夜幕降臨，華燈初上，河南開封杞縣的美食街熱鬧起來。紅紅的燈籠、豐富多樣的美食，吸引眾多市民前來觀賞，駐足選購品嘗，春日的煙火氣與浪漫氣息不斷升騰。這是2月21日至2月27日，河南開封杞縣以全民共慶農耕（農曆二月二，俗稱「龍抬頭」）傳統佳節為契機，舉辦的「豫鑒美食、文化金杞」首屆旅遊美食節活動。
2月26日晚杞縣旅遊美食節活動現場人頭攢動
「前幾年受疫情影響生意非常不好做，在今年縣委縣政府牽頭主辦的美食節上，十元一串的烤肉，我每天能賣上幾百串，今天下午我就賣了三千多塊呢！」2月26日晚，恰逢周末，在美食節上賣草原烤肉的邵女士一邊翻滾著烤架上的肉串，一邊招呼著不斷湧來的顧客，一邊分享著近來經濟收入上來後的喜悅心情。
「人間煙火氣，最撫凡人心。經過了三年疫情後，看著現在人頭攢動繁華熱鬧的夜市，感覺好幸福呀！」 最近幾天，縣城居民劉章每天都會帶著一家老小來美食街逛吃，他說：「我覺得來到這裡，尤其是晚上，可以吃到平時吃不到的特色小吃，我們一家還能為帶動杞縣的經濟發展盡一份綿薄之力，這種感覺特別好。」
「杞縣砂鍋」已成為杞縣的一張美食名片
杞縣文化廣電和旅遊局局長時耀起介紹說，此次旅遊美食節由縣文化廣電和旅遊局、杞縣公安局、杞縣城市管理局、杞縣商務局主辦，邀請了62家商戶入駐。美食節活動的舉辦不僅傳承弘揚了杞縣傳統特色餐飲文化、非遺文化，還提升了旅遊文化發展層次，進一步促進了全縣消費。
據初步統計， 2月21日至26日，僅6天時間，商戶經營收入就達140萬餘元，有效助力了商家增加收入，推動了全縣經濟發展。
兩個小朋友買到可愛的兔子造型棉花糖和心心念念的冰淇淋
「這是我縣舉辦的首屆旅遊美食節，整條美食街人氣都比較火爆。美食節的成功舉辦，將優質食品和特色產品與豐富的本土美食文化相結合，進一步推動了『生態+康養+旅遊+文化』融合發展，打造了杞縣舌尖上的『新經濟』，拉動了我縣經濟增長，提升了人民群眾的獲得感、幸福感。」杞縣縣委常委、宣傳部部長、副縣長謝震表示，下一步，杞縣將深入挖掘、整理、提升和弘揚美食文化，創新消費形式，提振消費信心，帶動縣域經濟高質量發展。（圖片由葉中琳、劉啟暘、趙雅君授權使用）