在減脂期，通過科學的飲食方法能夠幫助訓練者更高效、健康地達成訓練目標。但在日常生活中，想要長期保持「減脂狀態」不休息是較為困難的，且長期的熱量缺口還會帶來一系列的潛在負面影響。
那麼今天給大家介紹一下間歇減脂，充分了解間歇減脂以及如何間歇減脂，學會科學地減脂，時刻保持良好的健康的狀態。
間歇減脂就是在減脂到你失去理智想要暴飲暴食之前加入一個間歇期，來避免長期熱量缺口帶來的一系列潛在負面影響。從心理上來講，這麼做可以讓訓練者對整個減脂過程更有掌控感，而不會讓訓練者因為減脂而心理崩潰。
有意「中斷」減脂的過程並不會讓減脂過程在實際中中斷。那些使用間歇減脂手段的人和一直減脂不休息的人，二者在整個減脂過程中的效率相同。
而且，間歇減脂也許可以通過減少疲勞以及補充肌糖原的方式，來幫助提高訓練質量和維持肌肉。但最重要的是，間歇減脂可以讓你有一段心理上的恢復時期，調整心態，在再次潛入熱量缺口的「深潭」前，呼吸一口新鮮空氣。
誰最適合間歇減脂？
建議那些減脂期超過3個月，並且有充足時間來實施這項策略的人進行間歇減脂，這樣才能儘量減少錯過硬性結束日期的風險。除非訓練者的狀態已經比較落後了，否則間歇減脂對於備賽中的運動員來說非常有用，因此強烈推薦進行間歇減脂。
在減脂停滯時（2~3周沒有進展）採取間歇減脂，就可以不用為了繼續減脂刻意減少熱量的攝入或者增加有氧運動了。
而且，即使當訓練者在間歇減脂後攝入的熱量達到原來的水平時，減脂依然有效果。
該如何具體實施間歇減脂？
間歇減脂的根本是把熱量攝入從缺口提升到維持狀態。
在絕大多數情況下，在訓練者熱量缺口的攝入上額外增加300~600大卡（具體數字取決於訓練者的具體維持熱量、體型以及目前減脂的激進程度），並且在此基礎上將有氧訓練的量降到正常訓練量的50%。
在不增加體重的基礎上儘量多吃，或者將體重增加控制在極小的程度上，因為在此期間增加的體重主要是水分和肌糖原，而不是脂肪。
減脂間歇期需要持續1~2周。最簡單的實行方法就是把間歇期的所有日子都當成間歇日，因為間歇日的熱量攝入目標也大致在維持熱量左右。
但是，如果想把間歇期當成減脂的助推劑而不是暫停期的話，那訓練者就需要有意識地計算攝入的熱量，並且把間歇期當成是減脂期中的普通一天，將攝入的熱量和宏量營養素都上升到維持水平。
還有一種做法是在減脂期詳細記錄宏量營養素攝入，然後在間歇期只記錄蛋白質和總熱量攝入，這樣做既可以防止訓練者因為吃太多而增加脂肪，還可以讓訓練者在間歇期的食物選擇更加自由。
減脂的間歇期可能會發生什麼？
在間歇期，體重有可能會出現上升、下降，或者不變。如果訓練者的體重出現了小幅度上漲，不要擔心，因為在回到減脂期後，新增的體重很快就會減掉。
有些人在間歇期反而會開始（如果在間歇期前處於體重下降平台期的話）或者繼續減重。這種現象主要是因為皮質醇（一種隨著壓力而增長的激素，會導致水分滯留）水平在間歇期會因為熱量攝入增多而下降，讓身體排出滯留的水分，從而造成體重減輕。
另外，有些訓練者的體重雖然不變，但他的生理和心理都更有活力，感覺更棒，狀態更健康，訓練也更有狀態。
強烈推薦所有長期減脂的人都應用一下間歇減脂的策略。這麼做可以幫你在競技期間或者減脂期結尾時吃得更多、做的有氧運動更少、看起來更瘦，以及保存更多的肌肉和擁有更多的滿足感。