蓮花白
我們眼中平常的一種蔬菜
也是大家平日裡的家常菜
近期由媒體人到黃平縣精心「烹製」
把它搬上了中央電視台
明天下午1點
CCTV17頻道《早餐里的小菜》
將播出黃平蓮花白泡菜節目
央視頻同步播出
敬請收看
《早餐里的小菜》系列節目於3月4日在中央廣播電視台農業農村頻道播出，展現的是來自中國各地特色的招牌早餐配菜，看似不起眼的餐中小菜，卻大有學問，它是穿梭在街巷中的平凡百姓才能做出的民生味道。米線上的一筷爽口泡菜、羊肉泡饃中提鮮的幾瓣糖蒜、奶茶的最佳拍檔「奶皮子」、煲仔飯中肥腴甘甜的廣式腊味....不同地域的中國人，通過不同的葷素甜鹹搭配，共同編織著中國人的早餐食譜，堅守著自己的初心與鄉情。
「咔嚓一下」：紀錄美味瞬間：
中國人運用各自智慧，適度、巧妙地利用自然、融於傳承，獲得質樸美味的餐中小菜。
貴州當地的特色泡菜——「蓮花白」爽口鮮甜，百家百味，各有秘方，但它帶給人們那種難以言表的歸屬感，卻是一脈相承，從未間斷。
3月4日，小菜邀您，共撫凡心。
註：部分圖文來自央視推文
編輯 | 潘虹
網絡編輯 | 楊玲惠
編審 | 趙軍 楊忠
核發 | 楊德
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