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春節百搭小點心,春晚零食、招待客人茶點,學這一款就夠了
今天來跟kaoker一起學習這款春節必備「宮廷小桃酥」~桃酥是傳統的中式點心,酥香可口,入口即化,它的味道充滿了兒時的記憶,70後80後肯定都吃過。
6塊錢的奧利奧這樣做,身價翻10倍!一口爆漿,酥鬆綿軟!
kaoker小貼士:黃油軟化小技巧·黃油軟化溫度:19-21℃· 軟化方法:室溫軟化/微波爐加熱/水溶法/烤箱加熱法· 軟化過度補救方法:放回冷藏2、在鍋中開中火隔水融化巧克力,水溫保持在50℃左右。
全家老小都愛的春節必備點心,香甜棗泥配酥鬆外皮,一口就上癮
作為中國傳統節日,一家團圓才是春節最重要的日子,準備什麼全家都愛的點心零食可是一門藝術。一口下去軟糯不黏牙、濕潤有質感、恰好的甜、厚重的棗香,滋補又健康,足以征服全家老少。
喜茶同款配方揭秘!網紅新品大米麵包來襲,又甜又香超驚艷!
前不久,「網紅製造機」喜茶又出新品了,一推出就拿下10w+閱讀量的「大米麵包」,引發一眾食客搶購。這奇妙又甜香的口感,一口下去,暄軟又不失彈性,嚼一嚼還有淡淡的米香味兒,愛了!
輕乳酪蛋糕老塌陷開裂?那是沒有注意這6點!教你做出雲朵般蛋糕
口感差,分層,濕黏,開裂!就是給最下層烤盤裝水,上面再放一個較小的烤網,把模具放在烤網上烤,底部就不容易出現濕黏的感覺啦,是不是很神奇啊!
簡單6步!1口爆漿流心奧利奧布朗尼,誰能拒絕這份濃香美味
kaoker小貼士:黃油軟化小技巧·黃油軟化溫度:19-21℃· 軟化方法:室溫軟化/微波爐加熱/水溶法/烤箱加熱法· 軟化過度補救方法:放回冷藏2、在鍋中開中火隔水融化巧克力,水溫保持在50℃左右。
掌握糖油用量調整規律,配方變一變,餅乾口感大不同
餅乾,比麵包更簡單,比蛋糕存放久,美味可口,造型多變,是許多新手朋友首選的手作送禮佳品,根據長輩/盆友/家人口味私人訂製,更合對方胃口、有心意且十分健康!
廚具不會清潔保養=沒買!教你用超常見廚餘垃圾保養,煥然一新
烘焙世界裡它是寵兒,在清潔世界裡,它更是萬能劑。說說你的廚房清潔小技巧熱愛烘焙,熱愛生活的小夥伴,你是否也都有一套自己的廚房妙招,把小小的廚房打理得井井有條,做出幸福滿滿的料理。
烘焙師的萬能公式:糖油用量變一變,餅乾口感大不同
餅乾,比麵包更簡單,比蛋糕存放久,美味可口,造型多變,是許多新手朋友首選的手作送禮佳品,根據長輩/盆友/家人口味私人訂製,更合對方胃口、有心意且十分健康!
月銷8w+ 火了1整年,風靡全網的零食居然這麼簡單!
去年春天有一款小零食風靡全網,直到現在還沒成為「過氣網紅」,某寶月銷8w+,可見它有多好吃!這款零食叫「麥芽餅」,主要有黑糖和鹹蛋黃口味,酥脆的餅乾夾著Q彈的夾心,每一口都讓人心動!