味覺閩地
不用烤箱，不用麵粉，做一個營養簡單的小糕點
1、芋頭去皮的時候最好帶一個一次性手套，因為芋頭皮中帶一種物質容易讓人皮膚瘙癢，也可以蒸之前先將芋頭去皮，但是也是要帶個手套2、用篩網將蛋液過濾一遍，煎出蛋餅不容易起氣泡3、煎蛋餅、要用小火煎炸，大火容易火候過大將蛋煎焦4、最後卷好可以根絕個人喜好，切成小段食用5、如有喜歡甜食的
一道普通家常菜，好吃營養皮膚好，多吃不怕胖
時代一直在進步，經濟一直在發展，人們的收入也在增長，人們的生活條件也就越來越好起來，平日裡餐桌上的雞鴨魚肉，經常性的大魚大肉不僅會長胖，而且也容易導致一些身體不適，因此人們對於健康飲食的要求也越來越高，大家經常也會吃一些低脂甚至有食療作用的蔬菜，今天就和大家分享一道簡單的家常菜，
香菇雞腿上鍋一蒸，濃郁湯汁，鮮香可口
雞肉因其蛋白質豐富且口感鮮滑，一直都是深受人們歡迎的肉類之一，雞肉的烹製方法有許多，炒，燉，涼拌都有各自出名的菜餚，有的時候來不及做飯，去吃快餐的時候有一道雞肉菜餚讓我念念不忘，鮮滑的雞肉加上香菇的濃香，雖然清淡，但是特別的爽口，其屬於一道蒸菜，人們都知道蒸菜健康營養，食材中的營
馬上過年了，來個金黃麵條圓圓，團團圓圓過大年
說起麵條，大家已經熟悉得不能再熟悉了，速食麵，掛麵，刀削麵，麵條的種類書數都數不過來，作為一道簡易主食，每個人家中都會有些儲備，而用麵條烹飪出的美食也是讓人眼花繚亂，燴麵，熱乾麵，滷麵，炸醬麵也都是深受人們歡喜的美味佳肴。
蔬菜中的纖維素之王，家常小炒，清香爽口，讓你食慾大開
說起平時喝酒的涼菜，滷水煮毛豆，大家一定不會陌生。毛豆的清香和清脆的口感，讓之成為了下酒菜的王牌菜之一。說起毛豆，那可不簡單，不僅僅是下酒中的王者，也是蔬菜中的纖維王者。
很常見的食材做出的很普通的家常菜，簡單的美味才是好吃營養的
有一種豆類，我們這裡豆角叫它荷蘭豆，扁扁的形狀，吃起來味道甘甜香脆，是我最喜歡吃的豆類之一，也有說它是甜豆、豌豆，但是豆類食材來說都是富含蛋白質特別豐富的那種，而且豆類食品基本都屬於粗纖維食物，經常食用能夠促進腸胃蠕動，具有清腸，通便之功能，小時候我父親特別喜歡用這種豆子來熗炒牛
兩個魷魚，一個菜椒，簡單的家常菜有著不一樣的味道
說好的冷空氣好像還沒有到我們這裡，今天天氣晴朗，陽光明媚，本著多進行光合作用到街上去逛逛，暖洋洋眼光照在身上挺舒服，逛著逛著就逛到超市了，看到超市里有新鮮的魷魚賣，突然想到以前特別喜歡吃的青椒炒魷魚，就饞了下手買了兩個魷魚，今天就和大家分享這個青椒炒魷魚吧，魷魚的香脆叫上菜椒的清
雞蛋加豆腐，簡單幾步，做出一道簡單又營養的早餐
在以前經濟困難的時候，那個時候只管著能吃飽就是一件幸事，如今人們的生活條件越來越好，轉而從吃得飽開始要吃的好，在吃飽的同時也要保證營養的充足，一日三餐都要做的健康營養均衡，這樣才能對身體有更健康的作用，而人體中最重要的就是蛋白質，因此多食用富含蛋白質的菜餚，也是對健康的一種負責，
蓮藕不煲湯，釀個肉，香脆滑嫩，好吃又好看，營養又健康
有話說「以形補形」，有人說食材長得像什麼就對人體身體哪些地方有益，例如核桃如腦，多吃補腦，蓮藕像血管，多吃能夠疏通血管，這些是否真實無從考證，但是蓮藕確實是一個非常有營養的食物，具有降脂通腸等有益功效，蓮藕的烹製方式多種，以往基本以煲湯為主，而今天和大家分享一道蓮藕釀肉，香脆滑嫩
雞蛋羹這樣蒸，更加滑嫩爽口，好吃營養又下飯
雞蛋中蛋白質和胺基酸含量都非常的高，而且特別容易被人體吸收，因此雞蛋一直都是很受人們歡迎的食物之一，無論一日三餐家常菜還是各種珍味佳肴，都很喜歡搭配上雞蛋。在早餐，人們也很習慣用牛奶搭配雞蛋作為營養早餐。