我最近發現一些相對普遍的現象，特別是陽過之後的人，不知你有沒有：

整個人「沒心氣兒」，容易鬱悶、萎靡、提不起精氣神，emo和喪的感覺說來說來，尤其降溫、沒太陽的時候更明顯。

相比往年這個時候更怕冷怕風，怎麼都暖不起來，一遇冷、一熬夜、一勞累就容易睏倦、食欲不振、消化變差、拉肚子/肚腹疼痛什麼的。

上個月跟大家講過，今年是「火運不及」的一年，心臟易弱，陽氣易虛。上面列舉的表現，其實都跟它們有關。

這些人需要的，也許正是一塊純純的巧克力，一杯香濃的熱可可。而巧克力對於很多人來說，也是今年特定限定的「養心溫陽小零食」。

而巧克力在中醫視角下的性味、功效、吃法、宜忌人群，可是大有講頭的。

用對了，它是美味與功效兼顧的「良藥」；吃錯了，它就變成了給身體添亂的「毒藥」。

需要特別說明一點，以下討論的主要是純度高、沒有亂七八糟香精和添加劑的黑巧克力：

巧克力的寶藏屬性，史料早有記載

巧克力對我們來說，是個外來的東西。但早在公元1706年（康熙45年）的時候，史料里就已經記載了宮廷醫生對於巧克力（可可豆）的看法：

「性溫，而味甘苦。

綽科拉（巧克力在當年的音譯）非藥，在阿美利加地方用之如茶，一日飲一次或二次。老者、胃虛者、腹有寒氣者、瀉肚者、胃結食者，均應飲用，助胃消食，大有裨益。」

——寶忠義（清廷御醫）

巧克力來源於可可豆。生豆在經過發酵、烘乾等工序後，顏色由黃轉為棕褐的「巧克力色」，這就是巧克力和可可粉的原料了。

可可豆由於生長環境和加工方式，不僅性質溫熱，還被賦予了溫通、激發、振奮這種陽性的能量。

純黑巧的味道，對於大多數人來說，最直觀的感覺就是一個字，苦。從五味歸經的角度來說，苦是和五臟中的心相呼應的。

並且，「巧克力色」是紅與黑交融的而成的顏色。中醫認為，紅色屬火入心，黑色屬水入腎。

巧克力的作用，可不只好吃那麼簡單

從中醫的角度來看，巧克力的溫熱之性可以作用於心腎，能夠振奮、升提、調動陽氣。

最常見的一個表現，很多人吃完/喝完巧克力後，會有提神、興奮、滿血的感覺，像喝了咖啡一樣。比起咖啡，純度高的巧克力有提神興奮的效果，卻沒有咖啡利尿的困擾。

也有一些人，在被陰鬱、晦暗的情緒籠罩時，吃點巧克力會覺得心情變好，心頭照進了陽光。廣告詞寫「下雨天和巧克力更配」，其實蠻有道理的。

還有一些人，在自己冷、不抗凍的時候，吃塊巧克力、喝杯熱可可，會感覺暖意從胃裡向全身流淌。這並不單純因為巧克力中的熱量為人體供能，也因為身體儲備的陽氣被調動出來了。

這就好比爐火不旺時，藉助一點外力，用嘴吹、用扇子扇或者打開風機，不一會就又熊熊燃燒了。

現代醫學認為，天然可可脂是植物界裡唯二的飽和脂肪。適量攝入黑巧克力，對心血管能夠起到保護作用，甚至改善大腦衰老，也是可可溫通陽氣運行、使血脈暢而不淤的一種正向結果。

基於上述客觀現象，除了健康人，巧克力還適合於虛寒體質的人群服食。這類人的常見表現有：

畏寒怕冷，肢體不溫，體溫低

遇風遇冷遇降溫就各種難受、不自在

口唇和臉色虛白、沒血色

性格相對內向，喜靜不喜動

容易睏倦乏力，提不起精氣神和合理的欲望

情緒時常憂鬱、低沉、消極

而且我們之前講過，癸卯年一整年火運不及。天地之間那種溫煦、鼓舞、帶動、欣欣向榮的「火熱之氣」是不太夠的。

火在五臟中對應的正是心。心是五臟中最需要陽氣旺盛的地方，心陽對於人體，就跟自然界中的太陽一樣，是全身陽氣的總舵手。

今年入春之後，「寒乃大行」，搞得天氣當溫不溫、當暖不暖，有種冬天還在的感覺，就很容易壓制、影響心陽。

而且有些破事鬧了三年多，誰都或多或少被影響了幾下，很多人的心陽其實都呈現了一種削弱、壓抑、耗損的狀態。

因此在這個氣血萌動、陽氣升發的春天，如果體質適合，適當吃點黑巧克力、喝點熱可可，其實正是一種提心氣、護心臟、養陽氣、療愈過去身心創傷的方便之法。

巧克力雖有這麼多寶藏屬性，但它的「陰暗」一面同樣不能忽視。否則，吃錯了、體質不合適了，真的是不得其養，反遭其害：

巧克力雖好，但負面同樣不能忽視

物無美惡，過則為災，巧克力不能貪吃。像純度高的黑巧，每天吃18-20克就已經到頭了。

否則，陽氣催動過度，就會變成讓人亢奮、煩躁、上火的邪火，透支身體的精氣儲備，耗傷陰血。

而關於巧克力的不宜情況，除了哺乳期媽媽、8歲以下兒童、消化不良、心動過速等人群外，當年康熙皇帝的御醫寶忠義是這麼說的：

內熱發燒者、勞（癆）病者、氣喘者、痔瘡流血者、下痢血水者、瀉血者，概不可飲用。

用大白話來說就是，如果你是陰虛火旺、內熱重、易上火的體質，平時體溫就高或者正在發燒，常咳嗽氣喘、便血或者有痔人士，就先斷了巧克力的念想吧。

我個人的體會，空腹吃巧克力，尤其是純度高的黑巧克力，很容易出現胃酸、燒心的情況。這個需要大家留意下。

另外，巧克力這個東西由於油脂含量相對較多，屬於滋膩之物，容易助濕生痰、把脾胃堵住。

所以脾胃運化差、痰濕重的人，需要根據自身情況謹慎食用。

如果你總有大黏鼻涕大黏痰、皮膚頭髮容易出油、嘴巴里時常黏黏的、肚子總是脹滿、大便粘馬桶、有腺樣體/扁桃體肥大、睡覺容易打呼嚕，就非常不適合跟風吃巧克力了。

痰濕重脾胃差，導致最近種種不適

首先，挑選健康&養生兼顧的巧克力，要學會看配料表。

75%這個純度，大多數人都能接受，既有可可都天然的醇香，又有糖在其中平衡口感，不會苦到皺眉撓頭。

當然，純度更高甚至100%的無糖黑巧更佳。這個就看個人口味喜好了。

如果你日常鍾愛的巧克力特別甜美，口感細膩，吃到讓人停不下來，多半是裡邊的糖、香精、添加劑放了不少。

體質適合、配料表乾淨的話，這種巧克力我覺得少吃無妨，多食無益。

而加了代可可脂的巧克力，真的建議趁早撇下，用兩個字來形容它就是，辣雞。這種巧克力不僅口感黏黏糊糊味同嚼蠟，對身體也是一點好處都沒有。

除此之外，沖泡一杯香濃可口的熱可可飲料也是很推薦的，做法非常簡單：

純可可粉適量，用80℃左右的熱水沖開，攪拌均勻。

根據個人口味，可加入適量的蜂蜜、糖平衡口味；亦可加入牛奶、椰乳、燕麥奶、杏仁奶等平衡可可粉的溫燥之性、獲得更加順滑的口感。

巧克力的養生功效，用它也能達到

如果你不愛吃黑巧、體質不適合巧克力，或者吃了巧克力容易心慌興奮睡不著，但又想收穫巧克力養心溫陽的效果，可以選擇下面這個平替的茶飲，調養效果更全面：

蘋果1個，肉桂6-9克（肉桂棒1根），紅糖適量。蘋果可以用蘋果乾代替。

將蘋果去皮去核，果肉切成小塊，與肉桂和適量紅糖一起放入鍋中，加水煮開後，轉中小火繼續燉煮20-30分鐘即可。

不宜飲用的人群：孕婦，月經色紅量大的女性，喜冷怕熱、面唇赤紅、時常燥熱的人。

蘋果：古代醫家稱其「益心氣」「補脾胃不足」，經過燉煮後可「通五臟六腑，調營衛而通神明」。

肉桂：暖血散寒，溫通經脈，引火下行，補肝脾、助生心陽。肉桂的芳香也能讓人醒脾開胃，心神愉悅。

紅糖：滋養陰血，讓心脈氣血更加充盈，溫中暖肝，活血化瘀，有著溫而不燥的甘潤之性。被稱為「東方巧克力」。它對於日常/陽後心脈虛弱，比如容易心悸心慌、心律不齊，且遇冷加重的人尤其合適。

三物相配，溫養陽氣，充養陰血，暗合了張仲景「辛甘化陽」的思路。

心主血脈，充盈的氣血可使心脈通而不瘀。心的氣血被充滿，可以持久而緩和地滋養全身。

這個茶飲，可以說是今年養心溫陽的首選，尤其適合上面提到的那幾類人，脾胃堵、有痰濕的人也可以安心飲用，別搞太甜就行。

願你在這個「火運不及」的年份里，氣血充盈，元氣滿滿，身體和心裡都被那輪小太陽溫煦、照亮。

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