曾接待老布希、柴契爾夫人 32歲的台北西華飯店熄燈
曾接待美國前總統老布希、英國前首相柴契爾夫人的五星級西華飯店，在15日吹了熄燈號，為32年風華時光劃下句點。
飯店打卡送港點 加入粉絲團4人同行1人免費
圖說:台北西華飯店怡園中餐廳顛覆港式點心油膩的刻板印象，以頂級多元的食材入菜，讓你每一口都吃得到真材實料的正「港」滋味。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導隨著科技愈來愈發達，結合網路社群的行銷，也愈趨重要。有業者便推出打卡
義米其林三星Da Vittorio 經典美味闡述義國風土
圖說:「炸海蟄蝦襯鴨肝義式燉飯」嘗來炸海蟄蝦香酥鮮美，鴨肝與燉飯滋味濃郁。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導這次義大利米其林三星餐廳Da Vittorio客座西華，主食安排更是經典！「炸海蟄蝦襯鴨肝義式燉飯（Scampi Ri
單點外帶年菜／功夫燉湯 滴滴都是精華美味
圖說:以珍貴食材花膠、排翅、鮑魚為主角，搭配數十種食材熬煮出的頂級湯品「麗緻祿品極」，最適於年節時享用。（亞都麗緻大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導過年，自然是要用最頂級耗時的湯品來犒賞自己與家人，暖暖地喝不僅能暖胃，豐富的食材精
鱸鰻、鮑魚、高麗蔘入菜 暖冬料理養生補元氣
圖說:鱸鰻、鮑魚及高麗蔘…等頂級養生極品，搭配各種養生食材配料製作的暖冬料理，是冬季溫補的極佳選擇。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導台北西華飯店怡園中餐廳因應時節，特別推出5道「暖冬料理」，由主廚高鋼輝精心設計，嚴選鱸鰻
週末早午餐、週一限定優惠 讓味蕾替你寫日記
圖說:能一次品嘗到茶碗蒸、燒物、天婦羅盛合、握壽司五貫、麵物、甜品的週末限定日式套餐，讓假日更幸福。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導又過了一年，一天過一天，覺得生活一成不變嗎？那就用食物來為自己寫日記吧！有業者推出週末午
秋蟹吃到飽！風味炒蟹、奶油蟹、清蒸蟹隨你吃
圖說:台北西華飯店推出料理手法多元豐富的各種秋蟹，不計成本地供顧客無限量享用。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導秋季正是品嘗鮮蟹最佳時機，特別是屬高價位的螃蟹，如果能任人吃到飽，可說是超級享受！為了回饋老饕們多年來的支持，台北西華飯店B-one自助餐廳不計成本推出「西華蟹謝您 人人
牛排達人／鑽石級美國乾式熟成菲力牛排登場
圖說:可別小看這一份「美國特級乾式熟成鑽石松露菲力」，因為耗損率高，故光6盎司的價格，就等同於一般8盎司的菲力牛排。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳即日起至10日邀請美國牛排達人艾漢斯（H
和風海鮮牛肉鍋 寵愛你的味蕾
圖說:冬季限定的「夢幻頂級美國肋眼牛肉鍋」，用頂級鮮美食材搭配清爽湯頭，每一口都吃得到食材的精華滋味。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導天氣逐漸寒冷，一鍋昆布熬製成的鮮美湯頭，搭配海鮮和肉類的美味，是最溫暖的幸福享受。即日
愈冷愈來勁 飯店暖鍋鮮美登場
圖說:「夢幻頂級美國肋眼牛肉鍋」讓人體會到細嫩肉片入口即化的美妙！（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者唐家興／台北報導天氣逐漸轉涼，暖呼呼的美味鍋品，又開始挑逗民眾的味蕾！從11月起，很明顯的國內各大飯店餐廳都開始陸續推出火鍋料理，有飯店主
牛排達人／乾式熟成菲力 逸品中的珍品
圖說:因為成本極高，連在美國芝加哥高檔牛排館都幾乎不會供應的「美國特級乾式熟成菲力牛排」，在台北西華飯店尊榮登場。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導因為成本極高，故全台至今沒有一間餐廳提供乾式熟成菲力，而全台首間推出乾式熟成牛
烤鴨大餐來囉！外國元首都說讚
圖說:怡園中餐廳「北京烤鴨」的美味，讓美國前總統老布希和前英國女首相柴契爾夫人都讚不絕口。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導鴨肉含有豐富營養，且能補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質，也是中國人自古以來必鑽研之廚房學問。鴨肉的烹調需要繁複的過程和純熟的經驗，才能巧妙隱藏鴨肉本身的腥
年節伴手禮／好運甜鹹糕 步步高升好彩頭
圖說:經典粵式風味的「廣式蘿蔔糕」是地道味美。（台北寒舍艾美酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導為了滿足中國新年期間的年貨伴手禮需求，有飯店推出「好彩頭」的蘿蔔糕，與「年年高升」的年糕外賣，送禮自用兩相宜。台北寒舍艾美酒店寒舍食譜「年
義米其林三星Da Vittorio 客座西華一位難求
圖說:千層鱈魚派佐朝鮮薊幕斯欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導台北西華飯店將於今（6）日和7日兩晚，於TOSCANA義大利餐廳舉辦兩場義大利米其林三星頂級晚宴「The Night of Talent」，邀請到來自義大利名廚世家Da Vitto
台灣在地海鮮大餐尚青！ 「水煮黃雞魚」麻香夠味
圖說:ahmicafé落實永續海洋概念，用基隆八斗子地區盛產的海鮮食材打造「永續海洋套餐」。（台北國賓大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導愛台灣，就是要吃用在地的食材烹調出的美味料理！台北國賓大飯店的餐飲團隊利用鄰近基隆八斗子盛產的海鮮開立菜單，於即日起至9月30日在館內中西式餐廳推出多樣化
跨年大餐／西華TOSCANA頂級乾式熟成牛排 陪你迎新
圖說:人氣招牌料理「美國頂級乾式熟成肋眼牛排襯花椰菜」，外層焦香酥脆、肉質鮮嫩多汁，讓人一吃難忘。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導台北西華飯店充滿南歐風情的TOSCANA義大利餐廳，今年跨年走唯美浪漫的風格，令人宛如置身
用春茶花果宴 感受大自然的時令美味
圖說:「春茶花果宴套餐」以龍蝦、鮑魚、筍殼魚、菲力牛排…等頂級食材創意入菜。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導台北西華飯店怡園中餐廳主廚高鋼輝用大量新鮮採收之春茶，發揮創意，運用新鮮春茶嫩葉、茶油、茶湯、抹茶粉、新鮮花果，
謝師宴／西式Buffet人氣強強滾
圖說:時節漸漸邁入初夏，鳳凰花的豔紅也將再度燦爛今年的畢業季，快用美食向老師們表達感謝之意吧！（台北晶華酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／專題報導畢業季節即將到來，各家餐飲業者積極搶攻謝師宴商機，特別是深受國人喜愛、能一價吃到飽的西式自助餐
「小資美味678」太超值 大啖五星級海鮮饗宴
圖說:講究的食材讓B-one自助餐廳成為許多喜愛頂級海鮮的饕客們定期嘗鮮的朝聖之地。圖為「炙燒握壽司」（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導為了讓老饕們在物價高油電漲的非常時期仍可輕鬆嘗鮮，台北西華飯店B-one自助餐廳特別祭出「小資美味678」超優惠回饋活動，即日起至9月30日，平日
就是要「胡攪蝦搞」！蝦子料理吃到飽
圖說:快來B-one胡攪「蝦」搞，大啖10種無限量供應的暖冬鮮蝦料理！（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導嗜蝦饕客看過來！台北西華飯店B-one自助餐廳即日起推出「胡攪蝦搞」鮮蝦全餐，以甜蝦、螯蝦、草蝦、白蝦、大明蝦呈現蝦肉
吃好康／作公益買一送一、報稅享折扣！
圖說:持扣繳憑單至B-one自助餐用餐，享最高69折，能盡情品味阿拉斯加帝王蟹、當季石斑魚產…等頂級美食吃到飽！（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導企業講求社會責任，有業者呼籲消費者一起作公益，就能以買一送一的優惠方式大啖美
牛排達人／頂級食材 襯托乾式熟成菲力牛排風味
圖說:馬爾頓天然海鹽（中）、新鮮義大利黑松露（右）、羅馬花椰菜（左），在在都既頂級又珍貴，更能襯托鑽石等級的美國乾式熟成菲力牛排風味。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導為了搭配全台第一之鑽石級乾式熟成菲力牛排，美國牛排達人艾漢
喝龐德最愛香檳！ 免費看007電影
圖說:Champagne Bollinger為英國皇室指定御用香檳，亦是電影007情報員詹姆士·龐德唯一飲用香檳。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導眾所期待的第23部007系列電影《007 空降危機（Skyfall）》即將
頂級法日蠔酒饗宴 無限享用鮮美生蠔與佳釀
圖說:頂級的「法日蠔酒饗宴」提供法國吉拉多生蠔、日本熊本生蠔、頂級白酒和香檳，讓懂得享受生活的饕客們無限量享用。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導台北西華飯店亨利酒吧推出浪漫豪華之「法日蠔酒饗宴」，精選擁有「生蠔中之勞斯萊斯」之美稱的「法國吉拉多生蠔」，以及外型小巧、口感清爽的「日
兒童節／廚藝競賽、虎口拔毛樂趣多
圖說:兒童節期間，雲品鼓勵兒童在櫃檯為家人辦理入住手續，即可獲頒榮譽小獎狀，肯定勇於嘗試新事物的學習態度。（雲品酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導專屬小朋友的兒童節即將到來，有業者推出許多趣味的親子同樂活動，幫你寵愛你的小公主與小王
美莓派對下午茶！品賞夢幻草莓甜點與桌邊秀
圖說:除了吃甜點，還能欣賞「煎薄餅佐酒漬新鮮草莓」製作的炫麗奇幻桌邊秀，令人驚豔不已。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導鮮紅欲滴的草莓，是專屬於冬日的貴客，為了迎接這位嬌客，即日起台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳推出「
創意港點新吃法！超值風味任你選
圖說:傳統點心大變身！加入了人蔘、松露、鮑魚…等高檔食材，讓美味更添奢華。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導覺得港式點心總是一成不變嗎？覺得港式點心總是屬於老一輩的食物嗎？那你絕對要來嘗嘗這些五星級的風味港點，保證讓你一吃上癮！台北西華飯店怡園中餐廳體驗全新「創意港點新吃法」，30
頂級海鮮吃到飽！龍蝦、生蠔、雪蟹任你吃
圖說:「奔放海鮮夜」無限量供應生蠔、龍蝦、鱒魚、雪蟹…等頂級肥美海鮮食材，讓人吃得大呼過癮！（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導秋天吃海鮮不過癮，頂級海鮮吃到飽才夠酷！台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳即日起至12月18日
迎新年！來頓豐盛的元旦早午餐吧
圖說:君品酒店開春請你吃早餐！1月1日憑總統府升旗打卡證明與照片，就能享4人同行1人免費的早餐優惠。（君品酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導新年快樂！就用「元氣飽滿」的狀態為未來一年做好準備！台北晶華酒店上庭酒廊於1月1日歡樂推出「
大象耳朵 米其林三星Da Vittorio吃得到
圖說:「大象耳朵」是歐洲地區非常傳統的家常菜，米其林三星主廚Enrico Cerea則賦予其新面貌，並端上米其林餐桌。（台北西華飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導頂級義大利米其林三星料理不再只是限量！來自義大利米其林三星餐廳Da V