啤酒不是越貴越好,買啤酒時,認準這3點,輕鬆買到優質好酒

文淇小廚房 發佈 2020-08-07T10:43:53+00:00

酷熱難耐的夏季,下班之後約上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐,絕對是再愜意不過的事情了。當然,在這場聚會上,啤酒是少不了的。

啤酒不是越貴越好,買啤酒時,認準這3點,輕鬆買到優質好酒

酷熱難耐的夏季,下班之後約上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐,絕對是再愜意不過的事情了。當然,在這場聚會上,啤酒是少不了的。

啤酒基本上就是夏天的標配,尤其是冰鎮過後的啤酒,清涼消暑,一次喝到爽,喝完之後似乎都能感覺到體溫下降了不少。

對於大多數人來說,喝白酒是一件講究事,但是喝啤酒就不在乎那麼多了,買到哪個就喝哪個,一點都不含糊。有的時候喝到的啤酒泡沫豐富口感好,喝起來是有一種麥芽發酵的味道。但是也有「翻車」的時候,喝到的啤酒,不僅味道很寡淡,而且口感還會發酸。

後來才知道,原來買啤酒的時候,也有不少講究,這樣才可以保證買到的啤酒原汁原味。

買啤酒的時候,不能只看價格和牌子,有3個方面是需要大家注意的,很關鍵,決定著啤酒的口感好壞。下面為大家分享一下,在挑選啤酒的時候,究竟應該注意哪些方面。啤酒不是越貴越好,買啤酒時,認準這3點,輕鬆買到優質好酒。

【買啤酒注意事項】

1、看配料

品質好的啤酒,它的配料中只有水、麥芽、酵母和啤酒花,這樣發酵出來的啤酒口感才會更濃郁。

但是現在一些商家為了減少成本,在啤酒中加入了糖漿或者是大米、澱粉、玉米等原料,我們遇到這樣的就不要購買了。喝起來味道寡淡無味,而且泡沫很少又發酸,沒有麥芽的香味。

2、看麥汁濃度

麥汁濃度決定著啤酒麥香味的濃度,只要在啤酒的瓶身,我們可以看到麥汁濃度≥11°P,就可以購買。這樣的啤酒麥香味是比較濃郁的,口感越好。

如果低於這個濃度的話,儘量不要買了,這樣的啤酒喝起來沒什麼味道,口感很差。

3、看酒精度

只有酒精度≥4%vol的,才可以放心挑選,這樣的喝起來口感較好,如果喜歡更高濃度啤酒的話,大家可以選擇酒精度≥6%vol的,喝起來更過癮。

如果酒精度低於4%vol的話,這樣的啤酒屬於低度啤酒,口感淡如水,還不如直接稱之為「啤水」,不建議挑選。當然了,如果你不勝酒力的話,這樣的就很合適了。

挑選啤酒時,看清上述3點,就可以輕鬆買到好啤酒,再也不花冤枉錢。

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