辛墨墨的小食光
烘焙小白看過來，無需打發黃油也能做餅乾，香酥美味一口酥掉渣
在人們普遍的認知中，做烘焙是一件既費時間又費精力的事兒，一不小心就會失敗，浪費食材的同時搞的心情特別糟糕，這一點我是深有體會的。食材:黃油55克 糖粉25克 鹽1克 蛋黃1個 低筋麵粉120克。
年夜飯饅頭也開始內卷了，換個造型寓意招財進寶，其實做法並不難
記得小時候在過年前十多天媽媽就開始準備各種好吃的，肉和豬蹄、排骨這些要提前煮熟，丸子、面果子也要炸出來，還得蒸各種饅頭、豆包和花卷，基本正月里就吃這些東西了。
過春節吃肉怕長胖，試試這道菜，高蛋白低脂肪，團團圓圓寓意還好
昨天去市場買菜，好傢夥！果然是快要過年了，大家開始紛紛置辦年貨，什麼豬肉、牛肉、魚肉、腊味，跟不要錢似的往家買。也難怪，春節是咱們中國最重要的傳統節日，也是過得最隆重的節日，辭舊迎新、親朋團聚，做一桌子豐盛的飯菜是必須的。但還有句話說得好：「每逢佳節胖三斤！
這甜點不用烤箱，零失敗一次就能成功，Q彈美味好吃到讓人尖叫
提起甜食想必大部分人都很喜歡，尤其是孩子和女生，吃甜食可以讓人的心情變好，並且還能充滿能量。
我家麵包都是自己動手做，用料十足鬆軟無比，無添加給孩子吃放心
【迷你香蔥海苔肉鬆小吐司】所需食材：高筋麵粉200克雞蛋液16克 鹽1.5克 糖17克 鮮酵母5克或耐高糖乾酵母2克 奶粉6克 水110克 黃油15克內餡：海苔肉鬆適量 沙拉醬適量 小香蔥2-3根製作步驟：1.將麵糰所需食材按照先液體後固體的順序放進麵包桶內，最上面放酵母。
十分鐘的快手早餐，不用揉面無需發酵，營養均衡又好吃，懶人必備
馬上就要過春節了，家家戶戶都在大掃除，我家屋子裡其他地方已經陸續收拾得差不多了，現在還剩下最後的冰箱清理工程。因為我們每年都是回老家過年，所以不需要採購年貨，最近也基本不買菜了，有什麼就湊合吃一口，然後把冰箱徹底清空。
減肥也能大口吃麵包，無蛋無奶、低油低糖，自己動手做的更健康
【黑全麥低卡吐司】所需食材：高筋麵粉125克黑全麥粉125克 細砂糖12克 鹽4.5克 鮮酵母7.5克 水170克 黃油15克 老面60克製作步驟：1.先來製作老面：高筋麵粉200克 水130克 鹽4克 鮮酵母4克混合揉成均勻的麵糰，冷藏或室溫發酵至原來的三倍大，用不完的老面可以
外賣十五的珍珠奶茶，花幾塊錢在家能做兩大杯，濃郁香甜無添加劑
夏天說來就來，這天氣熱就要多喝水，及時補充身體的水分才是王道，但現在大多數人都喜歡喝果汁、飲料、奶茶之類的，畢竟白開水沒什麼味道，所以街邊胡同里的飲品店生意開始日漸火爆。記得剛工作那會兒正是珍珠奶茶流行的時候，路過奶茶店時偶爾會給自己買上一杯，感覺還蠻愜意的。
烘焙入門從這餅乾做起，零失敗第一次就成功，酸甜酥脆好吃到驚嘆
我是大概五年前的這個時間接觸到烘焙的，說起來也怪有意思的，因為當時經常在某些美食網站上看到大家曬出的烘焙美食，讓我既羨慕又眼饞，就想著自己也學做一下，正好還能給孩子當零食，省得去外面買，又貴又不一定好。
做這糕點不加糖和油，食材打碎上鍋一蒸，營養易消化，寶寶也能吃
隨著生活水平的提高，很多人更重視身體的健康問題，現在只要去公園就能看見各種鍛鍊的人群，有打球的、踢毽的、跳廣場舞的、走步的……其實大家也不過都是在用不同的方式來達到同一個目的。