歐陽千里
特評：有中生「新」，2022郎酒端午制曲大典
歲歲端午，今又端午。2022郎酒端午制曲大典於國人而言，端午是四大傳統節日之一；於酒業而言，端午是醬酒行業的盛事之一。端午前後，醬酒企業們開始制曲，為來年的釀酒夯實基礎。伴隨著醬酒熱的居高不下，頭部酒企的快速成長，端午制曲（祭麥）、重陽下沙（祭水）成為醬酒行業的重頭戲。
五糧液種糧大典的秘密，產業更重，品質更嚴
文|千里智庫（ID：qianlizhiku）頭部酒企的競爭，已升級為「產業之爭」。穀雨時節，以「播種希望之糧，釀造和美之味」為主題的2022五糧液種糧大典在宜賓市李莊鎮左灣的五糧液專用糧基地舉行。
換個視角，重新認識郎酒「三品戰略」
解讀「三品戰略」的文章很多，如三品戰略等同於「極致品質、極致品牌、極致品味」，如「三品戰略是郎酒之魂、莊園之魂」，如「品質即好產品，品牌即好價格，品味即好評價」等。
厚積薄發，捨得酒業的「長期主義」
預計2021年營業收入49.48億元，同比增長83%左右，淨利潤為11.9—12.4億元，同比增長116%—125%。
都是茅台鎮產的酒，差別為啥那麼大，原來是這麼一回事兒
作為醬酒聖地的茅台鎮，有大大小小上千家酒廠，那為什麼有的酒廠如雷貫耳，有的酒廠卻默默無聞?在釀酒行業流傳著「糧是酒之肉、曲是酒之骨、水是酒之血、窖是酒之器、藝是酒之魂、藏是酒之神」的說法，說明釀出好白酒是離不開「糧、曲、水、窖、藝、藏」等六要素。
白葡萄酒像熊貓，紅葡萄酒像狗熊，前者工藝挑剔，後者兼容並包
葡萄酒是經過自然發酵釀造而成的果酒，按照顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒與桃紅葡萄酒三類。口感的判斷具有主觀性，問白葡萄酒與紅葡萄口感哪個好就像是問西瓜好吃還是哈密瓜好吃，這裡涉及到的不是「好與不好」而是「合適與不合適」。
創業做白酒，現在機會還有，就看你怎麼把握
成功進入某一個行業的機會，指的應該是進入壁壘的高低。進入壁壘是指產業內既存企業對於潛在進入企業和剛剛進入這個產業的新企業所具有的某種優勢的程度，它與我們常識中的「機會」意涵相似，但概念更為清晰。
小白入酒局，不知從哪款白酒入手，不妨看看這七款酒
首先是要「多喝」，第一次喝白酒即使酒質再好，通常也不會覺得好喝，需要幾次的歷練才能使味蕾接受白酒的味道；其次要從「好酒」開始喝，不是說要喝飛天茅台那種檔次，最起碼也要從知名廠家的固態法白酒入門。
葡萄酒市場亂象叢生，不良酒商借信息不對稱欺騙銷售者
曾經有一篇名為《掃碼價1399元，實際價11.5元，進口葡萄酒市場，用虛擬報價掩蓋暴利》的報導引發了大家對國內葡萄酒市場亂象的大討論。
葡萄酒口感的好壞，七分靠命運，三分靠品鑑
正如「一千個讀者就有一千個哈姆雷特」，個人主觀感受不同，看法自然不一致，對於隸屬於食品類別且風格多變的葡萄酒而言，也是如此。