去年底麻六記酸辣粉連續幾天登上微博熱搜，麻六記官方旗艦店也一度擠進抖音「居家便食店排行榜」前三名。阿寬食品正是麻六記酸辣粉的代工方，招股書顯示，阿寬食品還為三隻松鼠、百草味、李子柒等品牌提供貼牌、代工服務。
阿寬食品曾於2021年12月、2022年6月兩次遞交招股書，並收到證監會反饋問題回復。隨著全面註冊制啟動，主板存量項目平移，3月1日阿寬食品深市主板IPO獲受理。
內資方便麵品牌前三
成立於2016年的阿寬食品旗下擁有「阿寬」和「白家陳記」兩個品牌，全系列產品均為非油炸產品，主要產品類型包括方便麵、方便粉絲、方便米線、自熱食品等。
其中，阿寬食品的「紅油麵皮」系列產品開創了一個全新的方便食品品類，其精選小麥麵粉作為原料，採用高溫熟化等工藝製成，搭配特色調味料包，能夠使產品較好地還原四川地區地域特色風味，具備非油炸免煮、寬面有嚼勁等特點，在產品便捷性、風味、形態等方面能夠較顯著地區別於傳統方便麵。2021年，「紅油麵皮」系列產品年銷售額約5億元，累計銷售超過1億份。
根據Euromonitor/光大證券研究所的數據，2018年至2021年，阿寬食品的銷售額複合增長率在行業前十廠商中排名第一，2021年的方便麵銷售額已位居內資品牌前三；另根據中國食品科學技術學會向四川省經濟和信息化廳出具的證明，阿寬食品2021年在非油炸新型方便食品的市占率約為18%。
業績方面，2019年到2022年上半年，阿寬食品的營收分別為6.31億元、11.1億元、12.14億元和6.41億元；淨利潤分別為2364.85萬元、7626.49萬元、5896.69萬元和3797.16萬元。
最新招股書更新了去年前三季度的業績。2022年前三季度，阿寬食品營收9.27億元，同比增長3.39%；實現淨利潤4895.32萬元，同比增長25.28%。
阿寬食品對此表示，去年三季度增速不如二季度，主要系夏季國內高溫，公司工廠大都集中於四川限電地區，疊加秋季疫情影響，公司短期生產受限，但隨著政策的調整目前已逐漸恢復正常。
為麻六記代工
阿寬食品的銷售模式分為經銷模式和直銷模式，經銷模式是指藉助國內外線上線下經銷商渠道，將產品銷售給下游銷售終端，最終由銷售終端再分銷給消費者。
直銷模式分為電商自營、定製銷售和直供銷售。電商自營，即公司在天貓、京東、拼多多等電商平台開設直營店鋪，並將產品直接銷售給消費者；定製銷售是指公司為不同客戶提供的貼牌和代工服務；而直供銷售則是公司將產品直供給傳統線下商超連鎖，以及線上電商平台銷售產品。
談及代工服務，就不得不說「爆款」麻六記酸辣粉。去年11月，由於兒子汪小菲和明星大S的離婚糾葛，俏江南創始人張蘭在直播間意外帶火了新品牌麻六記的酸辣粉。
去年11月25日，#麻六記酸辣粉2天賣了超500萬元#的話題衝上微博熱搜。據11月21日-22日兩天時間，麻六記酸辣粉賣超500萬元，日環比漲超300%。再往前，#張蘭賣酸辣粉銷售額超6000萬元#的話題已經霸榜微博熱搜兩天。不少網友留言「買一單支持小菲賺電費」、「買一單支持小菲搶床墊」。
招股書顯示，在定製銷售模式下，阿寬食品主要為三隻松鼠、麻六記、百草味、李子柒、網易嚴選等客戶提供貼牌代工服務。2022年麻六記首次成為阿寬食品定製銷售第二大客戶，2022年上半年銷售額1592.87萬元，占主營收入比例2.61%；同期第一大客戶則是三隻松鼠，銷售額1793.44萬元。
2022年上半年，在經銷模式下，阿寬食品線上、線下的毛利率分別為33.15%、21.93%；直銷模式下，電商自營、定製銷售和直供銷售的毛利率分別為30.36%、17.32%、37.32%。阿寬食品表示，這主要系定製客戶為大型知名食品電商企業，公司為其提供代工、貼牌產品，該部分產品附加值相對較低，因此產品價格較低。
股權結構上，阿寬食品控股股東、實際控制人為陳朝暉。成立至今，阿寬食品已獲得同創偉業、彬復資本、前海母基金、高瓴創投、壹叄資本、眾源資本、麥星投資、兼固資本、茅台建信基金等多家機構的投資。
本次IPO阿寬食品擬募資6.65億元，用於健康食品產業園（一期）建設和研發中心項目建設。其中，產業園擬投入5.35億元，產品線包括方便麵、方便粉絲、方便米線等，預計建成滿產後可形成10億元年營收。
責編：彭勃
審校：廖勝超