nana的美食工坊
小雪到，暖暖的筋頭巴腦鍋做起來吧，咸香適口解饞下飯
筋頭巴腦一鍋燉，是一種在北方地區比較是常見的一種用牛身上的各種下腳料製作而成的特色菜餚，因為地區和口味的不同，在食材搭配方面也有著不同的變化。
黑胡椒牛肉醬，好吃又百搭，只要有牛肉和蔬菜在家就能做
最近想做個黑椒牛肉味兒的東西來吃，想著反正也需要炒醬，不如直接把醬料的製作方法單獨拎出來好了。這樣也方便大家尋找，如果只是放在菜譜裡面的話，想必很多人可能就會錯過根本看不到吧......
入口即化的可可牛奶小方，甜滋滋涼絲絲，夏天裡少不了的小甜點
最近婆婆每次來的時候都會給孩子買一箱牛奶，雖然哇每天都在喝，但有的時候喝的也會比較慢，所以就積攢下來了許多。而我雖然喜歡喝牛奶，但無奈乳糖不耐受，經常就是喝了會拉肚子，所以平日裡基本都喝酸奶比較多一些。
蔚藍莫吉托，在家就能做的高顏值簡易雞尾酒，給你來點顏色瞧瞧
莫吉托（Mojito）是最有名的以朗姆酒作為基酒的雞尾酒酒之一，這種雞尾酒起源於古巴。在傳統上，莫吉托是一種由五種材料共同調製而成的雞尾酒：淡朗姆酒、糖（傳統上是用甘蔗汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。
涼拌豆腐皮，既當菜又當飯，超簡易的低卡低脂家常小涼菜
涼拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常涼菜，在北方比較有人氣，做法也非常簡單。主要食材是豆腐皮，胡蘿蔔絲、香菜等一起拌制而成。成品脆嫩辣香，清爽適口。豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結干制而成的豆製品。表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。
《孤獨的美食家》中五郎大叔喝過的羅望子茶，酸甜可口、清熱解暑
日劇《孤獨的美食家》相信很多人都看過，我是這部劇的忠實粉絲，也特別喜歡大叔的演繹，每次看都很開心，也很餓......還記得有一集是五郎在一個甜品店吃東西，其間他喝了一種羅望子茶，說很好喝。
雪頂冰摩卡，炎炎夏日沒精神？那就來一杯巧克力風味的冰咖啡吧
摩卡咖啡，英文是 Café Mocha，意思是巧克力咖啡。是意式拿鐵咖啡 (Café Latté) 的變種，不過它還會加入少量巧克力。這裡的巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡店會以即溶巧克力粉取代。