在農村的山林中，總有一些奇奇怪怪的野樹，很多樹木個頭矮小，長得不高大，一直以來都被人所忽略，不過隨著盆景觀賞的興起，很多綠植深受市場的歡迎，那些看似不起眼的老樁，可能就賣出百元一棵。今天要說的這種樹木，它的名字叫做「救軍糧」，學名就是火棘，這幾年也備受市場的認可。

一、特性

火棘作為一種常綠灌木，它可長到三米左右，可用上播種、扦插等方式進行繁育，其樹形看起來很是優美。葉片呈現出倒卵形，長為1.5-6cm、寬為0.5-2cm，邊緣有鋸齒，兩面都沒有毛，葉柄看上去比較短。其分枝比較多，不過側枝要短上一些，且上面還有尖刺一般的枝條，嫩枝覆蓋著絨毛，如同鐵鏽色，枝條老了後就會呈現出暗褐色。

在每年3-5月份就會迎來花期，而在8-11月份時則會迎來果期，其花瓣為黃白色，觀賞性高，到了8-11月份時就會長出果實，其外觀為深紅色或桔紅色。

在我國的黃河南部以及西南地帶，火棘的分布更多一些，如今已培育出了多種優良的品種，不僅食用價值高，觀賞性也非常高。

二、價值

火棘的樹形比較優美，春天可觀賞花朵，秋季可欣賞紅色的果實，且果實可掛枝頭很長時間，很多人都會將其栽種在庭院中，也有人則是當成園林造景的樹木，栽種在公園裡可起到美化環境的作用，它對那些污染性氣體也有一定的吸收特性，從而凈化空氣。

火棘中的有機酸成分比較多，胺基酸、蛋白質以及礦物質的成分多，可很好的鮮食，也可加工成多種飲料品嘗。在過去多年裡，它也是農村娃的零食，等其果實成熟後，大家就會去採摘品嘗，吃起來的口感獨特美味。

它之所以有「救軍糧」的稱號，還因三國時，曹操率部攻打張角，不過部隊糧草吃完，後面還有追兵，士兵們疲憊不堪。關鍵時刻，曹操看到一片野果子，立馬讓士兵前去採摘，吃了這種野果子後，大家逐步飽腹，這才有力氣繼續前行，躲開追兵，因此火棘也就此有了救軍糧的稱號。

火棘的營養成分豐富，其中的維C、維a、維B成分多，也含有著一定量的鈣鐵磷等微量成分，可溶性糖的成分也很多，還有人將其稱之為袖珍蘋果，畢竟它吃起來有蘋果的的果香味，別看它個頭小，一顆果實中的維C含量就等同於大蘋果，其保健特性非常高。

當然，它的適應性比較強，也可很好的耐修剪，因此也被農民製作成綠籬，在那些垃圾叢生的地方，種植火棘依舊能很好的生長，它的抗逆性強、病害少，2年就能長到兩米。它也廣泛運用於盆景中，觀賞期比較長，其老樁更是賣出了100元每棵。

火棘果可提煉出色素，可很好的染色，形狀穩定，根皮還能用於栲膠的製作，果皮也可加工成添加劑，可見其價值非常高，大家吃過嗎？