當前最吃香的博士專業因為不同國家、不同地區的經濟、科技、文化發展不同，會有所不同。以下是一些目前全球範圍內較為熱門的博士專業：

人工智慧與機器學習：

隨著人工智慧技術的快速發展和廣泛應用，這個領域的博士畢業生需求日益增加，在各個行業都有廣闊的就業前景。

根據最近的就業統計數據，人工智慧和機器學習領域的就業情況非常好且呈現上升趨勢。以下是一些相關數據：

1. 2019年全球AI人才缺口超過60萬

2. 根據智聯招聘的數據統計，人工智慧領域的招聘需求在2018年增幅達到308%，其中機器學習算法類崗位增幅最大，為504%

3. 根據國內的就業情況統計，人工智慧和機器學習博士的就業率約為95%以上。

4. 人工智慧和機器學習領域的就業崗位和職業城市主要分布在北京、上海、深圳、杭州、南京等地。

總之，人工智慧和機器學習領域的博士就業前景非常樂觀，就業機會和工資待遇也非常有吸引力。

數據科學

隨著大數據技術的興起，數據科學領域的博士畢業生越來越受歡迎，可以在企業、政府和研究機構等領域從事數據分析和處理的工作。

數據科學作為一個新興領域，近年來一直保持著良好的就業前景。以下是一些相關的數據：

1. 根據2021年QS世界大學排名，數據科學是當今最受熱門的學科之一，目前排名前十的大學中有8所提供數據科學專業的博士課程。

2. 根據波士頓諮詢集團的數據顯示，全球數據科學家的需求增加速度是市場平均增速的4倍，預計在未來幾年內這一趨勢將會持續增長。

3. 數據科學專業的博士畢業生可以在多個行業就業，包括金融、健康保健、零售、能源、製造等等。最近幾年，隨著數位化轉型的加速，數據科學家的職位需求增長更加迅速。

4. 根據數據科學家社區Kaggle的調查顯示，2020年數據科學家的平均薪資為USD 72,000美元，高於普通職業的平均水平。

總之，數據科學專業的博士就業前景相當樂觀，這個領域的職業及其廣泛，而且薪資待遇也相對較高。

計算機科學和工程

計算機科學和工程是一個非常廣泛的領域，涉及軟體開發、人機互動、網絡安全等方面，博士畢業生可以在各種領域找到工作。

計算機科學和工程專業是大多數人認為最有前途的領域之一。以下是一些相關的就業數據：

1. 據美國勞工統計局的數據，計算機和信息技術職業中的許多職位，包括軟體開發人員和信息安全分析師等職位在2020年的就業增速都超過國家平均水平。

2. 在全球最受歡迎的職業排名中，計算機和信息技術專業位居前列。數據顯示，計算機科學和工程專業的博士畢業生在就業市場上非常具有競爭力。

3. 計算機科學和工程專業的博士畢業生可以在多個行業就業，包括科技、金融、醫療保健、製造等等。這個領域的職位需求非常廣泛，可以選擇的職業也非常多。

4. 根據Glassdoor的數據，計算機科學專業的博士畢業生的平均薪資在美國超過150,000美元，其中一些職位，如軟體研究員和解決方案工程師，收入可達到200,000美元以上。

總之，計算機科學和工程專業的博士就業前景非常樂觀，這個領域的職業和工作機會非常廣泛，並且提供豐厚的薪資待遇。

生命科學

隨著基因組學、轉化醫學和幹細胞治療等技術的快速發展，生命科學成為專業研究領域之一，博士畢業生可以從事生物醫學研究、生物工程、藥物研發、食品安全等方面的工作。

生命科學是一個宏大的領域，它包括了從分子水平到生態學的各種科學學科，涉及生物學、生物化學、細胞生物學、遺傳學、生態學等各個方面。以下是一些相關的就業數據：

1. 生命科學專業的博士畢業生可以在多個行業就業，包括製藥、醫療保健、生物技術、化學等等。這些行業的需求非常廣泛，對生命科學專業的博士畢業生也有很高的職位需求。

2. 生命科學領域的技術和行業正在快速發展，這也為生命科學專業提供了非常廣泛的職業機會。

3. 根據美國勞工統計局的數據，預計未來10年，生物學家和生命科學專業的就業增速將比其他職業更快。增速預計為16%左右，高於國家平均水平。

4. 根據Indeed的數據，生命科學專業的博士畢業生的平均薪資在美國超過100,000美元，並且隨著工作年限的增加，薪資水平也會逐漸提高。

總之，生命科學領域的就業前景非常光明，這個領域的職業和工作機會非常廣泛，並且提供豐富多樣的職位和競爭力強的薪資待遇。

新能源和可持續發展

新能源技術和可持續發展正逐漸成為全球研究的重點領域，博士畢業生可以從事太陽能和風能技術、能源管理、環境保護等方面的工作。

新能源技術和可持續發展專業是一個新興的領域，它包括能源、環境、可持續發展等幾個重要方面。以下是一些相關的就業數據：

1. 隨著全球對可持續發展的日益重視，越來越多的企業和政府部門開始注重環境可持續發展，並越來越多的投資呈現出來，因此相關的職業和工作機會正在快速增加，為該領域的博士提供了廣泛的就業機會。

2. 根據US News的數據，環境科學和可持續發展是最有前途的博士專業之一。由於全球對環境和可持續能源的需求不斷增加，相關職位正在迅速增長。

3. 根據PayScale的數據，新能源技術和可持續發展專業的博士畢業生平均年薪大約在80,000美元。由於需求的增加和該領域的快速發展，該領域的薪資水平也在逐漸提高。

4. 在可持續能源的領域，太陽能、風能等技術的快速發展已經成為可持續技術行業的驅動力。這些技術的成本逐漸降低，使它們在市場上變得更具有吸引力，進一步增加了該領域的就業機會。

總之，新能源技術和可持續發展專業的就業前景非常明朗，這個領域需要具有高水平技能和知識的人才，相關的職業和工作機會也在不斷增加而薪資水平也在逐漸提高。

需要注意的是，以上只是目前較為熱門的博士專業，但是各個行業對博士人才的需求是多樣化的，因此，選擇專業仍需結合個人興趣、未來職業規劃等因素進行多方面考慮。