美食與點心
湯要好喝做法有技巧,教你家常湯的做法,你也能輕鬆煲一鍋好湯
接下來小心點教你幾款經典湯的做法訣竅,學會了你也是煲湯高手,煲一鍋好湯讓家人刮目相看。小心點提醒:冬陰功這款湯酸酸甜甜又有點辣,可能很多人都會覺得味道很奇怪,但是小心點覺得這款湯很是開胃,很好喝,沒有嘗試過的食友們可以做一點先嘗嘗先,避免自己不喜這種口味。
孕期嘴饞又不敢亂吃?教你自製孕婦健康零食,美味解饞!
懷孕了,肚子有個小寶寶便不敢亂吃零食了,可是嘴巴又不聽話,就是想吃,而且時不時還肚子餓。用料:百香果、鮮橙做法:1、百香果清洗乾淨,對切,將果肉用小勺挖出在大盆里2、鮮橙切片,取肉3、加入鮮橙,攪拌均勻,放冰箱裡冷藏靜置3個小時左右4、冷藏好取出放在不鏽鋼鍋里在火上加熱5、大火燒
聽說你最愛的美味竟全身長滿寄生蟲!看大廚怎麼做來吃才健康
3、啟一個油鍋,放入配料大蒜,干辣椒,蔥,薑片,小米椒等,抄香4、放入最重要的調味料,香鍋底料翻炒,根據螃蟹的分量,如果量少的話,底料量也應相應減少,否在味道太重了5、放入之前炸好的螃蟹,加點水,加蓋。
這7道涼菜比肉受歡迎,上桌就秒光,學會一周不重樣,超過癮
5、裡面加生抽、醋、蚝油,具體加多少根據你們的米椒和線椒來決定,醋可以陳醋和香醋都可以,沒用過白醋,哈哈,醋和生抽1:1量沒過米椒線椒和蒜末即可。
這幾道美味家常菜 ,好吃又營養,做法簡單,家人都愛吃!
一、蒜蓉豆豉蒸鲶魚料:鲶魚1斤左右、蒜頭5瓣、豆豉1勺、油1勺、蒸魚生抽2勺、蔥、小米椒做法:1、鲶魚洗凈切薄片擺入盤中,撒點點南姜沫在魚上面,沒有的可以不加;蒜頭,豆豉剁碎,蔥,小米椒切好2、鍋燒熱下油,倒入蒜頭,豆豉炒香,盛出來,加入少許蒸魚鼓油拌勻。
中國人們公認最好吃的8碗面,吃過一半算是「面痴」了
1、牛肉麵這可謂是全國都知道的牛肉麵,也有人叫牛肉拉麵,堪稱中國最出名的麵條,它具有「一清、二白、三綠、四紅、五黃」的特徵,且色香味美,譽滿全國。
40種最常見的香料、特性,及經典香料配方,收藏,留著看著配料
做菜都會使用香料,特別是在滷水、燉肉、火鍋底料中非常常見,然而,對於這些香料很多人對它們的特性卻不太了解。
中國公認最好吃的8種餅,你都吃過麼?
由綠豆面薄餅、雞蛋、還有餜子或者薄脆的「餜篦兒」組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬作為佐料。饢大都呈圓形,最大的饢叫「艾曼克」饢,中間薄,邊沿略厚,中央戳有許多花紋,直徑足有40-50厘米。
自從學會這幾道下飯菜,老公孩子胃口大好,再也不挑食了
1、青椒釀肉用料:青椒、豬肉碎、馬蹄少許、蔥姜蒜、雞蛋、澱粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋做法:1、蔥切蔥花、姜蒜切末、馬蹄切碎2、豬肉碎里加入雞蛋、馬蹄碎、蔥姜蒜末、雞蛋、澱粉、料酒、蚝油、生抽、糖順時針攪拌上勁3、青椒洗凈晾乾,去掉尾端,挖出青椒子4、將調好的肉餡均勻的釀
學會了這些健康美味點心,給孩子吃放心,不再擔心添加劑
閒來沒事,總會喜歡吃點點心,小孩子更是不例外,但是很多媽媽們擔心外面買的點心不衛生,不給孩子多吃,被剝奪吃零食的孩子們自然是不開心了。