麥芬蛋糕演雜技，換個名字靠倒立！祖母蛋糕，比看上去更美味
6-8片的原料麵糰:200克T45麵粉或麵包粉30克糖2個大雞蛋，約120克3.5克乾酵母+ 10克水60克常溫無鹽黃油4克鹽 糖漿：520克水230克糖一個橙皮一個檸檬皮1勺香草醬120克朗姆酒 杏釉醬:160克杏醬凝膠片2片，約3.3克 奶油：200克奶油50克糖霜幾滴香草
酥皮金奶冰淇淋，奶香濃郁，口感絲滑，春天裡的第一支迎春花
春天來了，夏天還會遠嗎？在迎春花還沒開的時節，最盼望看見滿園金色來報春，等不及的話，就自己DIY一份吧！在春天將至時，開始準備夏天的零食，不愧是我！多麼機智。說到黃金牛奶做的冰淇淋，就要從它的成分和益處開始。這是一種用牛奶和香料製成的阿育吠陀飲料，其中薑黃是主要成分。
雙果奶油夾心餅，沒故事，有滋味！DIY教程有了，製作難度沒了
奶油餅皮，均為特製，讓我們從原料準備上開始一探究竟吧~ 所需原料：麵糰:175克小麥粉100克無鹽冷黃油2克鹽半勺黑糖30-50克冷水 杏仁奶油：常溫下的無鹽黃油，100克杏仁粉100克糖霜100克1個大雞蛋 特質木瓜：2個大木瓜800升水50克榛子酒100克果糖35克蜂蜜半個新
2020開門紅！紅絲絨奶酪慕斯蛋糕，為你揭開盛典新年帷幕的DIY
教程我們來準備，原料需要你自己準備哦~20厘米蛋糕的原料紅絲絨海綿蛋糕:麵粉420克380克糖143克常溫無鹽黃油3個大雞蛋300克脫脂牛奶或300克全脂牛奶加少許檸檬汁25克不加糖的可可粉6克蘇打粉1勺香草精12克紅色食用色素膏1勺鹽1勺醋+1勺碳酸氫鹽山羊奶酪慕斯:200克奶
塔拉曲奇，身在廚房裡，心在土耳其！小眾糕點DIY，讓下午茶驚喜
自從上次分享了一道土耳其的甜品（土耳其鳥眼餅DIY）之後，DIY小能手們紛紛發來消息，希望有更多的土耳其甜品製作教程來試。今天介紹的這款曲奇，源自位於土耳其北部的卡斯塔莫努，一個建於公元前18世紀的城市。
代表墨西哥的招牌美食，營養健康都兼顧的玉米餅在家怎麼做？
畢竟作為和春卷一樣，擁有大量DIY空間的玉米餅，是可以代表一個國家的招牌美食啊。4片配料玉米餅，想自製的可以留言要配方哦115克生黑豆50克生干小麥+110克水半個芒果1個中等大小的牛油果半個切好的紅洋蔥75克甜玉米2個辣椒1勺孜然粉200克切碎的切達乾酪或馬蘇里拉奶酪一束新鮮的
剩菜混搭DIY：被剩下的不全是廢物，鹹魚也能翻身！披薩之母來了
地中海地區傳統美食，被喻為披薩之母，醃製可卡餅教程來咯——外面是鬆脆的麵糰，裡面是鬆軟的，上面覆蓋著烤紅辣椒和茄子，沙丁魚浸在油和迷迭香里。
一到冬天就在街頭巷尾飄香的烤紅薯，這麼做再就也不是平民小吃
兩份所需食材主菜2個大紅薯或4個中紅薯茄子和芒果餡：1個中茄子半成熟的芒果磨碎的檸檬皮和檸檬汁半紫洋蔥2個大蒜瓣半個辣椒92克米醋45克糖半勺鹽1勺香油75克淡橄欖油1把香菜葉一把歐芹石榴 白醬汁:50克法式酸奶香蔥一小撮鹽 第一步，烤紅薯。
充滿童趣的巧克力爆米花蛋撻，親手DIY你的年幼時光
把冰淇淋甜筒和爆米花放在鋪滿巧克力的蛋撻上，做成一個童趣無限的造型設計，這個想法太絕妙啦。 在品味上，焦糖與巧克力的整合，也是把味蕾快感推上巔峰的搭配。
給麵包梳辮子！義大利通心粉麵包，氣質古典，花紋精緻，任你DIY
如果說做麵包只是烹飪行為，那麼在麵包上編織花紋，則是一種藝術設計行為了——很驚艷有沒有？如果非要給它起個名字，我覺得義大利通心粉麵包只能描述它的成分和特色。站在藝術角度去思索，「維納斯」這個名字，就像是呼嘯而起的浪潮一樣，從腦海里一躍而出，席捲而來。
小小餅乾，也能化為一場巧克力盛宴！螺旋曲奇，DIY巧克力的旋渦
25-30片的配料麵糰：125克常溫下的無鹽黃油糖粉65克45克玉米澱粉低筋麵粉250克53克葵花籽油1勺香草精泡打粉1勺1撮鹽7勺不加糖的可可粉裝飾：125克70%黑巧克力肉桂炒杏仁磨碎的椰子 第一步，做肉桂杏仁。
門釘肉餅的洋親戚來了~俄羅斯甜麵包，渾圓小巧惹人愛
做法也很簡單，我們可以先從準備原料開始~ 8人份配料麵糰:260克普通麵粉1個大雞蛋107克全脂牛奶在室溫下30克常溫無鹽黃油30克糖1.4克乾酵母半勺鹽 芝士餡料：200克室溫下的馬斯卡邦奶酪一個大雞蛋30克糖10克小麥粉小半勺鹽 打碎的塗料：一個大雞蛋1撮鹽 第一步，做面
火遍全球的糕點DIY：沒有什麼比蜜餞蛋糕更適合大年初一
是了，這是一款「全球通用」節日蛋糕，依國家的不同，果料的種類會各有不同。 先從歐洲說起~德國：在聖誕節期間食用。
幾點櫻花迎早春：蜜餞果醬櫻花餅，開在舊時代，迎來新春光
果醬和蜜餞櫻花所需原料15 - 16塊糕點:500克酥皮麵粉150克常溫無鹽黃油125克法式酸奶1個大雞蛋100克糖50克杏仁粉1勺半肉桂粉少許鹽800克植物油 裝飾：橙汁和威士忌醬紅櫻桃蜜餞糖粉 第一步，做點心。
在中國自製的法式草莓蛋糕，光草莓就能省3倍錢，DIY教程來咯
20厘米蛋糕的原料海綿蛋糕:4個大雞蛋145克糖165克酥皮/細麵粉60克無鹽黃油融化並冷卻1撮鹽 糖漿:125克糖125克水櫻桃白蘭地 慕斯:常溫下250克無鹽黃油 蛋奶凍:250克全脂牛奶1勺香草精或一個縱向打開的豆莢2個大蛋黃60克糖1勺半麵粉1勺半生粉 義大利酥皮:75
創意菜DIY：蔬菜沙拉卷用芝士焗，竟然比披薩還好吃
原料：1個西蘭花，切成小花1個小紅薯，去皮切丁1個紅燈籠椒，切片1個洋蔥，切片滴一點橄欖油少許鹽1罐黑豆，洗凈瀝乾2杯芝士粉餅2-3杯意式辣醬10- 12玉米曬乾牛油果、香菜和酸橙怎麼樣，看到這些原料放心了吧，全都是低熱量先鋒級的蔬菜哦。