零食隊長阿萌 - 粉絲專頁

2021-10-15T00:34:33.460136+00:00

大家好，我是零食隊長阿萌，專注吃吃喝喝25年！每日為您更新暖心的食譜，如果您也喜歡美食，歡迎關注我~我們一起研究美食，做出更多好吃的食物分享給大家！

2021-10-14T09:32:13.643402+00:00

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2021-10-11T17:57:45.132177+00:00

今天教你做黃金蛋餃，也被稱為"發財餃"學會了過年做正合適，寓意也好，用1個勺子就能做食材：豬肉餡、雞蛋製作方法1.肉餡用的是跟餃子一樣的餡，之前教過灌湯水餃的餡就很不錯，拌餡的方法可以去看一看，也可以選擇自己喜歡吃的餡2. 用3/4個雞蛋打入碗中，加一小勺水澱粉攪勻3. 用平時盛

2021-10-08T15:16:33.162780+00:00

食材：蛋白3個、麵粉100g、黃油110g、糖粉90g製作方法1.黃油放到室溫軟化成手指可以按下去的狀態，不要融化成液體，軟化就行2. 黃油中加入糖粉攪拌均勻，顏色變白，體積變大，就可以了3. 分三次加入蛋白，每一次都用打蛋器攪拌均勻，一共攪拌三次4. 篩入麵粉攪拌均勻，攪拌好的

2021-10-07T22:37:42.733124+00:00

食材：熟花生200g、白糖150g、芝麻30g製作方法1.直接買熟花生或者自己炒熟，注意不要炒的過火，那樣會影響口感，用擀麵杖擀碎2. 芝麻倒入不粘鍋中炒香備用3. 鍋中擦乾淨水倒入白砂糖，倒入等量的水，大火熬2分鐘轉中小火繼續熬15分鐘4. 鍋中的糖漿熬到沒有泡的時候就可以了5

2021-10-07T14:12:02.974856+00:00

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