文|菁媽

世界衛生組織研究發現：每年春天的3~5月份是孩子的黃金長高期，這個階段孩子身高的增長速度要比一年中其他時間會更快一些，是秋天生長速度的2~2.5倍！

也就是在春天的時候努力一下，孩子就把一年的生長基礎打下了，在春天努力要比秋天努力更有成效！

孩子身高的增長，其中一個很重要的因素就是飲食因素。

《柳葉刀》前兩年對全球19歲青少年的身高進行評估，發現中國人在35年來，身高增長速度位於全球第一。

而且現在男女的平均身高也要處於東亞比較前沿的水平，特別是19歲男孩子的平均身高1米75.7是東亞第一，女孩子的平均身高是1米63.5，也是處於相對比較高的水平！

孩子的身高除了跟遺傳有關之外，還跟飲食運動和睡眠有關。

這35年來根據青少年體質調查就發現孩子的體質有所下降，主要是因為運動量少了。

而孩子現在作業也比以前多很多了，所以睡眠時間也被壓縮。

但是孩子的營養卻變得更強了，以前孩子沒有牛奶喝，現在都有牛奶喝，以前的孩子連吃肉都是一件開心的事情，但是現在孩子每餐都有肉吃！

而跟孩子身高聯繫最緊密的其實就是日常的飲食。

要想孩子春天能長高，孩子的飲食一定要避免這5個禁忌

第一：早餐避免過於單一

很多家長在早上給孩子做早餐的時候，可能就吃個白粥或者是直接吃個麵包，喝個牛奶就好了。

事實上，孩子的早餐是特別重要的，因為孩子在早上起床的時候，距離昨天晚上已經有10個小時左右不吃東西了，肚子已經空空了。

再加上早上還有幾節非常重要的課程，所以早餐一定要給孩子吃好。

所謂的「吃好」就是給孩子的早餐要有主食，比如說麵包或者說是粥或者是飯。

還要有肉類食物，比如說牛肉，雞肉，鴨肉等這些高蛋白的肉類食物。更要有一些蔬菜，蔬菜可以補充維生素，促進食物的消化。

建議還要給孩子喝一瓶牛奶或者是打一杯濃的豆漿，這樣能讓孩子早餐更豐盛一些。

第二：避免晚餐吃得太飽

現在的小學都有晚輔導活動，很多家長為了讓孩子在學校能夠更好的寫作業，就給孩子在學校進行晚輔導，回到家已經6點多了。

孩子吃飯的時候就比較晚，如果孩子的晚飯吃太飽很容易導致孩子晚上睡覺的時候血糖水平還過高。

而血糖水平過高的話，就會導致胰島素不斷的分泌，胰島素分泌水平過高就會影響到生長激素的分泌，不利於孩子長高，所以孩子在晚餐吃到七八分飽就行了。

第三：避免孩子甜食不斷

在我們祖先打獵為生的時候，如果能得到一點點甜食都是一件非常幸福的事情，所以我們的基因裡面對甜食有種不可抗拒的喜歡，孩子更加是非常喜歡甜食。

但是我們要知道孩子在青春期之前是長高的關鍵期，特別是在春天，要少給孩子吃甜食，因為一旦孩子吃甜食，胰島素升高就會影響生長激素的分泌。

第四：避免孩子吃宵夜

為了避免孩子晚上太飽影響入睡，影響孩子進入深層睡眠，影響胰島素的分泌，導致破壞生長激素的分泌。

我們建議孩子在睡前兩個小時就不要吃東西了，甚至都不要喝牛奶了，所以孩子千萬不要吃宵夜，不要讓孩子養成吃宵夜的習慣，這樣不利於孩子長高。

第五：避免孩子挑食

孩子一天最好能夠吃12種以上的食物，這些食物中有主食，有蔬菜，有水果，還有肉類食物，而且肉類食物中包含魚、蝦、豬、牛、羊，雞、鴨、鵝以及一些肝臟或者內臟，還要適當的給孩子吃一些堅果類。

以上這些飲食禁忌最難做到的就是每天給孩子吃均衡的飲食。

這裡推薦家長們購買一本《兒童長高食譜》。

上面有200多道食譜，從6個月到孩子12歲的食譜應有盡有，買一本回來就能用好久的時間。

其中更是有上百道的長高食譜，這時候給孩子每天換著做不同的食物，而不是天天老三樣，讓孩子沒有吃飯的胃口。

這裡就會教家長要每天換不同的食物做給孩子吃，讓孩子不挑食不厭食，從而攝入更多更均衡的營養，讓孩子長得更高。

而且裡面的食譜不僅有圖文教程還有視頻教程，製作步驟也很詳細，家長跟著就能做出色香味俱全的食物，就能讓孩子喜歡吃，而且吃了能長得更高。

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