歐界報導：
今天是冬至，北方講究吃水餃，因為水餃的形狀像耳朵，所以在民間有個說法是：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。進入冬至，離春節就越來越近了，而水餃在北方人年夜飯的桌子上也是必須要出現的，不吃餃子好像這個春節都不地道。
雖然餃子好吃，但是做起來還是很麻煩的，剁餡料、擀皮、包餃子、煮餃子，一系列的功夫讓吃餃子也變成了一個大家都參與的勞動。但是近年來，隨著我國速凍水餃行業的發展，速凍水餃種類越來越多，味道也越來越好，很多家庭都選擇購買速凍水餃，既方便又省事。
可是，速凍餃子的品牌那麼多，思念、三全、灣仔碼頭等等等，口味也那麼多，到底哪個才好吃呢？
便宜沒好貨，越貴的水餃越好吃！
經過對市面上速凍水餃的對比，我們發現所有水餃中最貴的是兒童水餃。兒童水餃通常都是自帶托盒，外面還有塑料封口，最外層還有紙盒，貴的道理包裝業占了一定比例。而便宜的水餃通常是一大袋裝在一起，這種包裝有個缺點就是如果買回家的路上溫度較高就會粘成一坨。
而對比這些速凍水餃的配料，你就會發現，貴的水餃豬肉一定靠前，便宜的則一定靠後，當然越靠前證明含量越高啊！
而且，如果對這些水餃的餡含量進行稱量，就會發現越貴的水餃餡含量越高，甚至超過包裝上的標識。
看來"好貨不便宜"這個說法在速凍水餃上一點也沒錯。
兒童水餃其實是"智商稅"！
讓我們再說回兒童水餃。雖然速凍餃子是越貴越好吃，但是兒童水餃就是很明顯的智商稅了。
很多家長買"兒童水餃"就是認為它的品質肯定高，營養價值也會更高，對了，因為兒童對鹽的攝入量有一定的要求，所以兒童食品都有"低鈉"的旗號，但是，通過含量檢測，兒童水餃中的鈉不比普通水餃低，而且該有的食品添加劑一個都沒少，要說兒童水餃的區別，那一定是花花綠綠的顏色和看起來很可愛的個頭為其加分。
一直以來，逢年過節吃水餃是家家戶戶必不可少的一部分。水餃也成為了體現中華民族傳統美食的一大標籤，包含了團圓、平安和家的味道。
你喜歡吃什麼餡的餃子呢，評論區留言吧~
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