南京江寧：「非遺」築夢 櫻桃鴨產業「鏈」起致富路
龍虎網訊（記者 石瀟梅）鄉村振興，產業興旺是關鍵。
製作楚味臘香板鴨，用麻鴨還是用櫻桃鴨，大家談談看
因其鴨體平整，脖頸直立，外形扁圓，肉質乾燥，稱之「板鴨」。江蘇南京，江西南安，福建建甌，四川建昌，她們所處的地理並非同一緯度，但她們引以自豪的農產品—板鴨，無一例外地懸掛著「天體、星球、太陽、月亮」的吊牌。
輕旅行／悠閒放輕鬆 享受綠活時光！
圖說:羅東文化工場的天空藝廊，像一列銀河火車，也是展覽新舞台。（記者劉宸嘉攝）欣傳媒 | 記者何儀琳／台北報導當暑假即將接近尾聲，熱鬧了整個夏天的蘭陽平原，逐漸回歸寧靜模樣，此時正是開啟一趟輕旅行的最佳時機。無論是熱愛青山綠水的自然系、喜愛特色建築的藝術系，還是崇尚蘭陽滋味的美食系、人文系、或是純粹
國宴美食／輕鬆品國宴 成為頂級貴賓
圖說:全部使用台灣在地農漁產品烹調而成的國宴套餐，是第13屆總統、副總統就職的國宴料理。（圓山大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導以往只能在媒體上欣賞的總統、副總統就職國宴料理，即將真實呈現在國人的眼前！即日起至9月15日，圓山大飯店將原價每客2,300元的國宴套餐，以1,600元的親民價格
吃好康／優惠吃美食 還能幸福開運
圖說:皮酥肉嫩且鮮美多汁的「三吃爐烤宜蘭櫻桃鴨」，現起享有超值回饋的嘗鮮價。（高雄金典酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導居高不下的氣溫，是否讓你食慾不振？快用優惠美食來祭祭五臟廟吧！高雄金典酒店38樓蓬萊美食餐廳於即日起至30日限定
春季鴨軸菜／以口舌穿越古今的功夫鴨料理
圖說:「片皮鴨」能一次擁有蔥捲與全麥捲兩種口味享受。（台北晶華酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導「春季鴨軸菜」套餐可供4至6人享用，6道式的套餐中可以吃到「雙饗片皮鴨」、「麻辣柴把翅」、「古法老火鴨湯米粉」3道經典老菜，「片鴨一口酥
春季鴨軸菜／傳統創新兼具的櫻桃鴨料理
圖說:晶華軒嚴選豐腴肥美的櫻桃鴨，打造「春季鴨軸菜」套餐，獻上6款傳統創新兼具的料理。（台北晶華酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導台北晶華酒店3樓的川粵料理餐廳「晶華軒」配合時令，於今（15）日起至4月30日，邀請成功創立蘭城晶英酒
大盤滿意、價格對半！ 櫻桃鴨、螃蟹海鮮鍋超划算
圖說:「海」和風精緻鍋物門口設計得非常低調，但裡頭食材新鮮又大盤，經營2年累積不少好口碑。（記者盧育君攝）欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導誰說涮涮鍋都大同小異？位在台北市和平東路二段的「『海』和風精緻鍋物」，就有品種來自宜蘭櫻桃鴨的特色鍋「鴨胸肉片鍋」，吃來大片不說，口感還似牛肉的軟嫩；另外「螃蟹海
掛爐烤鴨／媲美北京填鴨的宜蘭帝王鴨
圖說:烤熟的帝王鴨色如棗紅、皮酥肉嫩，且帶有淡淡的果木熏香味。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導香格里拉台北遠東國際大飯店於西元2006年籌辦全聚德烤鴨活動時，為了找鴨子傷透腦筋，因為對岸的烤鴨達人慣用45天生長期的北京填鴨，
掛爐烤鴨／果木掛爐烤鴨獨步全台
圖說:每天限量60隻的「北京帝王鴨」，皮酥肉嫩、鮮美多汁，搭配獨家手工全麥鴨餅、秘製甜麵醬佐食，滋味美絕。（香格里拉台北遠東國際大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導香格里拉台北遠東國際大飯店的「香宮」於西元2006年首度以「全聚德」
感恩節／火腿、牛肉、鴨肉禮籃 一應俱全任君挑選
圖說:「歡樂大圓火腿禮籃」內含火腿、新鮮蔓越莓醬汁、彩蛋2顆與法國吐司麵包，讓你不需出國，就可以享受道地傳統美味。（台北王朝大酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導每年11月第四個星期四是西方國家的「感恩節（Thanksgiving D
烤鴨大PK／蘭城晶英烤鴨奪第一 融合創意與美味
圖說:滋粑櫻桃鴨採用客家麻糬作法，加入創新手法做成。（記者梁峰榮攝）欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導晶華國際酒店旗下的宜蘭「蘭城晶英酒店」在全台烤鴨大評比獲得第一名，整體評價超越龍都、宋廚等知名烤鴨餐廳，關鍵在於精選品質較好的宜蘭鴨，層層把關之外，還融合中西日式手法，研發出創新吃法，獨步全台的烤鴨五
台南遠東「北京烤鴨宴」師承148年的掛爐烤鴨技藝
圖說:精選宜蘭唯一產銷履歷認證「櫻桃鴨」，師法正宗北京掛爐烤鴨技法細火慢烤，美味不容錯過。（香格里拉台南遠東國際大飯店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導香格里拉台南遠東國際大飯店的醉月樓特邀廚貫中西、現職香格里拉台北遠東餐飲部副協理的劉
福華掛爐烤鴨三吃 下殺7.5折只要1200元
圖說:台北福華江南春掛爐烤鴨即日起至4月30日，原價1600元現在只要1200元，等於打了7.5折。（台北福華提供）欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導天氣冷吱吱就特別想慰藉五臟廟！來品嚐「掛爐烤鴨」吧！台北福華大飯店江浙餐廳「江南春」的招牌好
爽哥開飯／傳統鹹菜鴨湯 肉質軟嫩有訣竅
圖說:櫻桃鴨洗淨、切塊，放進熱水裡汆燙15分鐘撈起，去除血水與雜質。（梁峰榮提供）欣傳媒 | 梁峰榮鹹菜鴨是道台灣傳統熱湯，常見於老街、廟口等地的小吃店，一般以筒仔或瓷盅端上桌，鴨肉加入薑絲、鹹菜一起烹煮，既喝得到鮮美的湯頭，也能吃到美味鴨
[台南食記] 精彩火鍋~平價超值吃到飽，揪團還打折喔！終於見識到傳說中的五星級櫻桃鴨！(試吃)
去年12月初接到精彩火鍋的試吃邀約，敲定12/30(日)中午前往！ 適逢元旦放了四天連假，狡兔又開心帶著親愛的兔媽去嚐鮮~~ 精彩火鍋在全台已開設六個服務據點，其中台南這間就是創始店！ 它就位於德安百貨14F，鄰