2月26日，在濟寧市金鄉縣雞黍鎮馬集村，金鄉縣華能經貿有限公司總經理劉國賽正在倉庫里，檢查儲存的大蒜質量情況。去年，他的公司在電商平台銷售了2萬噸大蒜。「今天大概發出去1萬單左右，最多的時候我們一天能發五六萬單。」劉國賽說。
劉國賽正在檢查大蒜質量。
說起電商銷售的成績，劉國賽難掩心中的自豪，他的父輩幾十年如一日種大蒜賣大蒜，但過去只能低價出售給批發商，利潤微薄。「趕上行情不好的年頭，甚至還會虧損。」劉國賽說，「從高中我就想做大蒜出口，提高效益，所以在大學裡學的是英語專業。」
2013年，劉國賽大學畢業，回家一頭扎進了大蒜產業。「剛畢業對這些農產品一無所知，只能慢慢地了解。」劉國賽說，「我回來以後，出口行業已經不景氣了，國外市場信譽差，風險很大。」 2014年，劉國賽註冊了金鄉縣華能經貿有限公司。回鄉後，他邊學習，邊進行大蒜外貿生意，一直不見起色。
2019年，劉國賽注意到很多農產品都搭上了「電商快車」，他就想大蒜易保存、運輸，銷售周期長，應該可以在電商平台上有一席之地。「為什麼我們金鄉的大蒜不能通過電商平台，直接銷售到全國各地的消費者手裡呢，消費者方便購買，價格也便宜。」劉國賽說。
2020年3月，劉國賽籌辦好了做電商的各項事物，準備大幹一場。然而剛起步時，一切並沒有劉國賽預想的那樣順暢，一天僅有一二十單的銷售量。為了吸引流量，他開始著重突出產地直銷的概念，壓低了價格，犧牲了一部分利潤。「同時，質量品質保證好，物流環節把控好，讓更多消費者能夠品嘗到金鄉大蒜的獨特風味，提升客戶體驗。」劉國賽說。
汁鮮味美、香脆可口的金鄉大蒜很快贏得了一些消費者的青睞。「半年後，回頭客越來越多，我們整體的銷量逐步增加。」劉國賽說，「接著我們趕上了網絡平台發展的紅利期，後來訂單的數量幾乎是翻倍增長。」
剛開始，劉國賽自己上陣打包、裝車，單量上來了，就慢慢地擴大規模，招收的工人也越來越多。現在，光加工打包車間就有200多人，加上分揀、倉儲、運輸等環節，共帶動周邊近300人就業。
劉國賽不止拓寬了村民的致富渠道，還幫助他們提高了種地收入。他每年以略高於市場的價格，從附近村莊收購七八千噸大蒜。「我們直接安排工人、車輛，上門裝車，現場付錢。」劉國賽說。
附近的村民在加工打包車間打工。
「我地里的大蒜直接賣給了劉國賽，算下來能每畝多賣1000元。忙完地里的活，在這裡打工，每個月還能多收入2000多元。」 大蒜種植戶李桂蘭說，「一年下來，比以前多收入近3萬元。」
「下一步，我打算引入電商加工、包裝的自動化流水線機器，提高打包效率，幫助周邊村民在網上售賣農產品，讓電商平台成為更多人增收致富的途徑。」劉國賽說。
大眾報業·農村大眾記者 李兆興 通訊員 段新朋 王璐璐