野山參中的「拼接」貨是什麼?

神草商人 發佈 2024-04-29T05:21:28.721451+00:00

乾貨的主須在原生地已爛沒了,找同類的純山參須條,不綁不縛,用線釘在斷殘處,明眼人都能看出來,不存在掩蓋遐疵的動機,這都屬商業上的正當彌補措施,所做手腳均在明處。

採挖野生人參的過程,人人如履薄冰,小心翼翼,刻意保證須條的完整性。但遺憾的事兒總會有,結果還是挖斷了,誠實的把頭將原來的斷須用細線綁在殘斷處,這樣看起來殘缺處會稍微順眼一些,整體上彌補了幾分缺憾。乾貨的主須在原生地已爛沒了,找同類的純山參須條,不綁不縛,用線釘在斷殘處,明眼人都能看出來,不存在掩蓋遐疵的動機,這都屬商業上的正當彌補措施,所做手腳均在明處。

可是,雖為野生人參,但蘆頭或須條太短,經過人工故意接須換蘆,提高品位,提高售價,主觀動機掩蓋商品的本質和缺陷,隱瞞事實,謀取不義之財,行業認為是違規作弊了哦。甚至是,從頭到尾不沾一點野參的邊兒,而是妥妥的栽培參,經過接須換蘆,拼接修飾成純山參模樣,當山參出售就更加惡劣了。這不僅傷害了消費者,也傷害了整個行業。拼接材料較複雜,視需要而定,高檔接貨用野生的材料,低檔接貨用園參做材料。在交易市場,有專供作弊之用的蘆頭、須條,膠水等材料出售,這裡就沒法細說了哈。

晚清福州鄭肖岩出生於世醫之家,積累了許多辨別藥物的資料和經驗,於1901年編成《偽藥條辨》,書中訴說「所恨謀利徒,偽造混售,以亂真品,甚至因人參價貴,有以短折長者,謂之接貨;以小並大者,謂之合貨」鞭斥偽造誆騙者,可見接貨營生歷史悠久噢!

用園參材料或野生材料拼接成野生人參模樣,行業用語舊時稱接貨,現時稱工藝參,如今技術含量越來越高,據說高手接一刀要價上萬元!外行人沒有從事過此類工藝技師,難找破綻。貨主出貨時隱瞞工藝性質,按山參價交易牟利,這樣的貨色,參區每年生產成千上萬斤,進入市場,其工藝水平高低不一,鑑別有易有難。

通常拼接參按部位分別有接蘆、接艼、接腿、刻紋、抹須、接珍珠點。按方法分別為斜刀接、平刀接、插接。

















你看,按理說此參蘆頭斷,蹬蘆傷疤應大而明顯,萌生雙蘆應比先前細弱。但此參雙蘆起點無蹬蘆,粗細無變化,再生蘆可疑。左蘆似插接拼湊而成。插接龍楤木須條,彎曲狀,似有珍珠。此參送高級首長,未發覺,送高校博物館才知上當。



最近讀曹德旺的一本書《心若菩提》,很多他童年時父親與他的對話以及他在創業階段的心得體會,深深的打動了我。窮要窮的清,富要富的明,不可以投機取巧謀取暴利,當價格嚴重低於價值的時候,這裡面一定是有問題的。因此,特別精采耀眼的人參要當心細驗,眾須皆短,一須獨長,要防抹須加長提高賣相等等等等。任何材料的拼接不可能沒有蛛絲馬跡,所謂天衣無縫,巧奪天工,只是沒有遇見真正的高手而已,破綻來自於拼接留下的痕跡,更來自拼接的材料、拼接的形態不符合野生人參的生長規律、各部位老嫩不一。又如,貨色一律,有如機械產品,很可能是同一個人加工,同一模子的工藝參。最難鑑別的是蘆頭插接主根膀頭,本來有向膀頭中心凹陷的縊縮紋,是否插接單從外部看不出異樣,很難分辨,可採用醫院的「斷層掃描儀」照相檢查十分準確有效。

這些鑑別技術,非一時可以掌握,更是看家本領不會輕易挑明,即便是常年種植人參的前輩也不一定能完全分辨出來,甚至是拼接人自己有時候也找不出當年的拼接處,這裡找出一些前人鑑別出來的素材拿來跟大家分享,開拓視野,經驗白送,拿走不謝!

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