超軟超好吃的蜂蜜柚子吐司，簡單易做零失敗，大人小孩都愛吃
【食材準備】高筋麵粉250克雞蛋 一個蜂蜜柚子醬 40克i細砂糖 10克牛奶 115-125克鹽 3克酵母 3克黃油 20克【開始製作】1.稱量材料，除黃油外所有材料加入廚師機攪拌缸內，酵母和糖鹽要分開放。
美味的花生芝麻薄餅，吃起來香脆可口，做法簡單，追劇必備零食
【食材準備】蛋清2個低粉+玉米澱粉 30克+10克糖+鹽 15克+3克花生碎+黑芝麻 30克+3克【開始製作】1.準備所有的原料。
新人易上手100%成功的芒果蛋糕卷，操作簡單不掉皮不開裂
新手必學哦～【食材準備】細砂糖140克雞蛋 4個牛奶 50克植物油 40克低筋麵粉 50克鹽 2克淡奶油 200克細砂糖2 15克【開始製作】1. 烤箱165℃預熱，28x28烤盤鋪好馬卡龍矽膠墊準備兩個空盆，其中一個空盆依次放入牛奶，植物油，低筋麵粉，蛋黃攪拌均勻；細砂糖1和鹽
在家自製歐式香蕉麵包，簡單易做香味醇厚，歐包愛好者必備
【食材準備】乾料高精麵粉300克全麥麵粉 75克泡打粉 1.5茶匙肉桂粉 1茶匙鹽 1茶匙堅果/果仁 120克濕料香蕉 3根雞蛋 3個橘子皮屑和橘子汁 1個葵花籽油 120克棕黃糖 260克香草精 一茶匙蘸餡料奶油奶酪 適量黃油 適量【開始製作】1.模具底層放上油紙，周圍抹上黃油
黑糖爆漿蛋糕在家就能做，用料簡單新手零失敗，再也不用去必勝客
【食材準備】蛋糕體：錫蘭紅茶10g牛奶70g 色拉油30g 小麥粉58g 雞蛋3個 糖45g黑糖珍珠材料：珍珠50g 黑糖塊50g 水100g奶蓋材料：淡奶油150g 牛奶30g 錫蘭紅茶3g 糖15g【開始製作】1.首先準備好所用到的主要食材這個習慣需要養成，製作之前就把所有材
無需烤箱製作的酒漬奶香葡萄酥，平底鍋煎出來一樣酥掉渣
【食材準備】酥皮水油皮中筋粉玉米油糖開水油酥中筋粉玉米油餡料葡萄乾200克奶片 50克糖 20克鹽 3克自釀糯米酒 10勺蜂蜜 2勺玉米油 少於炒菜量開水 適量【開始製作】1.葡萄乾切丁，加入酒一旁醃漬2.製作酥皮，上圖為油酥狀態，水油皮用開水燙麵法揉制，具體方法參見開頭連結3.
入口即化的奶酪蛋糕，香甜不膩冷藏更好吃，家裡孩子都喜歡
吃過很多奶酪蛋糕，還是覺得瑞可爺爺的最好吃，入口很輕盈，不膩，沒有腥味，冷藏後也不硬，甜度也剛剛好。
法國後廚偷學的蘋果隱形千層蛋糕，不用打發只需十分鐘，味道超贊
【食材準備】雞蛋2個牛奶 150克黃油 20克糖 20克低筋麵粉 55克鹽 一小撮蘋果 2個玉米粉 20g【開始製作】1.把除蘋果的材料都混在一起 低筋麵粉最好過篩一下2.有顆粒也不擔心，液體過不過篩吃起來口感差不多3.蘋果切成薄片，薄一些口感更好4.加入剛剛碗中5.輕輕攪拌均勻
不吃會後悔的金磚吐司，製作簡單層次分明，閨蜜都喜歡，聚會必備
【食材準備】高筋麵粉530克，細砂糖80克，鹽6克，奶粉60克，雞蛋2個，煉乳70克，牛奶180克，酵母6克，黃油 50克【開始製作】步驟1:首先，在配方液體中取20克常溫液體把酵母先化開，然後把黃油以外的材料放入攪拌缸中，倒入酵母水步驟2:先把麵糰揉至能拉出厚膜狀態後加入軟化的
超詳細的六寸巧克力戚風蛋糕，新手零失敗，店鋪熱銷配方首次公開
巧克力，相信很多朋友都很喜歡吃，小貝卻獨愛吃巧克力蛋糕，傳統戚風蛋糕加入可可粉，會顯得更加誘人。出爐輕震一下震出熱氣，倒扣晾涼，冷卻後脫模即可步驟9:組織細膩，表面光滑，不塌陷的巧克力戚風蛋糕就做好了小貝有話說：蛋白打髮狀態一定要是乾性發泡，小尖勾狀態，麵糊一定是要翻拌均勻，模具
超高顏值的香蕉吐司卷，用料靈活口感獨特，以後早餐就吃這個
我分別用了烤箱和平底鍋製作，味道都讚不絕口【食材準備】吐司 四片雞蛋 1個香蕉 一根黃油 適量紫薯 一個白糖 適量【開始製作】1.先準備好如圖所示的基本材料。
入口酥脆香味濃郁的黃油芝士，製作簡單新手零難度，配方免費公開
【食材準備】奶油奶酪130克，黃油100克，低筋麵粉280克，奶粉20克，雞蛋1個，表面刷蛋液 少許，白砂糖60克，鹽2克【開始製作】步驟1:奶油奶酪和黃油提前室溫軟化。
製作瑪格麗特餅乾不要用生雞蛋？使用它成品入口即化、綿密絲滑
瑪格麗特名字聽上去很可愛，餅乾的外形像名字一樣，這款餅乾製作簡單，失敗率低，口感卻非常可口，入口即化，極易上手，做好之後送給朋友絕對會得到一致好評！
五歲娃做的電飯鍋蛋糕鬆軟香甜，竟比蛋糕店還好吃 網友：真的暖
【食材準備】雞蛋5個油 20克牛奶 100克白糖 50克低筋麵粉 130克檸檬汁 3滴核桃油 20克【開始製作】1.準備好全部材料。
意大利麵炸著吃，酥脆鮮香超級好吃，主食變追劇零食
【食材準備】意大利麵一小把燒烤料 隨意咖喱粉 隨意【開始製作】1.準備一把意大利麵2.用剪子✂️從中間剪斷3.準備一個盤子，放一張吸油紙4.油鍋開鍋，下一小把意大利麵5.不要一下子都放里，慢慢來6.炸好出鍋，一把大概30-50秒就好了7.將咖喱粉和燒烤料混合，灑在炸好的意大利麵上
超軟能拉絲的奶油吐司，喜歡吃麵包一定要試試，店裡的銷冠就是它
【食材準備】高筋麵粉245克雞蛋 1個淡奶油 80克水 45克左右鹽 3克糖 30克耐高糖酵母 3克玉米油 10克【開始製作】1.高筋麵粉，糖，鹽，雞蛋，奶油倒入廚師機盆里。
春節在家雪媚娘自己做，又大又圓不沾手，軟糯鮮香，孩子都喜歡吃
24.包的過程，不需要帶手套，而且手粉用量極少，根本就不沾好嘛～25.外皮軟糯，奶油綿密細軟，混合包裹著稀碎的顆粒製作雪媚娘的注意事項：要想不沾形狀好：✨包糰子時的皮，不能太軟太粘，這就是要放冰箱冷凍或冷藏的重要性了，兩種我都試過，效果差不多，我更喜歡涼透扔冰箱冷凍30min✨要
蘋果派千萬別放鹽，這樣做營養豐富口感酥甜，好吃不油膩
2.用手抓揉麵粉，直到麵粉與黃油融合成粗顆粒，剛開始黃油融化慢，隨著手的溫度就容易了，要有些耐心3.加入冷水揉成麵糰，用保鮮膜包裹住，放冰箱冷藏約一小時4.雞蛋加剩下糖打散5.牛奶和奶油攪拌均勻6.取出麵糰擀成比派盤大一圈的麵皮7.將麵皮蓋住派盤，去除多餘部分，用叉子按壓扎洞，防
新手百分百零失敗，一攪一拌就能做好的巧克力麥片球，越嚼越香
巧克力迷們一定要試試，飽腹感強，瞬間補充能量，不用打發，做法簡單，成品驚艷，烘焙小白也能輕鬆搞定！【食材準備】黃油12克黑巧克力幣80克砂糖20克低粉20克雞蛋液30克奶粉20克麥片100克可可粉5克【開始製作】1.準備好所有食材，巧克力我用的70%的可可百利巧克力幣2.巧克力和
在家自製香港超火的菠蘿包，口感酥軟香甜，比麵包店買的還好吃
【食材準備】麵包體：高筋麵粉300g，低筋麵粉60g，牛奶140g，全蛋液36g，淡奶油50g，鹽3g，酵母5g，黃油30g，菠蘿皮料：黃油90g，糖粉90g，雞蛋液50g，鹽3g，低筋麵粉150g，奶粉10g【開始製作】步驟1:把高筋麵粉、低筋麵粉 、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖
口感濃郁香滑不膩的凍芝士蛋糕，製作簡單，保證你吃一口就會愛上
輕輕鬆鬆，清清爽爽，一款美味的蛋糕就新鮮出「爐」了！據說，芝士蛋糕寓意著"甜蜜的愛情"。而凍芝士蛋糕濃郁，甜蜜，冰涼爽口。最簡單的食材，卻帶來最完美的味覺感受。上面加上自己喜歡的水果，味道會更好。這個配方是1個6寸蛋糕的量，因為我不喜歡餅乾渣加黃油做的蛋糕底，所以做個了蛋糕底，中
超簡單的凍芝士蛋糕，冰涼順滑入口即化，吃一口就會愛上它
輕輕鬆鬆，清清爽爽，一款美味的蛋糕就新鮮出「爐」了！據說，芝士蛋糕寓意著"甜蜜的愛情"。而凍芝士蛋糕濃郁，甜蜜，冰涼爽口。最簡單的食材，卻帶來最完美的味覺感受。上面加上自己喜歡的水果，味道會更好。這個配方是1個6寸蛋糕的量，因為我不喜歡餅乾渣加黃油做的蛋糕底，所以做個了蛋糕底，中
這個配方製作的紅茶磅蛋糕，入口即化，網友：看著就特別想吃
【食材準備】手標紅茶粉8g糖粉 70g低筋粉 90g黃油 100g雞蛋液 100g泡打粉 2g砂糖 15g水 40g【開始製作】第一步.黃油切小塊室溫軟化至手指能輕戳洞即可。
這款湯圓晶瑩剔透顏值爆表，元宵節你一定要做，吃一次就忘不掉
正月十五日是一年之中的第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，一般我們都會在這一天慶祝，今年的元宵節遇到重大疫情，不能出門，即使出門也很難買到湯圓了，因為超市基本都沒有開門的，對於很想吃湯圓的吃貨很頭疼！
為什麼你烤的鮮奶不好吃？大廚:重點是裹兩層，先蛋液後麵包糠
【食材準備】純牛奶250毫升、吉利丁片10g，雞蛋一個、麵包糠半碗【開始製作】1.先把奶鍋清洗乾淨，小火燒微熱，直到裡面沒有水後，倒入1盒純牛奶，用小火慢慢煮，把泡軟的吉利丁片放入牛奶里攪拌融化。
做好的大理石豆沙吐司口感不細膩不拉絲？麵點師:只需要加這一步
說到吐司麵包我們都不陌生了，我們的生活中充斥著大量的麵包，麵包作為一種快速食品，受到了很多人的歡迎。很多出差或者通勤上班的人都會準備一個麵包，而且現在麵包的種類也是有很多種的，超市裡面也是有各種各樣的麵包，什麼口味的都有。
好吃不膩的芒果千層蛋糕，家裡沒烤箱也能做，獨家做法大公開
好吃的芒果千層【食材準備】雞蛋4個糖 50克黃油或植物油 20克淡奶油 15克牛奶 340ml玉米澱粉 50克低筋麵粉 80克鹽 2克淡奶油 250克白砂糖 30克芒果 2個【開始製作】1.雞蛋加入鹽 50g糖攪勻加入牛奶 15g淡奶油奶油攪拌。
簡單易做的早餐全麥麵包，柔軟又拉絲，網友：我一頓飯吃三個
全麥小麵包【食材準備】全麥高筋麵粉220克新良軟歐包粉250克 雞蛋2個 牛奶250克 糖25克 酵母3克 黃油30克 黑芝麻少許【開始製作】1.這是這款麵包需要用到的材料。
南瓜不要再煮粥，做成雙色饅頭孩子特別愛吃，鬆軟鮮香簡單易做
【食材準備】南瓜麵糰普通麵粉500克南瓜泥260克 白沙糖60克 酵母6克 黃油20克白色麵糰普通麵粉500克 牛奶270克 白沙糖60克 酵母6克 黃油20克【開始製作】1.先把南瓜切片放鍋里蒸20分鐘。
健康又營養的蕎麥吐司，低油低糖口感軟糯拉絲，剛出爐就被搶光
【食材準備】高筋粉270克蕎麥粉 30克奶粉 20克細砂糖 30克酵母 4克鹽 2克淡奶油 80克水 90克雞蛋 1個黃油 30克老面 50克【開始製作】1.將黃油除外，所以材料揉成光滑的麵糰，之後加入切小塊的黃油，揉到完全階段，可以拉出薄薄的膜，盆里加入少許橄欖油或者植物油，塗