳聞言瞬間愣的目瞪口呆，好半天才醒悟過來，雙腳一跺，仰天大笑。說「原來哥哥是怕我貪歡，耽誤了學業，就用詞法來激勵我」可用心太狠了吧。
接著苟杳就把來龍去脈說給了新娘，從此苟杳懸樑刺股，奮發圖強，京城應史，果然金榜題名做了大官。然後，苟杳夫婦便與呂洞賓一家灑淚而別。
過了八九年，有一天呂洞賓家裡失了火，除了人之外，一切都化為灰燼。為生活所迫，呂洞賓只好沿街乞討，來到苟杳府上祈求幫助。苟杳聽後叫他一切敬請放心，小弟自會妥善安排。
一晃過了十幾天，除了每日盛宴招待之外，苟杳根本不談如何幫助呂洞賓一家之事。又過了數十日還是如此，呂洞賓疑心苟杳不肯幫助自己，又過了幾日，呂洞賓實在耐不住便提出要回家。可可苟杳卻只是勸他在享幾天清福，呂洞賓便輕浮的說「有福你享好了」說完便揚長而去。
由於沒錢，呂洞賓只好又一路乞討回家。可是回到家裡卻怎麼也找不到自己的家，有個鄰居告訴她「你家已經蓋起了新房，搬到村東頭去了」。呂洞賓來到村東頭新房子裡，見妻子正全身披孝，扶著一口棺材嚎啕大哭。他大吃一驚，愣了半天才輕聲叫了一聲娘子。娘子扭頭一看，驚恐萬狀，疑見鬼怪，經呂洞賓解釋之後才肯相信。
呂洞賓問明妻子後，把棺材掀開，只見裡面全是金銀珠寶。上面還放著一封信，呂洞賓取出書信打開一看，上面寫到「苟杳不是負心郎，路送金銀蓋家房。你讓我妻守空房，我讓你妻哭斷腸」。呂洞賓看完如夢初醒，深悔自己不識好人，錯怪了苟杳。他苦笑一聲說到「賢弟你這一忙可幫的我好狠啊」
所以通過這兩個故事，民間便流傳出「苟杳呂洞賓，不識好人心」，也就是說，苟杳和呂洞賓的好心，當初都沒有被對方發現。這就是苟杳和呂洞賓的故事，大家看完是否對這個典故有了一個新的認知呢。